[科普中国]-[原创]樱桃设施栽培的类型

樱桃的设施栽培，由于将樱桃置于可控制的环境内，通过促成栽培技术可大大提早上市，补充早春市场无新鲜果品的空缺，而且可以避免各种不利的自然气候的影响，如可避免最易造成伤害的早春晚霜冻害，大风为害，灰尘污染等，还可在一定程度深减轻病虫害的影响，达到生产绿色果品的目标。近年来，设施栽培的面积迅速扩大，成为广大果农脱贫致富的有效途径之一。

设施条件改善了樱桃生长的环境条件，从而使可进行樱桃栽培的地区大大增加。樱桃生长期在华北地区可延长到270天左右。可以进行人工调节樱桃的成熟期。

樱桃设施栽培因栽培的目的不同，可分为促成栽培、避雨栽培和防雹栽培等几种类型，生产上应用最广的促成栽培，也就是通过设施提早樱桃的成熟采收日期。

樱桃设施栽培根据设施类型的不同，主要有两大类：日光温室和塑料大棚。

塑料大棚是用竹木或钢架结构形成棚架，覆盖塑料薄膜而成，一般大棚占地666.7平米左右，可以单独建棚，也可多个大棚相联结成为连栋大棚，棚的结构、构件有各种不同的类型。

塑料大棚建造较为方便，棚内空间较大，光照条件好，人工操作较为方便，但塑料大棚四周仅靠塑料薄膜保温，尤其是连栋大棚，用草帘或棉被覆盖保温较为困难，保温效果较差。因此在提早植株生长发育和果实成熟上效果不十分显著，一般可提早10~15天。但在气候变化多变的春季开花期，预防突发异常气候变化，如防止晚霜侵害，保证樱桃树正常生长发育的效果还是明显的。近年来，由于技术的进步，使用电机控制覆盖棉被的技术逐渐成熟，使单栋塑料大棚增温效果大大加强，达到较理想的效果。但连栋大棚仍待研究。

塑料覆盖日光温室是由原来的玻璃覆盖的一面坡日光温室发展而来，温室的北、东、西三面有砖石结构的宽厚墙体，南面向阳面覆盖塑料薄膜，所以接受日光较为充分，加之温室便于进行草帘或棉被覆盖，保温性能较好，促成栽培提早成熟的效果也比较显著。

塑料覆盖的日光温室根据加温方式可分为日光温室和人工加温温室两种。

人工加温温室是采用多种人工加温设施为温室加温，促进设施内的温度提高。常用的加温方式分为空气加温和土壤加温，空气加温是利用在温室内增设火炉、火道或输送热风或设置暖气管道等方式来提高温室内的气温。

日光加温温室是在温室内不专门设置加热设备。而单靠日光能加温。为了尽可能最大限度地接受日光能和保存热量。各地在温室构造、棚膜选择、保温菜材料等方面进行研究，也取得了很多有效的成果，应用于生产实际。

目前大部分温室为不加温的温室，但在开花期遇到突发气温降低，而临时使用人工加温设备的较多。

编辑：王大伟

审核专家：山西省农科院生物技术研究中心研究员张一萍