吕梁黑山羊是山西省优良的地方山羊品种,也是我国北方山区最原始的山羊优良种质资源之一,具有适应性强、耐粗饲、易抓膘、抗病抗逆、肉质好等特点。了解其品种特征与生产性能对提高吕梁黑山羊保种、养殖有很大作用。
1、原产地
吕梁黑山羊是山西吕梁山区自然生态条件下经长期自然选择和精心选育形成的一个集肉、绒、毛、皮兼用型优良地方品种,距今已有一千多年的养殖历史,主要分布在吕梁山脉的吕梁市,忻州市和临汾市及周边县区。
2、外貌特征
吕梁黑山羊毛色以黑色为主,青色、棕色次之。头清秀,额稍宽、覆盖卷曲状粗毛,耳薄。公、母羊均有角,公羊角粗壮,母羊角细小,多为撇角。四肢端正,强健有力。体型中等,体质结实,结构匀称,体躯呈长方形,后躯高于前躯。
2、适应性
吕梁黑山羊是我省养殖业中饲、草料投入成本最低的家畜。生活在1300~3000m的吕梁山区,具有耐粗饲、抗病抗逆等特点。
3、生产性能
产肉方面,在放牧条件下屠宰率:成年羯羊52.6%,当年羯羊45.8%;净肉率:成年羯羊36.3%,当年羯羊31.1%;繁殖方面,一般5~6月龄性成熟,初配年龄为1.5岁,妊娠期150d,产羔率105%左右,羔羊断奶成活率85%左右。羔羊初生重:公羔2.2kg~3.5kg,母羔2.1kg~3.0kg。
编辑:任荣萍
审稿专家:梁茂文 副研究员
山西省农业科学院畜牧兽医研究所