[科普中国]-[原创]茄地膜覆盖栽培辣椒育苗定植技术

1.品种选择

由于地膜覆盖载培是在冬季或早春采用，而地膜覆盖只能提高地温，对地上部没有防寒保温的作用，因此应选用较耐寒的品种，一般适于露地栽培的品种，

都可以进行地膜覆盖栽培。

2.育苗

地膜覆盖栽培辣椒的育苗技术、方法、步骤，大体与露地栽培的相同。早春栽培，由于定植时间比露地栽培早，因此应提早播种、育苗。一般在12月中下旬播种，2月底定植。育苗最好用温室或大棚，也可用小拱棚。越冬裁培，一般在9月底至10月初播种，11月定植。苗期温度较高，可以露地或大棚育苗。一般采用营养杯或育苗盘育苗，以保护辣椒根系在定植时免受损伤，定植后能很快恢复生长。在管理上可通过调节温度控制幼苗的生长，培育出带有花蕾的大壮苗。

3.定植

(1)选地、整地

应选择地势高燥、排水良好、土层深厚、疏松肥沃的地块种植，最好是坐北向南、背风向阳的地块。切忌与茄科作物连作，不能选择地势低洼的地块进行地膜覆盖，否则会起反作用。因地势低时雨水顺着畦面流入畦沟，很难排走，大部分雨水渗入畦内；又由于地膜阻隔表土蒸发，水分很难散失，容易造成沤根死苗。

整地要提早进行耕翻、耙地，清除前作及杂草等。可晒地一段时间，消灭部分病菌及虫卵。地要深耕细耙，使土细碎、松软，保证土壤疏松透气。畦一般以南北方向开，有利于充分利用阳光。畦宽80～100厘米，畦高以25～30厘米为宜。开沟后，将畦面整成龟背形，以便于排水。

(2)施足基肥

地膜覆盖栽培的辣椒施基肥数量要足。因为盖膜后追肥不方便，最好一次性施足整个生育期所需的肥。基肥以有机肥为主，控制氮肥施用量，增施磷、钾肥。有机肥肥效长，养分完全，又可改良土壤结构。氮肥过多会引起徒长，所以要少施。增施磷、钾肥可促进根系生长，提高结实率及增强抗病性。基肥以农家肥与氮、磷、钾三元复合肥相结合施用。施肥以全面撒施和沟施相结合。一般2/3的农家肥撒施，结合耕地，将肥土充分混匀，以确保辣椒各生育期对肥料的要求。化肥与1/3的农家肥拌匀后进行沟施，定植前在畦中间开沟施用，并用土盖严。

(3)盖膜

盖膜前用铁铲拍打畦面，使之平整，使地膜紧贴地面，有利于提高地温。一般在定植前3～7天盖好地膜，预先提高地温。首先在畦头将塑料薄膜用土压紧，然后展开塑料薄膜并拉紧，使其紧贴地面，膜两侧再用土压严，地膜要铺平、盖紧。畦底一般不覆盖塑料薄膜，留作排水与灌溉用。

盖膜时土壤要比较干燥，湿度适中。土壤过干不利于秧苗的生长，过混又易使土壤黏结成块，并且水分又难以蒸发，湿度过大，土壤空气过少，幼苗栽下去因水分过多造成呼吸困难，容易因窒息而死亡。

(4)定植

地膜覆盖的辣椒株行距与不盖膜的相同，或稍宽一点。定植宜在晴天下午进行。定植前先用刀按株行距划“十”字形的定植孔，挖定植穴，然后把秧苗从定植孔外套过。定植时可比露地稍深一点，因地膜覆盖栽培不用培土。苗栽下后覆土并将植孔周围的塑料薄膜压紧。定植后淋透定根水。

编辑：石慧芳

审核专家：华南农大教授博导 曹必好