[科普中国]-[原创]蔬菜病害快防有技巧

蔬菜病害防治应坚持“预防为主，早控快治”的原则。

1.加强卫生防疫，清除初侵染菌源

(1)种子处理 许多蔬菜病害是由带菌、带毒的种子传染。为了确保使用不带病原菌的健康种子，自留菜种时要选择无病田和健康种株留种；无论是自留的种子或购买的种子在播种前都要经过晒种和种子消毒处理。

(2)无病秧苗 枯萎病、青枯病和线虫病等可以通过土壤传染，为了避免秧苗带病和传人本田，育苗地应选择前作为水稻田或非菜园土；用营养袋育苗时营养土要选用新土，并经阳光暴晒和药剂消毒后使用。

(3)田园卫生 多种病原真菌、细菌和线虫可以随病株残体在土壤中存活，成为下茬蔬菜的初侵染源。因此，在蔬菜收获后必须及时清除病株、病根和枯死的枝叶，翻土暴晒。在蔬菜生长期对枯萎病、青枯病等侵染性病害要及时拔除病株，对霜霉病、黑斑病、褐斑病等叶茎部病害要尽早清除植株上的衰老、枯黄和发病的叶片、枝条、茎秆，以减少侵染菌源。

2.加强健身栽培，搞好微生态调控

(1)土壤管理 要重视菜田土壤的深翻和轮作。蔬菜收获后和种植前，深翻和暴晒土壤可以有效地降低土壤中初侵染病原菌，加强土壤中营养物质转化，增强土壤淋溶性和通气性，降低士壤中有毒物质的残存量，有利于蔬菜的健康生长；轮作可以有效地预防多种重要的蔬菜病害。根据病原物对环境的适生能力和寄主范围，轮作可选择水旱轮作或作物轮作。水旱轮作模式有水稻与蔬菜轮作、水生蔬菜与旱生蔬菜轮作，这些轮作方式能防治蔬菜根结线虫病、枯萎病和青枯病。作物轮作采用病原物的寄主作物与非寄主作物轮作，例如十字花科蔬菜与茄科蔬菜轮作，可以防治十字花科蔬菜根肿病和茄科蔬菜的青枯病。

(2)肥料管理 缺肥或营养失衡会导致蔬菜生长不良，容易感染许多侵染性病害；也是许多缺素症的重要病因。因此，要重视施用有机肥，根据不同蔬菜的营养需求进行平衡施肥，根茎类、豆类、茄果类蔬菜要增施磷钾肥。合理施肥能促进作物生长，提高作物对病害的抵抗能力和免疫力。

(3)水分管理 提倡湿润灌溉，有条件的地方可以采用滴灌和喷灌等设施灌溉。要保证作物生长对水分的需求，促进作物健康生长；严防串灌和漫灌，可以有效地降低蔬莱青枯病、枯萎病、根肿病、线虫病的传播和扩散速度。

3.科学用药，提倡精准防治

(1)适合药剂 各种农药都有适用作物范围和防治对象，施用于敏感作物上会产生药害，对非防治对象的病害无防治效果。高效防治蔬菜病害，应做到“因菜选药、对症下药”。具有相同防治对象的2种或数种农药轮换使用，可以防止病原菌产生抗药性；要注意同一种化学成分的农药有多种商品名称、有不同的剂型和产品，相同化学成分的农药不宜轮用或混用。

(2)适时施药 蔬菜病害发生有一定规律性，要根据病原菌的侵染期或作物的感病期来确定施药时间。施药适期应选择在发病初始期，过早或过迟施药都达不到理想的效果；喷药时间应避开高温和强光的时间，夏天最好在早上或傍晚施药，以免产生药害；注意施药后的采收安全间隔期，接近采收的蔬菜严禁用药。

(3)适量用药 施用农药时要按农药说明书的要求，严格控制用药量、施用药剂浓度和施用次数，以免造成农药浪费、污染和药害。

编辑：李敏

审核专家：山西省农科院植保所研究员 赵晓军