[科普中国]-[原创]梨园的几种土壤管理方法

土壤管理是果树栽培技术中重要的措施之一。对果园土壤进行科学管理，改善土壤团粒结构、创造有利于土壤微生物活动环境，使能够透气、保水、保肥和调节温度，为果树提供一个可以赖以生存的良好土壤环境，保证各种养分和水分及时充足供给，不仅可以促进根系良好生长，而且能增强树体代谢作用，促进树体生长健壮。为梨园高产、优质创造适宜的土壤条件。

一、清耕法：

所谓清耕法是对果园行、株间土壤地面，常年保持休闲，定期翻耕锄耙，松土灭草，不间作任何农作物或覆盖绿肥作物的土壤管理方法。这是传统的管理方法，现在被认为是比较为落后的方法。其优点是土壤完全处于休闲状态，当其有自然植被（指自然杂草）覆盖期间，有短期的覆盖作用。缺点是当定期翻耕灭草后，则会加剧土壤有机质的消耗而得不到补充，地力会逐渐下降，且易引起水土流失和风蚀，尤以坡地、山地、沙荒果园更为明显。此法在世界各主要果树生产国已淘汰不用了。

二、生草法：

生草法的做法是，在果树行间单播或混播种多年生豆科或禾本科绿肥牧草植物，或者利用当地的自然植杂草，全年视其生草情况和需要，定期收割置于原地或移做树盘作覆盖材料之用。并对收割后的生草根茬追施无机肥料、而果树株间则采取除草剂灭草。

生草法的优点是，能改善土壤理化性状，促进土壤团粒结构形成，提高土壤有机质含量，进而提高果品产量。以日本青森县苹果试验站5年的试验结果为例证实，同清耕法相比：

①直径为2.5毫米的土壤团粒结构数量提高4倍左右。

②水流失量减少约1/2。

③土壤流失，清耕区为每1000平米2028升，生草区为17升。

④土壤有机质含量，清耕区由0.81%下降到0.47%，而生草区则由0.81上升为0.84%。果品产量平均提高约30%左右。生草法还能大量节省劳力和在炎夏降低地表温度的作用。

生草法的缺点是，在一定的生草时期内，生草与果树之间有争水争肥矛盾，而且在果园土壤肥力低，肥水条件又较差的情况下，此矛盾尤为明显。另外，果园长期生草，易引起果树根系上翻。

果园种植绿肥能否成功，关键是苗期管理，苗期要注意清除和控制杂草生长。生长期应及时刈割。另外种植多年生绿肥初期应适当增加肥水，可利用雨天全园撒施氮肥，为避免旱季与果树争夺水分，应在旱季来临前及时割草覆盖。绿肥一般在生长3年左右后，生长开始变弱，产量降低，应结合更新进行全园深翻，隔年后再重新种植。

三、覆盖法：

是指采用各处不同的有机或无机材料，对果园的果树行、株间或树盘土壤表面进行覆盖的方法。所用有机材料有绿肥作物干或鲜体，各种农作物秸秆、杂草、枯枝落叶等。无机材料主要是砂粒、煤渣（用于黏土果园）、淤泥或河塘泥（用于沙土果园），而化工产品主要是塑膜。

覆盖法的共同优点是：可使地表冬季保暖、炎夏降温，减少土壤水分蒸发，抑制杂草丛生，减轻水土流失，增加土壤养分。其缺点是：若采取连续多年长期覆盖，会引起果树根系上翻，并易成为病虫害隐蔽场所。且因覆盖而需要投入一定的劳力和资金，对于因覆盖带来的副作用，可采取结合每年秋施基肥时，将覆盖之残余物，集中一并埋人施肥沟中，翌年重新覆盖。结合对果树喷施农药，顺便兼顾对覆盖之有机物适当喷施。

以在初夏播种绿肥，有利于土壤有机质的分解和无机养分的释放，有利于果树前期生长。夏季播种覆盖的绿肥作物，可吸收土壤中过多的水分和养分。有利于果实品质提高。在夏季降低地表温度，减少水土流失。

利用无机物（如砂粒、煤渣、淤泥、河塘泥等）做覆盖材料、最好结合秋施基肥局部改良土壤时，将覆盖物与果园土壤进行掺混，以达到改变局部土质地（又称之为土壤机械组成），进而改善其渗水透气性和保水保肥性。

塑料薄膜用于果园覆盖，多见于新定植的幼树或密植果园中，用于果树营养带或树盘地表覆盖之用。其主要作用是早春提高地温和保墒，有利于果树根系提早活动和促进土壤中养分的释放。此外，用黑色塑料薄膜覆盖，有抑制杂草丛生的作用。用银灰色塑膜覆盖，具有一定反光作用，有利于果树着色，塑膜覆盖的缺点是：价格较贵，投资较大。覆盖后的残体，若不及时清除。会对土壤造成一定的污染。

四、果、粮（棉、油、菜、药）间作法

此法是利用果树行、株间甚至树盘地面，间作各种农作物或蔬菜、药材等，目的在于通过间作增加果园经济效益。

优点是，在地壮肥足，果树行、株间距较大，间作物选用合理的情况下，确能增加果园经济收入，尤其在新栽的幼龄果园中，因树体行、株距宽，适当进行合理间作矮杆或伏地生长的农作物，确实是“以短养长”的可取方法。缺点是在地搜肥缺的情况下，因果粮争水争肥矛盾加剧，而明显影响果树正常生长和开卷结实。同时还会因每年随着农作物种子和秸秆收获，运出果园。而导致果园地力逐年下降，最终害大于利。一般在初建果园的1～3年内采用，随着果树树冠扩大，种植带逐年缩小，一般3～4后则停止种植。成年果园不可采取此法。

五、免耕法：

免耕法是农艺家克里于1943年首先提出的，此法在国外研究报道较多，国内极少。，是对果园土壤长期不耕作而利用除草剂除草的一种管理方法。其优点是不翻动土壤，保持土壤自然结构或状态，土壤有机质分解缓慢，有助于土壤结构的形成和恢复，水土流失少，且节省劳力。

编辑：李敏

审核专家：山西省农业生物技术研究中心研究员 张一萍