[科普中国]-[原创]蔬菜真菌性斑点病与煤污病的诊断与防治

真菌性斑点病可发生于蔬菜叶、果、种子等器官上，斑点颜色以黑色和褐色居多，形状有圆形、近圆形、梭形或不规则形，病斑有时具轮纹，多数病斑相连形成叶枯。斑点和叶枯的表面都带有霉层或小黑点。煤污病主要在叶片、茎干表面形成煤烟状黑色霉层。

常见病例说明

1.马铃薯早疫病

主要发生在叶片上，块茎也可发生。叶片上的病斑黑褐色，圆形或近圆形，具同心轮纹，湿度大时，病斑上生出黑色霉层；发病严重的叶片干枯脱落。块茎上产生暗褐色稍凹陷圆形或近圆形病斑，边缘分明，皮下呈浅褐色海绵状干腐。

2.番茄早疫病

全生长期都可以发病，叶、茎、果实均可受害，以茎和枝条的分叉处最易发病。叶片发病初期，呈水渍状暗褐色或黑色圆形至椭圆形小斑点，后病班逐渐扩大至2~3厘米，病斑中部灰褐色，有突起同心轮纹，边缘深褪色，外围有黄色晕圈，潮湿时病斑上有黑霉。病害通常从植株下部叶片开始，逐渐向上扩展蔓延，严重为害时全株叶片枯死。茎部受害多数从分枝处发生，病斑椭圆形、稍凹陷、有深褐色的同心轮纹，潮湿时病斑表面生灰黑色霉。果实受害多发生在果蒂附近和有裂缝处，病部凹陷、褐色或黑色、具同心轮纹，病斑上生有黑霉。

3.茄早疫病

为害果实，病害从果尖部开始初呈深褐色或黑色圆斑，后扩大为圆形或椭圆形、凹陷的病斑，上生厚实的黑色霉层。病斑继续扩大和数个病斑连接后引起成段果实干腐和缢缩，上生厚实的黑色霉层。

4.甘蓝黑斑病

叶片、叶柄和花梗均可受害。叶片多从外叶开始发病，初为灰褐色或灰白色圆形病斑，病斑逐渐扩大后出现轮纹状排列的浓密黑霉。茎和叶柄受害，病斑呈纵条状，上面生黑色霉状物。

5.包菜黑斑病

主要为叶片、叶柄受害。多从外层球叶或近地面叶片开始发病，初期产生黑褐色小斑点，扩展后呈直径5~30毫米的灰褐色圆形病斑。病斑有轮纹，湿度大时病斑上有较致密的黑霉。发病重时，叶片上病斑常连成大斑，引致叶片变黄早枯。叶柄上病斑条形，生黑霉。

6.白菜褐斑病

叶片、叶柄、花梗和种荚均可受害。叶片多从外叶产生病斑，病斑呈淡褐色或褐色，圆形或近圆形，中部有同心轮纹排列的黑霉，外围有黄色晕圈；后期病斑脆裂形成穿孔。叶柄上病斑梭形，暗褐色，有黑霉。

7.葱黑斑病(紫斑病)

主要叶片受害。常从叶尖或叶中部发生，病斑初为白色、稍凹陷、中央微紫色，扩大后病斑呈椭圆形或纺锤形、黑色。湿度大时，病斑上产生轮纹状排列的褐色至黑色霉状物。多数病斑相连形成长条状大斑，致使叶片枯死。

8.大蒜叶枯病

主要为叶片受害。从叶尖开始发生，初呈灰白色小圆点，扩大后呈不规则形或椭圆形灰色或灰褐色病斑，其上生出黑色霉状物，严重时病叶枯死。

9.芋黑斑病

黑斑病为芋的常见病害，主要为叶片受害。病斑可产生于叶面和叶缘。叶面上初期产生淡黄色坏死小点，后逐渐扩大为圆形至椭圆形，褐色，具同心轮纹，外缘具黄色晕圈；后期病斑上形成黑色霉层，病斑破裂形成穿孔。叶缘上病斑呈半圆形或V形，褐色，具轮纹，上生黑色霉层；后期病斑破裂使叶片边缘形成缺刻。

10.番茄褐斑病

发生于植株生长中后期，尤其是表现缺钙的植物更易受害，病菌侵害叶片和果实。叶片表现为硬化、皱缩，病斑多角形或不规形，褐色或暗褐色；果实在脐部形成水渍状、褐色、凹陷的病斑，病斑上产生黑色霉状物。

11.葱黑霉病

葱叶叶尖部开始发病，病斑近圆形或不规则，灰黄色至灰褐色，有灰色霉层。严重为害时引起叶枯。

12.大蒜黑斑(紫斑)病

病菌侵染叶片和叶鞘，形成椭圆形病班，病斑前期呈紫红色，后转为黑色，病斑上产生黑色轮状排列的霉层。

13.芹菜叶斑病

叶斑病又称疫病、斑枯病、叶枯病。芹菜叶、叶柄、茎均可染病。叶上病斑多散生，圆形，褐色或深褐色、边缘黄色，病斑稍隆起。叶柄和茎上病斑为褐色条斑，稍凹陷，高温高湿时病斑上产生灰白色霉层。

14.莴苣褐斑病

病害从植株基部叶片和外层叶片开始发生，病斑近圆形或不规形，中央灰白色、边缘褐色，后期病斑破裂形成穿孔。

15.豇豆褐斑病

豇豆褐斑病又称煤霉病，叶片、茎蔓及果荚均可发病。叶片两面产生红色或紫褐色小斑点，扩大后呈近圆形褐斑，边缘不明显，病斑背面出现黑色霉层，病害严重时造成植株早期落叶。

16.毛豆灰斑病

毛豆灰斑病又称蛙眼病。受害叶片初期出现红褐色小斑点，后渐扩展成圆形、边缘红褐色、中央灰白色的病斑；后期病斑扩大为近圆形或不规则形，中部褪色，周围有黄色晕圈。

17.花生褐斑病

叶片上初期出现黄褐色或铁锈色小斑点，后逐渐扩大形成圆形或不规则性；病斑正面深褐色，背面褐色或淡褐色，周围有黄晕；后期病斑上产生灰色霉层。发生严重时，多个病斑相连形成大斑块，引起叶片干枯脱落。

18.花生黑斑病

发病期稍晚于褐斑病，一般在花期后发生。发病初期叶片出现黄褐色或铁锈色小斑点，后期病斑扩大为圆形，正反面均呈黑褐色，病斑背面形成同心轮纹，在潮湿情况下病斑上产生灰褐色霉状物。发病严重时病斑密集汇合，引起叶片卷缩、枯死脱落。

19.豌豆褐斑病

叶片、茎蔓、豆荚均可受害。叶片产生圆形淡褐色至黑褐色病斑，病斑上有小黑点。茎蔓和豆荚病斑褐色至黑褐色，纺锤形或椭圆形，稍凹陷。

20.花生叶斑病

为害叶片，病斑初期为黄色小点，逐渐扩大后形成近圆形或不规则形，病斑中部淡黄色，边缘深褪色，周围有黄色晕圈，后期病斑上产生小黑点。

21.花生疮痂病

叶片、叶柄和茎均可受害。叶片上病斑圆形至不规则形小斑点，边缘稍隆起，中间凹陷，病斑正面黄褐色、背面为淡红褐色，具褐色边缘。叶柄和茎部病斑卵圆形，隆起，多数病斑相连时，引起叶柄及茎扭曲。

22.菜豆角斑病

菜豆的叶片和果荚受害。叶片上病斑多角形，黄褐色至黑褐色，病斑背面产生点状黑色霉层。

23.姜叶斑病(白星病)

受害叶片上的病斑黄白色，梭形或长圆形；病斑中部变薄，易破裂或穿孔。

24.山葵黑心病

山葵的叶、叶柄、花梗、果英、根茎和须根均可受害。被害叶片初期呈黑色小斑点，病斑逐渐扩大呈圆形或近圆形黑斑，中间有褐色小粒点，边缘有黄色晕圈；发生严重时，叶片焦枯死亡。叶柄上病斑呈线状并有褐色小粒点，病斑扩大并导致叶柄内维管束褐化，呈黑腐状脱落。花梗和果荚病斑呈椭圆形，黑色，凹陷；根茎、须根被害时，表皮呈不规则黑色病斑，用刀剖开检查，发现内部维管束呈延伸性黑化，严重影响山葵品质。

25.姜煤污病

姜煤污病发生在叶片和茎秆上，出现点状分布的黑色霉状物，霉点密集时形成黑色霉层。

26.茄媒污病

茄煤污病主要发生于叶片，在叶面上密布黑色点状霉层，果实也可受害。

发病规律

病原菌借风、雨传播，从气孔、皮孔、伤口或表皮侵入，田间有多次再侵染。病菌易侵染老叶片和哀弱的组织，瘠薄地块及肥力不足、植株生长衰弱的菜田病害严重。适温高湿有利于病害发生和流行。

防治要点

(1)健身栽培

施足基肥，增施有机肥，培育健壮植株。合理密植，注意通风透光，降低湿度，雨后及时排水。

(2)清除菌源

及时摘除衰败叶和脚叶，清除病叶、病果并集中销毁。

(3)药剂保护

病害始见期选用以下杀菌剂喷施：50%乙烯菌核利水分散粒剂1000倍液、50% 咪鲜胺锰络合物可湿性粉剂2000倍液、45%噻菌灵悬浮剂2000倍液、75%百菌清可湿性粉剂800倍液。隔7~10天1次，连续防治2~3次。可以兼治菌核病。

编辑：李敏

审核专家：山西省农科院植保所研究员 赵晓军