[科普中国]-[原创]如何制定和应用高营养浓度育肥日粮？

肉牛育肥是养殖肉牛的核心技术。首先是根据市场情况和生产计划确定肥育期，即催肥期。在催肥期内，日粮的营养浓度应逐步提高，也就是说精饲料比例越来越高。以肥育期120天为例，1～20天为适应期，日粮精饲料比例为30%～40%；21～50天为肥育初期，日粮精饲料比例可提高到50%；51～90天为肥育中期，日粮精饲料比例可达60%以上；91～120天为肥育末期，日粮精饲料比例可进一步提高到70%以上。在粗料型日粮向精料型日粮过渡中，要严格注意以下几点：

①精粗饲料混合均匀。严格进行精、粗饲科预混合，最好应用全混全日粮机械搅拌生产。

②一日多餐。为防止育肥牛采食过多或个别牛过量采食，造成胀肚、食欲减退或拉稀，在适应期内，日粮应分5～6次供给。进入肥育期后，一日多餐便可逐步改为自由采食。食槽内昼夜保持足够量的饲料，任其自由采食。

③充分饮水。采用自动饮水设备效果较好。如不能自由饮水，以每日饮水3～4次以上为宜。

④勤观察。在日粮变动的最初几天，饲养管理人员要勤观察每头牛的反刍活动、精神状态、粪便等，发现异常情况，要及时处理。

⑤精粗比例。日粮中精料和粗料的比例逐步调整、提高，以保持育肥牛对日粮精料的较高消化率。

⑥科学应用日粮添加剂。肉牛用饲料添加剂种类很多，功能主要是促进生长、改善消化机能、提高饲料利用效率和提高肉牛的健康水平。

编辑：李敏

审核专家：阳曲县畜牧局中级兽医师 刘银亮