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[科普中国]-[原创]土鸡人工孵化技术要领

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(1)种蛋的预热。种蛋在入孵前,要从蛋库移至孵化室放置4~8小时,特别是在冬季,放置时间可以相对延长,使静止的胚胎有一个缓慢“苏醒”的过程,防止突然的高温造成胚胎的死亡;另外还可以减少种蛋表面的凝水现象,提高种蛋熏蒸消毒的效果。

(2)码盘。挑选出合格的种蛋,大头朝上码在孵化器的孵化盘上,然后放入孵化器内,等待消毒孵化。如果入孵批次和品种不同,在每个盘上要标注清楚码盘的日期、品种、数量、批次等等。

(3)消毒。种蛋入孵后消毒,一般多采用高锰酸钾和福尔马林熏蒸消毒,每平方米高锰酸钾5克配水10毫升、福尔马林溶液10毫升,密闭消毒20~30分钟。

(4)入孵。将码好的种蛋入机孵化,开机时间一般安排在下午4~5点钟左右,以便争取在白天出雏,工作起来较方便。种蛋入孵后,要及时准确地做好孵化记录。

(5)日常记录。从种蛋入孵之时开始,要每隔半小时观察一次温度,每两小时记录一次,包括孵化器内的温度和室内温度。翻蛋开始时,还要记录翻蛋的时间和方向。记录要认真负责,切勿马虎作假。

(6)照蛋。照蛋的目的是检查胚胎的发育情况,以便及时调整温度。此外,还要及时剔除无精蛋及死胎。除了种蛋入孵的第5~8天和落盘时的两次照蛋外,第一次照蛋以后每天上午要抽查种蛋,对比胚胎发育照蛋标准彩图检查胚胎的发育情况。

(7)落盘。在孵化的第19天,要将孵化器中的种蛋移到出雏器的出雏盘内,称为落盘或移盘。落盘时要进行第二次照蛋,将死胎及时拣出。出雏盘放置的位置最好和孵化器内种蛋的位置上下调换,保证出雏时间的一致性。落盘后,出雏器内的温度要调至36.7℃左右,相对湿度调高至75%左右。

(8)拣雏。孵化满20天后就开始成批出雏,当出雏达到70%~80%时,可快速进行一次拣雏,防止挤压和套壳。如果密度不大,也可在大部分出雏结束后再进行拣雏。拣雏时动作一定要轻、快,尽量缩短出雏时间,以防雏鸡受凉,影响雏鸡的发育。另外还要注意,在拣雏时,不要同时打开前后门,以免出雏器里的温度、湿度下降过大,影响出雏。

(9)清扫、消毒出雏完毕后,必须对出雏器、出雏室进行彻底的清扫和消毒。出雏盘和水盘要用高压水枪冲洗后,用消毒水浸泡;出雏器内的绒毛、蛋壳要清扫干净。最后用福尔马林溶液和高锰酸钾熏蒸消毒。出雏室地面清扫干净后,要用水冲洗,最后用消毒液喷洒地面、墙壁。

(10)停电时的应急措施。规模较大的孵化场都有备用的发电机,一旦停电,应立刻发电。停电后要拉开电闸。提高室温,尽可能使室温保持在27℃~30℃,最低不能低于25℃。每隔半小时翻蛋一次,保证上下部温度均匀。孵化前期的孵化器要关闭通气孔,减少机内热量扩散,保持机内温度。孵化中后期,切不可关闭通气孔,还要及时打开机门,因为在胚胎发育的中后期,自体产生热量,如果散热不及时,容易烧死胚蛋。停电后要不时用眼皮测试温度,如果“烫眼”,就要打开机门,或做对角线倒盘,有利于胚胎受热均匀,发育整齐。

编辑:柳晓林

审核专家:山西省养殖技术试验基地生产部长 左珍环