[科普中国]-【原创】肉羊杂交如何选择父母本

我国养羊历史悠久，羊肉在人们生活中占有重要地位。为了增加羊肉产量和提高养羊效益，许多养殖户尝试将外来优质肉羊品种与本地羊进行杂交，以期加快肉羊品种改良进程，如何选择适宜的杂交父本、母本成为关键。

1.父本的选择要点

父本选择应是早熟、肉用性能好、生长速度快, 且能将其特性遗传给后代的品种。

（1）选择生产性能较好，且各性状的遗传力比较稳定的品种；

（2）选择早期发育快、肉质好、肉用体型好的品种；

（3）选择品种资源比较丰富，且符合肉羊肥羔生产要求的品种。

2.母本的选择要点

母本选择应有良好的羊肉品质、早熟多胎、产奶量高、母性好、适应性强等特点。

（1）选择繁殖力高的个体，从产过一胎的个体中选择，头胎产羔2个或2个以上的优先选择；

（2）选择泌乳力强与母性好的个体；

（3）选择体况较好的母羊(中上等膘情)。

实际生产中常常以本地羊作母本（如小尾寒羊），选择肉用性能好的肉羊作为第一父本，进行第一步杂交，产生体格大、繁殖力强、泌乳性能好的F1母羊，作为羔羊肉生产的母本，F1公羊则直接育肥。再选择体格大、早期生长快、瘦肉率高的肉羊品种作为第二父本（终端父本），与F1母羊进行第二轮杂交，所产F2羔羊全部肉用。三元杂种集合了三个种群的遗传物质和三个种群的互补效应，因而在单个数量性状上的杂种优势可能更大，既可利用子代的杂交优势，又可利用母本的杂交优势。如无角陶赛特羊与小尾寒羊二元杂交，F1母羊再与特克塞尔公羊杂交。羔羊初生重3.74kg，3月龄重20.63kg，6 月龄重29.91kg，0～3月龄日增重207.86g。

同理，以小尾寒羊公羊与蒙古母羊交配，杂一代母羊再与萨福克羊、陶赛特羊、夏洛莱羊、杜泊羊等不同的终端父本进行杂交产生的萨寒蒙杂种羔羊初生重、3月龄重、6月龄重分别为3.96、23.67、39.97 kg，陶寒蒙杂种羔羊初生重、3月龄重、6月龄重分别为3.98、24.18、40.18 kg，夏寒蒙杂种羔羊初生重、3月龄重、6月龄重分别为3.97、24.30、40.48 kg，杜寒蒙杂种羔羊初生重、3月龄重、6月龄重分别为4.10、26.48、43.68 kg，可见杜寒蒙杂交组合效果最好。

需要注意的是，在选择适宜的杂交组合的同时，应注意改善饲养管理。优良的遗传潜力只有在良好营养的基础上才能充分发挥。国外肉羊品种繁殖能力受营养条件影响较大，如杜泊羊、德国肉用美利奴羊、波尔山羊产羔率随营养水平不同变动较大，在100%～250%范围内。

编 辑：姚晓娟

审核专家：梁茂文 副研究员

山西省农业科学院畜牧兽医研究所