[科普中国]-[原创]温棚茄子栽培对环境气象条件的要

温度

茄子是喜温蔬菜。生长发育最适宜的温度是25～30℃，种子发芽以30～32℃为宜。幼苗期以白天20～25℃、夜间17℃以上为好。开花结果期白天25～30℃，夜间不能低于15℃，否则生长缓慢，容易落花落果。若环境温度再降低至7～8℃时，就会发生寒害。茄子虽然喜温又比较耐热，但据研究，温度超过35℃时，花器发育不良，短花柱花数量增加。若环境温度超过45℃时，茄子叶面会出现坏死斑点。一般来说，在昼温20℃、夜温15℃时，茄子从花芽分化到开花的天数比较长，约60天，但几乎百分之百能发育成长柱花。随着温度的提高，长柱花比例下降，中、短柱花比例上升。

光照

茄子对光照长短不敏感，属中光性作物。幼苗期若光照充足，则生长健壮，花芽分化好，长柱花多。结果期光照充足有利于茄子着色，尤其对紫色茄子更为明显。因此，改善温室光照条件，强光反光幕是温棚茄子栽培中重要的增产措施。

水分

茄子苗期需水较少，进入结果期后枝叶繁茂，水分蒸腾量大，需水量增加，要及时补充水分，否则会使果实发育停滞，果肉变硬，果面粗糙，品质下降。但是，如果土壤湿度过大，浇水过多且集中，往往会使茄子根部的呼吸和吸收受到抑制，造成落花落果，引起病害蔓延，导致大量烂果。

编辑：李敏