[科普中国]-[原创]嫁接西瓜苗的定植技术

嫁接前的准备

1.砧木苗的准备 西瓜砧木种子一般种皮较厚，吸水困难，为了提高砧木种子发芽率和发芽势，须用温水浸种。即用55℃的温水浸种并搅拌至水温接近常温，浸种8～12小时以后，取出用毛巾将种子表面的黏液擦去，用钳子将种子喙部轻轻磕开破壳，磕口长约是种子长度的1/3，再用湿毛巾将种子包好，放在33～35℃的条件下催芽，经36～48小时，待种子芽长0.2～0.5厘米时可播入营养钵中，其上覆土0.8～1.0厘米厚。 待砧木苗子叶出土，再催芽培育嫁接西瓜品种的苗（一般西瓜要晚播4--5天）。砧木苗第一真叶1.0～3.0厘米为最佳嫁接时期，苗龄过大，下胚轴易形成空心，砧穗不易愈合；苗龄过小，胚轴过细，嫁接容易裂开。因此苗龄过大或过小均影响嫁接的成活率。适时适龄进行嫁接是嫁接成活的关键。

2.接穗苗的准备 接穗苗最好采用大芽苗法育苗，即将嫁接品种的种子放在55℃温水中浸种，随时快速搅拌，15分后将水温降至20℃，洗净捞出种子，放在20～25℃适温条件下浸种8～12小时，后捞出种子，用干毛巾搓去种子表面的水分和黏性物质，均匀摆放在稍加拧干的湿毛巾上，保持0.5～1.0厘米厚。其上覆盖稍加拧干的湿毛巾，放在28～30℃恒温发芽床或热源处催芽，36～48小时后，以种子露白为宜。待种子露白后，播种在事先准备好的60×40×5厘米用水洗净的纯中粒沙盘内育苗，要均匀摆放。其种子上覆盖1厘米厚纯中粒沙，浇透水后放到28～30℃的育苗棚内育成大芽苗，当接穗子叶出土后，砧木苗第一片真叶1～3厘米时进行嫁接。

3.嫁接场所 最好选择在大棚或温室内进行嫁接，在大棚或温室上加盖草帘遮阴，防止阳光直射。

4.嫁接工具

4.1刀片 一般用剃须刀片，单面的可直接使用，双面的纵折成两片使用。刀片必须锋利，耐用，越薄越好。刀片使用时先从一头开始，用钝后掰去一段，接着用下一段。

4.2竹签 摘除砧木生长点和插孔用竹签，它多用竹筷削成。竹签长5～6厘米，一端做成与接穗茎粗相等的平面，另一端为扁平状，先端呈半圆形，用火轻烧一下，使先端变硬无毛刺，一般做成粗细不同的竹签2～4根。

4.3苗箱 苗箱是嫁接时运送秧苗用的。

（三）嫁接技术

1.嫁接的时期 嫁接时期要选择砧木和接穗的最适苗龄。采用插接法，西瓜苗以子叶展开为度，砧木苗以第一片真叶1～3厘米为最佳时期。苗龄过小或过大均影响嫁接成活率，应适时适龄进行嫁接。嫁接时最好选择天气晴朗、无风、日照充足的上午或下午。以在大棚或温室散射光或遮光条件下嫁接最合适。

2.嫁接的方法 西瓜常用的嫁接的方法有插接法、劈接法和靠接法3种。

1插接法 该法嫁接速度快，成活率高，不需固定接口，但对嫁接技术要求较高，对苗龄要求严格。嫁接时选择大小适宜的砧木，用刀片或竹签剔除生长点，用竹签由中心部成45°角插入砧木苗胚轴形成斜楔形孔，孔深约1.0厘米，注意不要插入茎空心处。竹签不拔出，再取接穗苗，用左手拇指和食指捏住子叶，在嫁接子叶下1.5厘米处，用刀片切一楔形面，长度1.0厘米或大致与砧木孔深相同，然后，用左手拿住砧木，右手取出竹签，随即把接穗插入砧木的斜孔中。注意斜面朝下，使砧木与接穗切面紧密吻合，同时使砧木子叶与接穗子叶呈十字形，嫁接完毕。

2劈接法采用劈接法，砧木苗龄应稍大些，一般较接穗西瓜早播7～10天。当砧木子叶出土后，应立即催芽播种接穗西瓜，西瓜子叶展开是嫁接适期。

嫁接的方法是先用刀片切除砧木的生长点，然后将下胚轴一侧用刀片自上而下纵向下劈1.0～1.2厘米，注意不要将整个胚轴劈开，否则子叶下垂，捆扎困难，影响成活。然后将西瓜接穗下胚轴削成楔形，削面长1.0～1.2厘米，把削好的接穗插入砧木劈接口内，再用拇指轻轻压平，用塑料薄膜条扎紧或用嫁接夹夹住，嫁接完毕。此法成活率较高，但较费工。

3靠接法 此法又称舌接法，是目前嫁接中常用的方法。西瓜接穗较砧木提前5～7天播种于沙质为主的育苗盘或苗床中，使接穗大小、胚轴粗细与砧木相近。以砧木、接穗子叶平展刚破心为嫁接适期。

削砧木：用左手食指与中指夹住砧木下胚轴，拇指与食指，中指与无名指分别夹住两片子叶，使两片子叶向两边分开，露出生长点，右手拿刀片或竹签，将生长点和真叶切除。然后，左手拇指与食指将两片子叶向内紧握住，右手拿刀片，在砧木下胚轴上端，距生长点0.5～1.0厘米与两子叶伸展方向连线垂直处，按35～40°向下斜着把胚轴切割到茎粗1/2处，切口长0.8～1.0厘米。

削接穗：苗子先端向上，左手拇指与食指握住接穗根部，将苗茎托平到食指上，使两子叶的伸展方向与五指排列方向一致，也可用拇指和食指握住根部，将苗颠倒，平托到拇指上，右手拿刀片，在下胚轴上部，离子叶1.2～1.5厘米处，向上削35～40°斜切口，深达胚轴粗的2/3，长度与砧木上削口一致。

接合与固定：左手拿砧木，右手拿接穗，自上而下把两个苗子的舌状切口相嵌在一起，使切口面密切结合，用嫁接夹子夹紧。嫁接后立即将其连根一起栽植到营养钵中或苗床中。栽植时接穗与砧木根的基部相距1.0～2.0厘米，以便成活后切断西瓜根部。栽植时埋土深度应在接口下3.0厘米处，防止接穗接触土壤后萌发自生根，经10～12天成活后，从嫁接部位下将西瓜的胚轴切断，再过7～10天，可去除夹子。

3.嫁接苗的苗床管理 精心管理嫁接苗是培育壮苗，取得栽植成活的关键。从嫁接到成活，一般需要10～12天，特别是嫁接后前5天的环境条件，对嫁接口的愈合和促进嫁接苗的生长至关重要，在这期间主要做好以下环节工作。

1温度管理 嫁接后2天，要求白天气温25～28℃，夜间24～25℃，应对苗床加强遮光调温，封闭保湿。温度过高应多遮光，不宜通风，嫁接后3-6天，白天22～28℃，夜间18～20℃，定植前1周白天保持气温22～25℃，不得低于12℃，地温不低于20℃，气温低于10℃或超过40℃都会影响嫁接苗的成活率，晴天遮光防高温，夜间可覆盖保温。

2湿度管理 减少接穗水分散失是提高成活率的决定因素，苗床及室内湿度过小，接穗容易失水萎蔫，严重影响成活，嫁接前1～2天要充分浇水，嫁接后密封塑料棚，使空气湿度达到饱和状态（以瓜叶上挂有水珠为宜），嫁接后3～4天进入伤口愈合期，这时既要防止接穗凋萎，又要逐渐降低湿度。可在清晨，傍晚湿度较高时逐渐通风排湿，并逐渐增加通风时间和通风量，10～12天以后按一般苗床管理。3.3光照 嫁接后棚顶用覆盖物遮光，以免高温和直射光引起接穗凋萎。从嫁接后第三天开始，在早上、傍晚除去覆盖物接受散射光各约30分，第四天至第五天早晚分别给光1～2小时，5天以后视苗情生长状况逐渐增加透光度、延长透光时间，一周后只在中午前后遮光，逐渐撤去遮盖物并加强通风炼苗，10～12天以后，按一般苗床管理。4通风换气 嫁接后1～2天不必通风换气，从第三天起稍加通风，即从棚的两侧放风，千万不可从两头放“扫地风”，防止幼苗受风害而闪苗。每天换气1～2次，5天后嫁接苗新叶开始生长，逐渐增加通风量，10天后嫁接苗基本成活，可按一般苗床管理，20天左右可定植。

5摘掉砧木萌芽 砧木虽然在嫁接时摘除了生长点，但在子叶节仍可发生不定芽，这些不定芽生长迅速，常与接穗争夺养分，影响嫁接苗成活，因此，要随时摘除这些不定芽，但操作要轻，以免操作时伤害砧木子叶和松动接穗。

4.嫁接苗的定植 嫁接育苗从播种到定植经30-35天。嫁接苗健壮的标准是三叶一心或四叶一心，子叶完整，大小适度，叶缘深绿，嫁接伤口愈合良好，根系发达，颜色白。定植时，嫁接口要高出地面1.5～2.0厘米，使嫁接口处不接触地面土壤，避免形成不定根。

编辑：李娟

审核专家：高级农艺师李凤岐