[科普中国]-[原创]育肥猪的“吊架子”育肥法和直线育肥法有什么区别

体重20～100千克阶段的猪为育肥猪。现在一般用直线育肥法进行饲养。根据小猪长骨、中猪长肉、大猪长膘的生长规律和猪体对蛋白质的需要前高后低，脂肪沉积前低后高的规律，把猪的生长发育划分为3个阶段，小猪阶段20～35千克，中猪阶段35～60千克、大猪阶段60～100千克。

目前，饲养方法很多，大致可分“吊架子”育肥法和直线育肥法。这两种方法的区别是:

1.在饲养上

直线育肥没有明显的阶段性，而吊架子育肥是先吊架子后催肥，有明显的阶段性。

2.在饲料上

直线育肥以精饲料为主，整个育肥期饲料变化不大，始终保持合理的营养水平，而吊架子育肥在吊架子期以青、精饲料为主，营养水平低，采用稀汤灌大肚的饲喂方法。

3.在育肥方法上

直线育肥采用的前期催肥方法，如仔猪断奶后到60千克前喂以富有蛋白质的能量饲料，这个阶段崔肥催而不肥，反而促进猪的躯体迅速发育，肌肉丰满，多产瘦肉。吊架子育肥是采用后期育肥法，当猪架子长成后，大量的喂给富含碳水化合物的谷物饲料，结果越催越肥，不利于瘦肉型猪生产。

两种方法各有优缺点，直线育肥增重快、育肥期短，饲料利用率高，1年可养两茬猪，但需精饲料较多。“吊架子”育肥增重慢，育肥期长，1年1茬猪，但充分利用大量的青、精饲料，节约精饲料。生产实践证明，在经济效益上直线育肥好于或高于吊架子育肥。所以，用先进的直线育肥代替传统的吊架子育肥是今后提高出栏率、商品率，促进养猎生产发展的必然趋势。

编辑：柳晓林

审核专家：山西省畜牧兽医研究所副研究员 焦福林