[科普中国]-[原创]鸡的黄曲霉毒素中毒症状及防治

一、病因

黄曲霉菌是一种真菌，广泛存在于自然界，在温暖潮湿的环境中最易生长繁殖。所以，鸡的各种饲料，特别是花生、玉米、豆饼、棉籽饼、大麦和小麦等，由于受潮受热而发霉变质后，霉菌大量繁殖，其中主要的是黄曲霉菌及其毒素，鸡吃了这些发霉变质的饲料即引起中毒。黄曲霉素有B1、B2、G1、G2等数种，其中以B1毒性最强。

二、症状

病雏鸡腹泻，粪便多混有血液，共济失调，呈现角弓反张症状而死亡。成年鸡多为慢性中毒症状，母鸡易引起脂肪肝综合症，产蛋率和孵化率降低。

三、诊断

根据流行病学情况、临床症状和病理解剖变化做初步诊断。实验室必须根据对可疑饲料的病原真菌分离、培养与鉴定，黄曲霉毒素测定等进行确诊。

四、防治

发现中毒要及时更换饲料，对鸡群加强护理，使其逐渐康复。对急性中毒的雏鸡喂给5%的葡萄糖水，有微弱的保肝解毒作用。鸡舍内外要彻底清扫，槽具用2%的次氯酸钠消毒，消灭霉菌孢子。平时要搞好饲料保管，注意通风，防止发霉，不用发霉饲料喂鸡。为防止发霉，可用福尔马林对饲料进行熏蒸消毒。

编辑：贾永霞

审核专家：山西省养殖技术试验基地生产部长 左珍环