[科普中国]-[原创]大棚番茄秋延后栽培技术

番茄秋延后栽培技术，经过近几年实践，取得了较好的经济效益和社会效益。大棚番茄秋延后栽培一般在6月中旬至7月上旬育苗，9—11月收获。生育前期高温多雨，病虫害发生严重，后期温度逐渐下降，需要防寒保温，预防冻害，其科技含量较高，如果栽培管理技术掌握不当，很难达到预期的收益。

1 育苗准备

1.1 苗床选择

苗床必须选择在未种过茄果类蔬菜且通风向阳、地势高、排水好、土壤有机质丰富的地块。

1.2苗床制作

苗床最好选择南北走向，一般宽1.5m且畦面高出地面0.25m，长度可根据所需自定，每667m2棚地需苗床面积25～30m2。

1.3营养土配制

把腐熟发酵好的猪粪与过筛细土按1∶10的比例配制，每m3营养土加入磷肥10kg和磷酸二铵3kg，但不能施尿素。每m3土中加入40%五氯硝基苯粉剂100g或50%多菌灵可湿性粉剂100g及80%敌百虫粉剂100g，然后充分拌匀。

2 播种育苗

2.1 品种选择

一般选用抗病性强、丰产、耐热、无限生长的大果型品种，如佳粉1号、郑番2号、特罗匹克、西优如意等。

2.2播种时间

秋延后番茄适宜的播种时间是6月中旬至7月上旬。播种过早，苗期温度较高，病虫害发生严重；种过晚，后期温度偏低，生育期短，产量低。

2.3播种量

本着用壮苗、弃弱苗的原则，一般每667m2棚地需番茄种子15～20g。

2.4 育苗方法

把配好的营养土装入营养钵内，摆放在畦面上，营养土稍压实，每667m2需用营养钵3000个。一般没有催芽的种子播后4～5d出齐苗，其间要保持营养土湿润，营养土干燥时，在晴天早晨或晚上用喷壶淋湿，不可大水浇灌，待苗出齐生长至一片真叶时，用72.2%普力克水剂800倍液喷洒一次；2～3片真叶时，喷一次20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂600倍液；3～4片真叶时，喷一次25%助壮素水剂（每支10mL），每桶水2支（20mL）；4～5片真叶时，喷一次50%速克灵可湿性粉剂800倍液或50%扑海因可湿性粉剂600倍液；定植前3d，喷一次50%百菌清可湿性粉剂600倍液和25%助壮素水剂（每桶水20mL），以防徒长。定植时，棚地不能完全用遮阳网遮阴，随着苗的生长，要逐渐接受强光，从幼苗长到4片真叶开始，白天上午9时至下午5时盖上遮阳网，下午5时后撤掉遮阳网炼苗，定植前2～3d，把遮阳网全部撤掉见光，以适应大棚定植。

3 定植前准备

3.1 整地作畦

定植前深翻施肥，把前茬作物的茎、根，特别是落在地面上的残叶彻底清扫干净，以防病菌传播。施足底肥，每667m2施优质土杂肥4～6kg、磷肥100kg、硫酸钾复合肥50kg、磷酸二铵50kg。作畦采用大行距0.9m，小行距0.5m，株距0.4m。

3.2适时定植

播种后25d左右，苗高0.2m，真叶5片为定植的适宜苗龄期。秋延后番茄要求早定植，小苗定植，定植时以不见花蕾为好，定植前扣好棚膜。每667m2定植2500株左右，定植时棚膜上面用遮阳网遮阴。

4 定植后管理

4.1 浇水

在定植时浇一次大水，5～7d后浇一次缓苗水，温度高时应加大放风量，无雨时要将底风、上风开至最大，以利降温，其间要喷一次35%甲霜·福美双可湿性粉剂600倍液+72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂3000倍液，隔5～7d喷一次20%病毒A可湿性粉剂500倍液防治病毒病。如遇高温，可在大行里浇水降温。

4.2化学调控

番茄生长期间，为防止徒长，可选用25%助壮素水剂10mL对水15kg喷洒。

4.3整枝

秋延后番茄一般留6～7朵果穗，第一穗留3～4个果，向上每穗留4～5个果，为防止秋延后番茄在高温时出现坐果难的现象，应采取换头的整枝方法，即待番茄第三穗花长出时，上边留一片真叶把主头打掉，从叶间留一杈头，让其继续生长3～4朵果穗。为防止落花落果，可采用2.4-D植物生长调节剂10mg/kg+防落素20～30mg/kg点花，为避免重复可加入颜色作标记。

4.4 肥水管理

秋延后番茄一般在第一穗果未坐稳前应严格控制浇水，如特别干旱，要浇小水，待第三穗果授粉后，结合浇水，每667m2追施硫酸铵70kg+硫酸钾10kg，第五穗果授粉后，每667m2追施硫酸铵80kg+硫酸钾20kg，待打头后，每667m2追施碳铵50kg。

5 病虫害防治

防治秋延后番茄的病虫害，要采取“预防为主，综合防治”的方针，定植后每5～7d喷洒一次药剂进行防治。

5.1 疫病防治

选用25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液或72%霜脲锰锌粉剂600～800倍液喷雾。

5.2灰霉病防治

选用50%速克灵可湿性粉剂800倍液或50%扑海因可湿性粉剂600倍液喷雾。

5.3病毒病防治

选用20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂600倍液喷雾。

5.4 根结线虫防治

秋延后番茄在生长过程中正值高温天气，是根结线虫的高发期，如不及时防治，就会造成番茄大面积减产，所以，在种植秋延后番茄时就必须提前预防。方法是每667m2用5%阿维菌素颗粒剂或10%克线磷颗粒剂2～3kg，穴施或沟施；也可用50%辛硫磷乳油1500倍液、80%敌敌畏乳油1000倍液灌根，分两次。在定植后浇缓苗水时灌第一次，在第二穗花授粉时灌第二次。每株灌药液250mL左右，熏杀土壤中的根结线虫。

5.5其他虫害防治

选用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液防治蚜虫，选用2%阿维菌素乳油800倍液或25%灭幼脲悬浮剂2000倍液防治菜青虫；选用25%扑虱灵可湿性粉剂500倍液喷雾防治白粉虱。

6 采收

当大棚番茄转色后就可以采收上市，若棚温降至10℃时全部采收，在消毒室和日光温室内进行贮藏，温度保持10～12℃，相对湿度70%～80%，根据市场行情挑选红果上市。一般不用乙烯利人工催熟，以延长供应时间。

编辑：王慧

审核专家：重庆市农技协联合会主任编辑 刘学兵