[科普中国]-[原创]我国主要蜜源植物及它们的蜜源特性分别是什么

我国的主要蜜源植物有油菜、荔枝、龙眼、紫云英、柑橘、洋槐、白刺花、荆条、椴树、枣树、向日葵、野坝子、柃、鸭脚木等几十种，遍布大江南北、黄河两岸。现将花期、泌蜜特点等简介如下：

（1）油菜。属十字花科，为一年生或两年生草本。分为白菜型（如本地油菜）、芥菜型（如高油菜和苦油菜）和甘蓝型（如胜利油菜）三种类型。

油菜是我国栽培面积最大、分布区域最广和品种类型最多的蜜源之一，也是春季繁殖蜂群的最佳蜜源植物。油菜适应性强，尤其是在土层深厚、肥沃湿润的土壤上生长好，泌蜜量大。油菜泌蜜的适宜温度为18℃～25℃，相对湿度以70%～80%为宜。

油菜花期由南向北逐渐推迟，最早的广东和福建为12月，最晚的黄河以北为7月份（春油菜）。花期为20～30天，蜜粉丰富，群产蜜量为10～30千克。

（2）荔枝。属无患子科，按开花期分为早、中、晚三大品种。荔枝为亚热带植物，喜温暖湿润气候。在表土较厚、有机质多的冲积土上生长最好。主要生长在广东、广西、福建、海南和台湾等地。花期为2～4月，泌蜜适温20℃～28℃，低于16℃或高于32℃时泌蜜减少或停止。有大小年现象。群产蜜量10～20千克，丰年30～40千克。

（3）龙眼。属无患子科。适宜在肥沃、湿润和土层较厚的酸性土壤上生长。主要分布在广东、广西、福建等地。花期为3月中旬至6月上旬，泌蜜期约15～20天，蜜多粉少。开花适温20℃～27℃，泌蜜适温24℃～26℃，相对湿度以70%～80%时泌蜜最好。-般年份群产蜜量15～25千克，丰年可达50千克。

（4）紫云英。属豆科，别名红花草，为一年生或两年生草本。主要分布在长江中下游及其以南各省。

紫云英在湿润爽水的沙土、重壤士和石灰质冲积土上泌蜜最好，其泌蜜适温为25℃左右，蜜粉丰富，群产蜜量可达20～50千克。浙江和江苏的紫云英在4月上旬开花，流蜜期约20天。

（5）柑橘。柑橘是此类果树蜜源的总称。主要分布于四川、福建、广东、广西、浙江、江西和湖北等省区，适宜在中性至酸性土壤和温暖湿润的环境中生长。多数品种在4月中旬至5月上旬开花，群体花期约20天。开花泌蜜适温为22℃左右，相对湿度以75%时泌蜜量最大。意蜂群产蜜量约20千克，中蜂群产蜜量约10千克。

（6）洋槐。属豆科落叶乔木。主要分布于苏北、山东、山西、河南、河北、陕西、甘肃和北京等黄河流域及其以北地区。洋槐适应性强，耐旱，在湿润肥沃的土壤上生长泌蜜好。花期为4～6月份，泌蜜适温27℃左右，受大风和寒流等气候影响很大，常年群产蜜量可达20～40千克，但遇寒流和大风天气则有可能减产或绝收，2001年全国洋槐蜜即因此减产90%以上。

（7）白刺花。属豆科灌木。主要分布在山西、陕西、河南、河北、云南、四川和贵州等省。白刺花适应性强，耐寒、耐旱，常生于山坡、沟谷、林缘和林下。花期为5月，由南向北逐渐推迟。泌蜜适温为25℃左右，在高温高湿条件下泌蜜量较大，群产蜜量一般可达20～30千克。

（8）荆条。属马鞭草科，落叶灌木。主要分布于辽宁和华北地区。荆条耐寒、耐旱、耐瘠，适应性较强。花期为6～7月份，群体花期30天左右。泌蜜适温25℃～28℃，在夜间高温高湿和闷热的情况下，第二天泌蜜较多，一般荆条产量稳定，群产蜜量可达20～40千克。

（9）椴树。属椴树科，是椴树属植物的总称。主要分布于东北和华北地区，但以长白山和小兴安岭林区最多。椴树喜肥，根深耐寒，常生于山坡阔叶混交林中。其中紫椴和糠椴为主要蜜源植物，花期为7月，群体花期30天。泌蜜适温22℃～25℃，在高温高湿的气候条件下泌蜜量较大，一般年份群产蜜量为20～30千克，丰年则可达50千克以上，但椴树具有明显的大小年现象。

（10）枣树。属鼠李科，主要分布于山西、山东、陕西、河南和河北等省。枣树适应性强，耐旱、耐寒、耐热，但喜光。花期为5月上旬至6月上旬，华北平原最佳泌蜜温度为26℃～32℃，在黄土高原则为28℃～31℃，群产蜜量可达15～30千克。

（11）向日葵。属菊科，一年生草本。主要分布在我国的东北、华北和西北地区。向日葵适应性强，较耐盐碱，一般土质都能种植，但以在肥沃的黑钙土和冲积土上生长最好。花期为7月中旬至8月中旬，泌蜜适温22℃～27℃，群产蜜量可达50千克左右。

（12）野坝子。属唇形科，草本至半灌木，主要分布于云、贵、川等省。野坝子喜光和肥沃的土壤，花期为9～11月份，在20℃～22℃时泌蜜最多。群产蜜量可达15～20千克。

（13）柃。属山茶科柃属，别名野桂花、山桂等。该属植物中的细枝柃、格药柃、翅柃、四角柃、米碎花等对养蜂生产较有利用价值，主要分布于华南、华中一带。柃多生于中性或酸性土壤中，喜温暖湿润的自然环境。花期一般为当年10月至来年3月，泌蜜适温为14℃～20℃，群产蜜量20～30千克。

（14）鸭脚木。属五加科，因叶片形似鸭掌而得名。主要分布在福建、台湾、广东、广西、云南等地。鸭脚木喜光和温暖湿润的气候，花期从当年10月开始至翌年1月为止，泌蜜适温为8℃～22℃，群产蜜量可达10～15千克。

编辑：孙苑琪