[科普中国]-[原创]仔猪早期断奶技术

仔猪早期断奶是相对于哺乳仔猪传统的饲养管理提出的一项全新的饲养管理技术。传统的饲养管理仔猪哺乳期可以达到60天，减少了母猪年产仔窝数，减少了母猪的利用率。仔猪早期断奶是哺乳期达到21～35日龄时将仔猪和母猪分离。仔猪实行早期断奶能提高母猪的繁殖率，减少疾病由母体向仔猪的传播，提高母猪产房的利用率，提高仔猪的生产性能等。由于受心理、环境及营养等应激的影响，早期断奶也出现食欲下降、消化功能紊乱、腹泻、生长缓慢等仔猪断奶应激综合症，甚至导致死亡。从而严重影响了养猪业的经济效益。所以要正确掌握仔猪早期断奶技术，提高生猪生产性能。

仔猪断奶时间关系到母猪年产仔窝数和育活仔猪头数。把握好仔猪断奶的时机，掌握好断奶技术对提高养殖户经济效益有很大好处。而要想掌握好仔猪早期断奶技术，了解哺乳期仔猪的生理特征和管理技术是必不可少的。

一、哺乳仔猪生理特点

1.生长发育快、物质代谢旺盛

猪和其它家畜比较，猪出生时体重相对最小，小于成年时体重的1％，但35日龄断奶是初生体重的6～8倍。

2.消化器官不发达，消化腺机能不完善

哺乳期仔猪的消化器官相对重量和容积较小，机能发育不完善，导致消化腺分泌及消化机能的不完善。初生仔猪胃内仅有凝乳酶，而唾液和胃蛋白酶很少，胃底腺不发达，缺乏游离的盐酸，胃蛋白酶没有活性，不能消化植物性蛋白。

3.缺乏先天免疫力、容易得病

仔猪初生时没有先天的免疫力，很容易受到各种致病因素的侵扰，引起仔猪发病。初生仔猪24小时以内的场道上皮处于原始状态，可以直接将大分子的γ一球蛋白吸收到血液中，使仔猪血清γ一球蛋白的水平很快提高，仔猪的抵抗力迅速增加。仔猪胃液中缺乏游离盐酸，对随饲料、饮水进入胃内的病源微生物没有抑制作用，仔猪发病增多。

4.调节体温的机能发育不全，对寒冷的应激能力差

仔猪大脑皮层发育不全，调节体温适应环境的应激能力差，被毛稀疏、皮下脂肪又很少，能源贮备也是很有限的，如吃不到初乳，即可因发生低血糖症而出现昏迷。特别是生后第一天，在冷的环境中，不易维持正常体温，易被冻僵、冻死，故有“小猪怕冷”之说。

二、哺乳仔猪的管理技术

1.固定乳头，吃足初乳

初乳是母猪分娩后3天内分泌的淡黄色乳汁，和常乳的化学成分不同，蛋白质含量高，维生素丰富，含有免疫抗体，又有镁盐，有轻泻性，可促使胎粪排出，而且初乳酸度较高，有利于消化道活动，初乳的各种营养物质，在小肠内几乎全被吸收，有利于增长体力和产热，因此，初乳是仔猪不可缺少或取代的食物，对初生仔猪具有特别的生理作用。仔猪出生后行动不灵，往往不能及时找到乳头，吃到初乳，尤其在寒冷季节，有的被冻僵不会吸乳。要及时给予人工辅助，吃到充足初乳，提高机体抵抗力。

母猪乳房的构造和特性与其它家畜不同，各个乳房互不相通，自成一个功能单位，每次放乳时间很短，各乳房的泌乳量和乳的品质各异。仔猪在吸乳时，为了能吃到多的乳汁而争抢泌乳量大的乳头，体质越强壮吃的乳汁越多，生长越快，反之，体质越弱壮吃的乳汁越少，生长越慢，抵抗力降低，易生病，导致整窝的均匀度降低。再有，往往在争抢的过程中母猪完成了放乳过程，致使吃不到乳汁而使整窝消瘦。要及时给予人工辅助，使每头仔猪有各自固定的乳头，保证整窝猪正常的生长发育，提高机体抵抗力。

方法：将出生后体重小、体质弱的仔猪固定在母猪身体靠前的乳头，连续3天。

2.加强保温，防冻防压

由于仔猪的生理特点，对寒冷的应激能力差，出生后达不到所需温度会变得呆笨，行动不灵，不会吸乳，易患病，喜靠近母猪，易被母猪压死。因此，加强保温防压防冻工作，提高仔猪成活率。

方法：设一个仔猪保温的小环境，其温度初生～3天为35～36℃，4～7天为33～35℃，8～14天为30～33℃，15～21天为28～30℃，22—28天为25~28℃。如有专门的产仔舍，产仔舍内温度为22～25℃。

3.补铁

初生仔猪出生后体内的含铁量以及从母乳中得到的铁，不能满足仔猪生长发育的需要，会引起缺铁性贫血，甚至引起死亡。

方法：在3日龄内和7～10日龄，肌注或口服铁制剂。

4.及时诱食补料

随着仔猪的生长，到20日龄后，母乳逐渐地不能满足生长所需，如不及时补充营养就会影响其正常的生长发育。提供补充营养的饲料需要既要有丰富的营养，又要适口性好。及时诱食补料，早接触植物性饲料，可以锻炼胃肠功能，促进消化器官的发育，逐步完善消化腺体，为断奶仔猪奠定良好的基础。

方法：（1）母带子的方法，仔猪7天左右，将补饲的料槽放在母猪饲槽旁边，添加上饲料，让仔猪模仿母猪，进行采食。（2）限制哺乳，仔猪7～10天，逐渐延长哺乳间隔时间，在延长的间隔时间段训练采食饲料。

5.科学免疫

随着仔猪日龄的增长，体内的母原抗体降低，患病的风险增加，要进行抗体测定，及时进行免疫接种。

6.断奶方法

根据仔猪的生长发育和猪场的实际情况，选择适宜的断奶方法。

方法：（1）一次性断奶，到断奶时间将母猪和仔猪分开。适用于整窝仔猪生长发育整齐或育种用。（2）分批次断奶，将窝中个体较大的仔猪提前与母猪分开，留个体小的到正常断奶时间与母猪分开。整窝仔猪生长发育差异较大适用于此方法。

编辑：李敏

审核专家：山西省农科院畜牧兽医研究所副研究员 焦福林