[科普中国]-[原创]鸡饲养中的特点

鸡的生理特点决定了鸡在饲养过程中的特点。

1.对饲料营养要求高。一只高产母鸡一年所产蛋的重量达18～20千克，是其体重的10倍。鸡的消化道短，不能利用粗饲料。鸡蛋中含有丰富且全面的营养物质，其中蛋白质占12%～13%、脂肪占11%、碳水化合物占1%、矿物质占11%，此外还含有丰富的维生素。所以鸡对饲粮的营养水平要求非常高。为了保证鸡的生产性能最好、最大地发挥，必须饲喂富含多种营养物质、微量元素及维生素的全价高质量的混合日粮。

2.对饲养环境要求高。鸡的视觉很灵敏，一切进入视野的不正常因素如光照、异常的颜色等均可引起“惊群”。突如其来的噪声和生人都会引起鸡的惊恐、乱飞乱叫，甚至能引起鸡群“炸群”。鸡对光照也很敏感，光照时间的长短、光照的强弱都能影响其性成熟的快慢和生产性能的高低。此外，鸡体水分的蒸发与热能的调节主要靠呼吸作用来实现，因此对环境变化较敏感。鸡对环境温度要求较高，特别是雏鸡对温度的要求更高。周围环境必须达到一定的温度才能使鸡的生产性能正常发挥，所以养鸡要注意尽量控制环境变化，减少鸡群应激，否则对鸡群的生产和健康都会产生很大影响。

3.抗病力差。由于鸡呼吸系统构造的特殊性，通过空气传播的各种病原体可以沿呼吸道进入肺和气囊，从而进入体腔、肌肉、骨骼和内脏。鸡不仅没有淋巴结，缺少阻止病原体在体内通行的关卡，而且鸡的生殖和排泄共用一个出口( 泄殖腔)，生殖道极易被污染，进而污染腹腔器官，没有横膈膜，腹腔的感染很易传致胸腔器官，因此鸡的抗病能力差、存活率低。鸡的传染病多由呼吸道传播，且传播速度快、发病严重、死亡率高，严重影响产蛋。尤其是高密度饲养，因空气流通不好，对疾病的控制非常不利。

编辑：柳晓林

审核专家：山西省养殖技术试验基地生产部长左珍环