[科普中国]-低温季节如何提高肉鸭品质

做好各方面调整，预防鸭子啄羽现象。冬天天气干燥，北风直接吹到鸭子，使其应激过大引起严重啄羽。垫料的问题也有较大影响，实践中证明，木糠做垫料的叨毛现象明显比用刨花的多。解决啄羽现象的有效办法：全部改为地面饲养以后，鸭舍白天打开通风，晚上放下挡风，用好挡风设备减少应激，可有效减少啄羽发生。

加强管理工作，减少鸭子出现“光板鸭”现象。冬季养殖场地潮湿、泥泞，栏舍内垫料过薄或根本没有垫料，最终造成鸭子睡在冰凉的地面或是过湿过脏的粪便垫料上面，不但影响增重，而且鸭的胸腹部羽毛容易脱落，引起“光板鸭”现象。这会导致外观品质降低，影响销售和最终的屠体品质，降低养鸭的经济效益。

人为增加光照，预防鸭子“毛水短”。由于冬季鸭子的生长周期短，如果毛水过短就会影响到上市的时间，养殖时间过长成本就会加大，所以在冬季肉鸭的羽毛生长上要下足功夫。光照的时间、强度、微量元素的摄入与羽毛生长也有着密切关系，冬季的自然光照条件差、时间短，往往造成鸭子羽毛生长慢，所以，冬季养鸭过程中必须人为进行补光，采用的是24小时光照，而且冬季灯光一定要足、均匀。最后是在20日龄以后投喂促羽毛生长的微量元素。

编辑：李敏