[科普中国]-[原创]黄精种植技术与栽培管理

黄精为常用中药材。始具有补脾润肺，生津止渴的功能。多花黄精主要分布于湖南，贵州，四川，湖北等省；黄精主要分布于河北，内蒙古；滇黄精主要分布于云南，广西等省区。黄精多生于阴湿的山地灌木丛中及林缘草丛中，土壤通常为肥沃的沙质壤土。适宜于阴湿气候条件，具有喜阴、怕旱、耐寒的特性。

1、选地整地

选择湿润和有充分荫蔽条件的地块，土壤以质地疏松、保水力好的壤土或沙质壤土为宜。播种前进行土壤耕翻，耙细整平，作畦。

2、播种

（1）根状茎繁殖：于晚秋或早春3月下旬前后，挖取地下根茎，选择先端幼嫩部分，截成数段，每段有3或4节，伤口稍加晾干，按行距22～26cm，株距10～16cm，深5cm，种于整好的畦内。种后覆土3～5cm，稍加镇压并浇水。以后每隔3～5天浇水1次，使土壤保持湿润。于秋末种植的，应在上冻后盖一些牲畜粪或圈肥，以利保暖越冬；第2年化冻后，将粪块打碎，耧平，出苗前保持土壤湿润。

（2）种子繁殖：8月种子成熟后，立即进行沙藏处理：种子1份，沙土3份混合均匀，存放于背阴处30cm的炕内，保持湿润。待第2年3月下旬筛出种子，按行距12～15cm，均匀撒播于畦面的浅沟内，盖土约1.5cm，稍压后浇水，并盖一层草。出苗前去掉盖草。苗高6～9cm时，过密处可适当间苗，1年后移栽。为满足黄精荫蔽的生长习性，可在畦埂上种植玉米。

3、田间管理

生长前期应经常中耕除草，必要时可进行培土；后期拔草即可。若遇干旱或种在较向阳、干旱的地方，需要及时浇水。有条件的可施饼肥，每667㎡ 50～80kg，分2次，以后可每年施网肥1000～1500kg/667㎡。

4、病虫害防治

病害：黑斑病为黄精主要病害，危害叶片。发病初期，叶片从叶尖出现不规则黄褐色斑，病、健部交界处有紫红色边缘，以后病斑向下蔓延，雨季则更严重，病部叶片枯黄。防治方法：收获时清园，消灭病残体；发病前及发病初期喷1∶1∶100倍波尔多液或50%退菌特1000倍液，每7～10天1次，连续数次。

虫害：蛴螬幼虫为害。咬断幼苗或咀食苗根，造成断苗或根部空洞，危害严重。地老虎，为害幼苗及根状茎。防治方法：可用75%锌硫磷乳油，按种子量0.1%拌种；田间发生期，用90%敌百虫1000倍液浇灌；用黑光灯或毒饵诱杀成虫；施用粪肥要充分腐熟，最好用高温堆肥。

5、收获与加工

以秋末冬初采收的根状茎肥壮而饱满，质量最佳。采挖后去掉茎叶，洗净泥沙，除去须根，长大者可酌情分为2或3段。置蒸笼中或木甑中蒸至呈现油润时取出晒干或烘干（无烟、微火）。

编辑：姚晓娟

审核专家：山西省农科院经济作物研究所 田洪岭