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[科普中国]-春节过后菜咋管?别让药害“钻空子”

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经过一个冬季,蔬菜茎叶细弱,抗逆性下降,病害多发,很多菜农为了预防病害,便在春节前加大了喷药力度;有的棚室病害已经发生,菜农急于治病害,加大用药浓度、增加用药次数的问题更是突出,导致春节过后棚室内药害发生频繁。

药害判定需留意

在实际生产过程中,菜农往往会遇到一些与药害症状类似的情况,需要分辨清楚,以防采取不当措施,加重症状,或者贻误防治适期。

一是虫害。植株在受到蚜虫、螨虫、蓟马等为害时,也可能导致叶片皱缩,生长缓慢,甚至落花、落叶等症状。其中,尤以螨虫为害后症状最易与药害混淆,主要区别是螨虫为害后,叶背面变褐色带油光,扭曲畸形,向下卷曲,受到螨虫为害后叶片会有一种特殊的腥味。

二是营养元素缺乏或施肥过量。棚室土壤中营养元素失调也会导致植株生长出现异常,出现类似药害的症状。例如,氮肥缺少会引起叶片黄化,甚至出现枯斑;肥害出现时容易造成叶尖烧伤、干枯等症状。

三是环境因素。植株在受到逆境胁迫时,会影响到植株的长势。如冻害和高温都可能造成植株嫩芽、叶片、花的伤害;长期干旱可以使蔬菜生长不良,植株变小变矮、萎蔫、叶尖叶缘坏死;有害气体可以使植物叶片发黄,植株萎蔫甚至整株死亡;土壤透气不良,也会影响作物的正常生长。

药害发生后的补救措施

出现药害以后,如何解除药害让蔬菜尽快恢复生长,避免产量严重降低,是菜农最关心的问题。

缓解药害 蔬菜发生药害后多表现细胞或组织死亡干枯、停止生长、长势变弱等。要根据不同的表现形式采取不同的补救办法。

对于过量用药或重复用药造成的药害,一旦发现应立即用大量清水淋洗,反复喷淋2~3次,尽量将蔬菜表面的药剂清洗掉,这对内吸性较差的农药产生的药害效果比较好。而对于内吸性强的药剂效果不佳,如果叶片出现了细胞或组织死亡干枯,应将药害严重的部位或中下部老叶去除。一方面可缓解对内吸性药物的吸收,另一方面可避免被病菌侵染。最后可喷施缓解药物,按每15千克水兑2~3片阿司匹林降低蔬菜的蒸腾作用,缓解药害,同时喷用云大120、核苷酸、爱多收等药物,促进蔬菜长势快速恢复。

对于使用唑类农药造成的药害,可适当提高棚温并增加水肥用量,促进吸收,同时用6000倍爱多收、2000倍4%赤霉素、1500倍芸苔素内酯等生长促进剂促进营养生长。而对于蘸花、喷花或点花中药量过大造成的激素中毒,可喷洒2000倍4%赤霉素予以缓解;赤霉素使用过量出现的问题,可喷洒1500倍15%多效唑抑制植株自身赤霉素的形成,并喷洒防落素,缓解激素中毒症状。

对于除草剂造成的药害,如触杀性除草剂,如敌稗、除草醚等,它只为害与之接触的蔬菜器官,只需将发生药害的部位摘除即可。

植株复壮 药害产生以后对蔬菜的营养生长和生殖生长都会有很大的影响,此时应先注重建立营养生长优势,培养强壮植株。

首先,及时摘除植株上的花和果实,减少养分消耗。受害后叶片光合效率降低,营养不足,幼果很难坐住,畸形果多,建议及时摘除。像黄瓜受害后应及时摘除节间的花和瓜,尤其是生长点附近的,对于棵子特别细弱的植株要把上面的大瓜也一并摘除。

其次,棚室要保证足够的光照和温湿度,促进光合产物形成,保证生长点以及根系快速生长。受害后可逐步进行提温,在适宜温度基础上增加2-3℃,加强通风保证棚内二氧化碳的充足供应,促进植株营养生长尽快恢复。

再次,及时补充肥水。建议大量元素肥料与生根养根的肥料轮换用,补充养分的同时促进根系生长。此时,浇水要注意避免大水漫灌导致根系“雪上加霜”。

编辑:李敏

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少师级
科普中国、普及科学。
2023-02-04