[科普中国]-[原创]连续阴雨天谨防蔬菜病害大流行

不论是露地种植还是温室大棚种植，每年的6-7月正值蔬菜生长的关键时间，番茄、辣椒、黄瓜、豆角、甘蓝等纷纷进入生长关键期。近期，我国大部分地区出现了持续时间较长的阴雨天气，在蔬菜生长关键期，连阴雨天气使空气和土壤长期潮湿，日照严重不足，通风不良，光合作用差，蔬菜往往表现出叶片薄、营养不良、抗逆性差、根系抗性差等问题，尤其是连阴雨给各类蔬菜病原物的侵染为害创造了机会，造成蔬菜喜湿性病害大发生，导致减产。蔬菜上常见的喜湿性病害主要有以下两类：

喜湿性真菌病害 喜湿性真菌病害一般易出现病斑且病斑较大，尤其在湿度大时，病斑上病症（包括轮纹状斑、黑色斑、霉层、粉状物、黑点等）形成十分明显且流行快，如霜霉病、灰霉病、炭疽病、菌核病等。降雨同样可造成土传病害大流行，如蔬菜类枯萎病的病株表现为全株凋萎，根系腐烂，病株基部茎上有粉红色霉层，剖开茎基部，维管束呈褐色。

细菌性病害 一般大的降雨连阴均易造成细菌性病害的流行。细菌性病害的总体特征是病部有腐烂、斑点、溃疡现象，但无明显附着物。发病后期发病部位往往有溢脓，这是其他病害所没有的现象。危害植株叶片时，常沿叶脉或从叶缘开始，病斑多角形，对着阳光，有透明感或病斑呈斑点状，病斑处可见菌脓，如黄瓜细菌性角斑病。植株根、茎腐烂，用手指轻按发病部位，有菌脓出现，如甘蓝软腐病。病部溃疡或有小突起瘤，病斑中央呈火山口状开裂，如番茄溃疡病。

应对阴雨天气，进行蔬菜病害预防及防治管理非常重要，建议采取以下措施：

一、选择抗病品种。选用抗病、优质、高产的蔬菜品种，是提高抗病能力的前提，也是防治各种病害最为经济有效的措施。

二、加强栽培管理。应通过高畦深挖的方法进行蔬菜种植，地下水位要降低，避免下雨后出现积水，保证畦面土壤的通风性。遇到像连阴雨天这种恶劣天气，需要精细化管理，及时整枝打杈，将多余的叶片打掉，一方面减少营养消耗，另一方面可以降低湿度，同时在一定程度上起到通风透光的作用；一旦发现有发病严重的叶片、花、幼果等，一定要及时摘除，包好带出田外集中处理，不要嫌麻烦，否则留有大量病残体，容易引起病害大面积发生；切记不要过多浇水，在地下部位，由于连续的低温寡照，会导致土壤温度降低，根系活力下降，如果浇水较多，可能出现沤根或者烂根现象。

三、保温降湿、增加光照。尽可能地根据当时的温度和湿度条件，采用生态防治措施，适当进行通风换气，使环境条件不利于病害发展而有利于蔬菜生长。在下雨之前，要及时关闭温室大棚通风口，防止雨水以及雨滴溅起的泥点携带病菌侵染蔬菜，引起一些土传病害如枯萎病的传播。在连续阴雨天气下，最好在大棚的放风口处设置挡雨膜，既能防止雨滴落到蔬菜叶片上，又不妨碍下雨时大棚通风。有条件的要进行人工补光，棚内采用补光灯，作物对红光和蓝紫光吸收能力最强，增强作物光合作用，提高植株抗性。

四、合理施肥。阴雨天，气温偏低，蔬菜在根系吸水吸肥能力较弱的情况下，菜农可直接叶面喷施氨基酸类叶面肥，配合中微量元素叶面肥，防止叶片早衰。天气转晴后，菜农应在植株长势恢复正常后及时灌养根护根肥料，例如氨基酸类肥料，促进根系生长发育。

五、科学用药。盲目用药不仅使作物生长环境湿度升得更高，还可能引发蔬菜药害。在施药时应根据天气情况和棚室内湿度高低而选用适宜的剂型和施药方法，尽可能使用新型植保机械，如粉尘机、烟雾机等，降低用水量和用药量。如果进行病害预防，可以使用烟剂，由于烟剂使用不增加湿度，而且药剂相对分散均匀，适合连阴天使用，但是一定要注意关注天气预报，保证次日能打开风口。如每亩用45％百菌清烟剂200～250克熏烟可预防霜霉病、灰霉病等真菌病害。脂铜粉剂可防角斑病、缘枯病等细菌性病害。

推荐一些蔬菜常见病害的防治药剂：

1.霜霉病（黄瓜、叶菜类）：氟噻唑吡乙酮、氟菌·霜霉威、氰霜唑、噁酮·霜脲氰、精甲霜·锰锌；

2.炭疽病（十字花科蔬菜）：吡唑醚菌酯、唑醚·代森联；

3.疫病（辣椒/黄瓜）：氟噻唑吡乙酮、氟菌·霜霉威、噁酮·霜脲氰、霜霉威盐酸盐、吡醚·代森联；

4.灰霉病：啶酰菌胺、嘧霉胺、异菌脲、腐霉利；

5.菌核病：嘧霉胺、嘧菌环胺、烟酰胺、嘧菌酯、嘧菌·百菌清；

6.软腐病（甘蓝/生菜）：春雷霉素、氯溴异氰脲酸、噻菌铜；

7.细菌性斑点病（番茄）：氟吡菌酰胺·肟菌酯、春雷霉素、苯甲·嘧菌酯、喹啉铜。

六、预防闪苗、日灼。连续的阴雨天，植物自身会有一定的调节能力以适应不良环境，但是，如果阴雨天结束后，出现阳光充足的晴好天气，大棚里光照加强，温度升高，然而土壤温度相对回升较慢，极易出现闪苗，日灼等现象。因此建议菜农在晴天后，中午注意做好遮阳工作，可以使用遮阳网或者在棚内搭遮阳棚，防止蔬菜直接受阳光照射，导致组织失水干缩而失去活力。

阴雨天希望菜农朋友们精细管理好种植的蔬菜，科学防治蔬菜病害，获得一个好收成。

编辑：李敏

审核专家：山西省农科院植保所研究员 赵晓军