[科普中国]-[原创]樱桃的需肥特点

1.甜樱桃树养分需求规律与营养诊断。与其他北方落叶果树相比，甜樱桃生长发育迅速。甜樱桃从开花到果实成熟主要集中在4～6月，仅有40～60天，并且甜樱桃的花芽分化也远较其他果树集中，采果后短期内即开始大量的花芽分化，因此甜楼桃对养分的需求集中于生长季的前半期，此期树体储藏营养和肥力水平的高低，是甜根桃能否健壮生长和持续丰产的决定因素。

通过测定叶片矿质元素可以诊断甜樱桃树的营养状况，并作为科学施肥的依据。

2.甜樱桃肥料种类和施肥量。甜樱桃适宜使用的肥料种类主要有有机肥、速效肥和叶面肥三类。有机肥主要作为基肥使用，可以采用堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、泥肥、饼肥等农家肥，也可采用商品有机肥、有机复合肥。对于不含有毒物质和盐分的各类食品、鱼渣、骨粉、家禽家畜加工废料、糖厂废料等制成的有机物料肥，须经农业部门登记允许后使用。速效肥主要是化肥，用来满足甜樱桃特定生长发育阶段对特定肥料的需求，以氮、磷、钾肥为主，生产中常用的有尿素、硫酸铵、磷酸=铵、硫酸钾以及各种多元复合肥等。需要注意的是樱桃为忌氯树种，不可使用氯化铵、氯化钾、含氧化物的多元复合肥等肥料。叶面肥除尿素、磷酸二氢钾等外，常用的还有硼砂、氨基酸叶面肥、多元微肥等，主要在樱桃关键需肥期进行肥力补充。

甜樱桃园禁止使用的肥料有：未经无害化处理的城市垃圾，含有金属、橡胶、塑料及其他有害物质的垃圾，未经腐熟的人粪尿以及未获准登记的各种肥料产品。

甜樱桃的施肥应根据树龄及树势合理进行，以尽早形成树冠，进人结果期，从而达到早果，丰产的目的。从理论上讲，施肥量=(果树吸肥量－土壤供肥量)/肥料利用率。肥料营养比例根据土壤营养状况和树体营养水平进行调整，推荐进行测土配方施肥和叶分析施肥。甜樱桃叶分析的氮、磷、钾干重百分比指标分别为2.2～ 2.6、0.14～035、1.6～3.0。

3.甜樱桃整个生命周期的施肥特点。甜樱桃生命周期不同时期的施肥标准是有很大区别的，按照甜樱桃的生长发育特性，可将其生命周期分为3个时期：幼树期、结果期和衰老期。在幼树期，需要扩大根系和增加分枝，以快速形成树冠为目标，施肥应以氮肥为主。结果期是经济产量形成期，因此保持树体高产稳产，增强树体的抗逆性，提高果品质量，防止树体早衰成为该期树体管理的主要目标。施肥时不但要施足底肥，还要进行必要的追肥，追肥的怎、磷、钾适宜比例为15:15:15。衰老期应以恢复树势为重点，适度促进树体的营养生长，因此要增施氮肥，氮、磷、钾肥比例为15:10:10。

此外，还可根据树体的生长势来确定施肥量或施肥次数，通过调整有机肥及氮、磷比例，将树体的生长量控制在一定范围，合理的树势指标为:幼树外围新梢长度可控制在60～100厘米，结果期树外围新梢20～40厘米。

4.甜樱桃周年施肥特点。根据甜樱桃的需肥特点，甜樱桃在一年中对养分的需求不是一个恒定的值，而是有规律地变化，尤其是生长前期对肥水需求较高。一年中应该注意抓好以下几个关键时期施肥：花前、花期、果实发育初期、采后、秋季。前四个时期以追施速效性肥料为主，迫肥量一般不超过全年总用肥量的10%～15%。秋季则以有机肥为主。樱桃展叶和开花几乎同时进行，因此花前树体营养水平的高低，会对开花坐果产生很大的影响，此期追肥可以追施人粪尿、果树专用肥或氮、磷、钾三元复合肥等速效性化肥，花期和果实发育初期进行追肥，可以提高坐果率，并促进果实的生长发育，可在盛花期叶面喷施0.3%尿索加02%硼砂加600倍磷酸二氢钾液，幼果期土壤追施速效性氮、磷、钾三元复合肥：采果后，因树体己基本将体内养分消耗掉，对花芽分化有不利的影响，此时必须及时补充肥料，此期应追施人粪尿、猪粪尿、豆饼水、复合肥等含营养元素全的速效性肥料；秋季施肥对于促进根系发育、增强越冬能力和提高树体储藏营养水平具有重要的作用。在8～9月份施入，以发酵腐熟的有机肥为主，必要时可以混施矿质肥料。有机肥最低施肥量2吨/亩。

编辑：王大伟

审核专家：山西省农业生物技术研究中心研究员 张一萍