无公害蜂产品生产,对蜂场场址环境的选择有着十分严格的要求。
(1)要注意远离污染源,如化工厂、农药厂、焦化厂、煤矿等,避免造成空气污染,使蜂群所处的大气环境质量至少符合国家标准(GB3095)中空气质量功能区二类以上的要求。一般蜂场周围每立方米空气中总悬浮颗粒物日平均量不得超过0.30毫克,二氧化硫不得超过0.15毫克,二氧化氮不得超过0.12毫克,每立方分米的氟化物不得超过1.80微克。
(2)要选择土壤清洁的场所,以避免蜜粉源植物从土壤中汲取有害物质,造成蜂产品污染。即蜂场周围5千米范围内的土壤从未使用过六六六、滴滴涕,没有镉、汞、砷与铅等重金属污染,或者是虽然使用过上述农药,但是土壤质量能够达到国家标准。
(3)要避开有污染的水源,即在放蜂场地5千米范围内的水质要有利于蜜粉源植物的生长、开花泌蜜和蜜蜂饮用,基本达到国家有关标准。具体的感官性状及一般化学指标要求是:不得有异臭、异味,不得含有肉眼可见物,色度不超过30度,浑浊度不超过20度;每升水中的总硬度(以CaCO3计)不超过1500毫克、pH值介于6.4~8之间;每升水中溶解性总固体物含量不超过2000毫克,氯化物(以Cl-计)含量不超过250毫克,硫酸盐(以S042-计)含量不超过250毫克。卫生指标是:每100毫升水中大肠菌群不超过1个。毒力学指标要求是:每升水中氧化物不超过2毫克,氰化物含量不超过0.05毫克,砷含量不超过0.2毫克,汞含量不超过0.001毫克,铅含量不超过0.1毫克,铬(6价)含量不超过0.05毫克,镉含量不超过0.01毫克,硝酸盐(以N计)不超过 30毫克。
(4)要避开交通要道,以免噪音影响蜂群生产和扬尘造成徽粉源植物污染。
(5)要尽量选择周围蜂场比较少的地方放蜂,以最大限度地减少与病蜂接触的机会。
(7)要避开经常喷药的果园或农作物种植区。
编辑:孙苑琪