[科普中国]-[原创]如何节粮高效饲养肉牛

①选喂杂交牛。杂交牛综合了不同品种的优良性状，具有明显的杂种优势，在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂种牛，可选年龄3～8岁、体重250千克、膘性中等、健康无病的本地阉牛，短期育肥。

②饲喂氨化草。氨化草的制作按100千克草、3千克尿素和40千克水的比例，在氨化室进行密封处理即可。饲喂氨化草要有7～10天过渡期，牛的正常采食量一般占体重的2%。以吃好、不浪费为原则，日喂3次。

③补喂混合料。混合料参考配方为玉米60%、菜饼或棉饼37%、淀粉2%、盐1%，无饼时可用豆粕粉，以便降低饲养成本。饲料按体重的1%定时喂，每天分2次补料。

④加喂添加剂。“靠科学养牛，向技术要肉”是发展肉牛业、提高养牛效益的重要途径。目前，应用比较广泛的是埋植增重剂技术。该技术增加了牛肉产量，提高了饲料报酬。对饲养期长的牛，可间隔100天重复埋植1次，育肥效果更佳。

⑤精喂细管理。在饲喂前期驱虫，每千克体重内服丙硫咪唑30毫克，服后还可健胃。在育肥阶段，青草季节可放牧管理，后期集中育肥，利用高精料日粮催肥时间为60～90天。拌料时要求先拌湿料1小时后，再与草拌均匀。另外必须喂饮清洁水，每日2次。牛舍要经常除湿、垫干，保持干燥、清洁。

编辑：李敏

审核专家：阳曲县畜牧局中级兽医师 刘银亮