[科普中国]-[原创]土鸡种蛋如何进行消毒

种蛋从产出到入孵，会受到泄殖腔及环境中微生物等不同程度的污染，蛋壳表面会附着许多细菌，虽然有蛋壳和内膜的保护，但也不能阻止细菌进入蛋内，会对孵化率和雏鸡质量都有影响。因此种蛋必须进行认真的消毒。

种蛋从产出到孵化要经过三次消毒。第一次是在种蛋收集后，要立即在鸡舍内进行消毒；第二次是种蛋入孵后，在孵化器内进行消毒；第三次是落盘后，在出雏器内进行消毒。常用的消毒方法有:

(1)甲醛熏蒸消毒。用福尔马林(含40%甲醛溶液)和高锰酸钾按一定比例混合后产生的气体，可以迅速杀死病原体。具体比例是，第一次种蛋消毒，每立方米空间用42毫升福尔马林溶液加21克高锰酸钾，密闭熏蒸20分钟，可杀死95%~98.5%的病原体；第二次孵化器内消毒，每立方米空间用28毫升福尔马林溶液加14克高锰酸钾；第三次出雏器内消毒，每立方米空间用14毫升福尔马林溶液加7克高锰酸钾。

(2)高锰酸钾消毒。高锰酸钾又叫PP粉，呈紫黑色结晶，有金属光泽，可溶于水，是一种强氧化剂，因能放出新生态氧而具有杀菌作用。用0.5%高锰酸钾溶液浸泡种蛋1分钟，取出沥干装盘即可。

(3)过氧乙酸熏蒸消毒。按每立方米空间用1克过氧乙酸在20~25℃、相对温度70%~80%的密闭环境中，将药液加热，产生的烟雾消毒20分钟后进行通风，排出余气。

(4)碘液消毒。将种蛋置于0.1%碘液中浸泡30~60秒，取出沥干装盘。碘溶液的配制方法:碘片10克，碘化钾15克，先将碘化钾溶入1000毫升水中，加入碘片，溶解后加入9000毫升清水即可，浸泡种蛋10次后，溶液中的碘浓度会降低，如需再用，可延长浸泡时间至90秒，或者添加新配制的溶液。

(5)新洁尔灭消毒。用5%新洁尔灭原液加50倍的水配制成0.1%的溶液，用喷雾器喷洒种蛋表而或浸泡3分钟即可。

(6)紫外线消毒。将种蛋置于紫外线灯下60厘米处，开灯照射10分钟，然后将蛋翻转，再从背面照射10分钟。利用紫外线消毒只能杀灭种蛋表面的微生物，对深层的微生物杀灭效果差。

生产中用的校多的是甲醛熏蒸消毒和过氧乙酸熏蒸消毒，使用方法简便，成本低，操作简单。

编辑：柳晓林

审核专家：山西省养殖技术试验基地生产部长 左珍环