版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

[科普中国]-[原创]北沙参栽培与田间管理技术

实用技术助你成才
原创
通过互动交流和服务援助,满足广大农民实用技术需求。
收藏

北沙参为常用中药材。具有养阴清肺,益胃生津的功能,主产山东莱阳、莱西、即墨、牟平等地。此外,河北、辽宁、江苏等省亦有栽培。

1.选土整地

北沙参喜生长在沙土或沙质壤土地,纯黄、红岩土质则不适宜。北沙参是深根作物,土地必须深翻70cm以上,并充分打碎土块,拾净草根石渣,施厩肥1500~2000kg/667㎡,与土壤充分混合做基肥,肥质一般为厩肥、绿肥、炕土及草木灰等富含磷钾的肥料,氮肥不宜过多。土地忌涝,必须做到四周开沟,排水畅通。

2.播种

北沙参播种期,一般在立冬后至小雪前,土地尚未结冻的时候播种,也有春节播种。冬播比春播出苗齐、生长旺、抗旱力强,但是冬季播种不宜过早,避免出苗早易受冻害。春播应在惊蛰前后,最好不过清明。每667㎡约需种子7.5kg。播种前用30℃(1份开水、2份凉水)的温水把种子浸5~10分钟,滤干水分,放1晚即可播种。种时每隔13cm开1条沟,沟宽13cm,深度6.5cm左右,如系纯沙地可再深一些,然后将种子均匀地撒在沟里,用脚轻轻地踩一遍,再覆盖3cm左右的土。

3.田间管理

地里的杂草,一般不用锄头除草而用手拔,以免锄坏幼苗影响参根生长,做到有草就拔,每年至少5次。种植北沙参,多不浇水,在于燥的情况下,可适量浇水。

4.病虫害防治

①病毒病:5月上中旬发生,一般种子田发病较重。病株叶皱缩、扭曲、生长矮小、畸形、发育迟缓,重者死亡。防治方法:轮作,拔除烧毁或深埋病株,选无害植株留种。

②锈病:立秋后,病株先在老梗叶上发生红褐色的病斑,后期病斑表面破裂,叶片或全株枯死。防治方法:收获后要清园,处理残茎枯叶;发病初期用敌锈钠300倍液(加0.2%洗衣粉)每隔7~10天喷1次,或用波美0.2~0.3度石硫合剂喷洒。

③根部线虫害:苗刚出土即可发生,线虫侵入根部吸取汁液,形成根瘤,使苗发黄,枝叶枯萎,甚至死亡。防治方法:忌连作或以花生、豆类作物为前茬;可与禾本科植物轮作,或选用无病虫的土地。

5.采收加工

北沙参分春参与秋参两种。春参在初伏与中伏之间收获,秋参在白露秋分之间收获,过早或过迟都会降低参根的质量。北沙参的根部人土较深,为了不掘断参根,采收时先靠畦边掘1条沟,使参根似露不露的样子,再用手扒一下参的根颈处,然后用手拔起,除去茎叶。每667㎡产北沙参50~100kg。

北沙参挖出之后,洗去泥土,分别大小捆成小把,放人开水锅内去烫煮,烫煮至能剥下皮时,即取出剥皮,然后将去皮的北沙参用火炕干或太阳晒干即成。一般炕的比晒的色泽均匀较好。用上面这种方法制出来的北沙参称“毛参”,供国内应用。在毛参的基础上,再用小刀刮去其上面的疙瘩,捆成小把,称“净参”,多供出口用。

编辑:张婧

审核专家:山西省农科院经济作物研究所 田洪岭