[科普中国]-做好大棚管理 应对雨雪冰冻

连日来，我国部分地区雨雪降温齐上阵，气温也降至年度最低点。为防止持续低温雨雪天气对设施农业发展产生不利影响，本文为您提供启动大棚菜防寒抗冻紧急措施，助您轻松应对强降温雨雪天气，来年有个好收成。

强降雪后 除雪一定要及时

近日，全国多地普降暴雪，影响设施农业发展。由于多数强降雪都发生在夜间，很多菜农觉得黑灯瞎火，又看不清，就放松了积雪清理，结果导致棚室压塌，遭受巨大损失。

相对来说，降雪成灾有一个较长的应对时间，在积雪达到4-5厘米时，就应该及时安排除雪，避免棚室设施上积雪过多，承载过重，出现危险。据研究，新降雪每立方米的重量在50～100公斤左右，一个跨度13米、长度50米的温室（一亩地左右），若雪厚度为10厘米，整个棚面积雪的重量为4～6吨。

不过，不管多大的暴雪，只要中途及时清理积雪，棚室设施基本都没事，出现棚室坍塌情况的，都是等到降雪结束才去清理棚室的。

工具以下两种：

一是雪耙。4米，主要用于拱棚、大棚前脸部位的除雪，利用积雪自重，可以较为轻松的将积雪拉到棚前部位集中处理。雪耙价格便宜，使用方便，应用范围广，是当前使用最为普遍的除雪工具。尤其是在中小拱棚上，使用雪耙除雪方便快捷，往年降雪被压塌的多数都是拱棚，主要就是前期缺乏适宜拱棚除雪的工具，使用长柄雪耙，就能很好的解决拱棚积雪问题。

二是吹雪机。吹雪机是近年来新出现的一种除雪机械，主要通过强风力将雪吹走。吹雪机使用时，要注意早用，不能等到积雪很厚时再去，尤其是气温较高降雪时，雪很快融化，粘附在薄膜上，甚至再次冻结，吹雪机的效果就要大打折扣了。

提醒 有了工具，还要注意除雪的方法，拱棚应选择短柄和长柄雪耙，分次将拱棚顶上的积雪清理下来。大棚也应分段进行除雪，可先将棚室前脸部位的积雪清理干净，然后再将中部积雪向下清理，最后将上部积雪清除，避免积雪堆积到前脸棚膜上，压塌棚室。为了便于扫雪，菜农最好在保温被外面加盖一层浮膜，积雪清理大部以后，直接将浮膜拖下来，浮膜上的雪自然也就下来了。

除完雪后 善后工作不能少

降雪以后，不管是设施还是蔬菜，都受到一定的损伤，要注意及时修补。

设施修复 暴雪后出现最多的就是压塌棚室，只要不是完全压塌，仍然可以进行适当修补，确保本茬蔬菜继续生长，避免绝产，减少损失。出现棚膜破损的地方，及时修补或者更换棚膜，提高棚体保温性，确保后期蔬菜生长。设施部分坍塌的，要注意及时扫清积雪，并将坍塌的部分尽量撑起，增加空间，在采收蔬菜后再进行彻底修复。

安全防病 阴雪天气后，蔬菜营养消耗大，身体透支，需要及时做好营养补充，提高蔬菜抗逆性，预防病害。很多菜农都有这样的感觉，阴天时棚室蔬菜病害多数都是刚刚开始发生；反而是阴天后，病害暴发严重，防治困难。

阴雪天气后，蔬菜防病要从补充营养和杀灭病菌两方面同时入手，才能取得较好的效果。补充营养，应以氨基酸、核苷酸、海藻酸、甲壳素等有机功能性营养和钙、铁等吸收较为困难的中微量元素为主。

减少病菌，则应根据棚内病害发生情况，若没有病斑，可以以枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌等生物菌剂为主，高效安全；若已经有病斑发生，则应选择针对性的广谱性杀菌剂搭配，如福帅得、咯菌腈、噻唑锌等，全面防治茎叶部病害。用药时，还要注意阴天后蔬菜抗逆性下降，更容易出现药害，要注意减少复配药剂，选择安全高效的杀菌剂。

灾后看保险，你了解多少？

近年来，农业灾害性天气发生较多，很多人便对农业保险产生了兴趣。可是，农业保险到哪里入，入保险后赔付标准多少，很多菜农就不清楚了。据笔者了解，国内农业保险开展较晚，还有许多不完善的地方，目前开展农业保险业务较为全面的是中国人民财产保险股份有限公司，菜农有咨询意向时可以拨打人保财险的客服电话。

不同地区农业保险的保费及保险额是有差异的，想要入农业保险，菜农可以咨询当地人保财险分公司，查看当地农业保险政策及政府补贴额度。无论是对自己大棚的管理，还是投保，都要充分了解清楚之后再做决定。购买保险的时候一定要注意保障的内容：一般是保障自然灾害，包括暴雨、内涝、洪水、冰雹、干旱、强风、冻害以及次生灾害。此外，还有火灾、盗窃等意外险，菜农一定要认真阅读保单，根据需要购买相应的保险，明确保障范围。

雨雪天害苦了菜苗 保育高招看这里

目前，很多地区的蔬菜正值换茬期，受近期雨雪天气的影响，不少菜农反映苗子定植后出现黄叶、缓苗慢、病害多的情况，有些菜农甚至不敢定植。提醒换茬的菜农，加强苗子定植前后管理，培育健壮秧苗。

改定植后浇水为定植前浇水 冬季地温较低，在定植后浇水是非常不利于苗子根系生长的，这是因为浇水后需要很长时间地温才能够恢复到正常温度，并且苗子定植以后浇水的温度过低还对原本基质中的根毛造成损伤。建议菜农在定植前3-4天浇沟洇垄，并全天关棚提高地温，而后根据垄中形成的水位线开定植穴。定植时只在定植穴浇水，不再大水漫灌，这样可最大限度地减少地温下降，促进缓苗。

上喷下灌、早防死棵 定植前后，根系容易受伤。建议菜农在苗子运来后，立即喷洒一遍防病药剂，如多菌灵、达科宁等。苗子定植前，使用广谱性杀菌剂，如嘧菌酯、金雷等蘸根。为巩固预防效果，定植后半月左右应再用药剂灌根，避免病害发生。

促进苗子快速生根 定植后缓苗的过程也是生根的重要阶段，一般苗子在定植后4-5天，根系由基质开始向环境复杂的土壤中伸展，这个过程中可能会出现一系列的问题，如不适宜土壤环境长势越来越差、被病菌侵染等。所以为了将这种差异缩减到最小，就需要做好根系从基质到土壤的延伸工作。冬季由于土壤环境相对差，通过使用大量有益菌，利用有益菌以菌抑菌的作用来提高土壤的环境是菜农的最佳选择。菜农可以通过蘸盘、穴施、灌根这三个步骤为前期提供有益菌，加快生根。

适当控制肥水 对于已经定植上的苗子，菜农应注意合理浇水施肥。当前情况下，叶片制造营养的能力有限，根系大多处于饥饿或半饥饿状态，根系活力差，即使大量供应养分也很难吸收。相反，连阴天浇水施肥会降低地温，增加棚内湿度，甚至造成沤根。因此，雨雪天、连阴天应控制浇水冲肥。蔬菜吸收的肥料要先转化为氨基酸后才能被蔬菜吸收利用，因此菜农可通过直接补充氨基酸的方式为蔬菜补充营养。地下部可用氨基酸类肥料灌根，既可补充养分又可补充水分，地上部可叶面喷施氨基酸类叶面肥，不但可快速补充养分，还能起到防寒抗冻的作用。

控制夜温、增加光照 夜间温度高，呼吸作用旺盛，将消耗更多的光合产物，造成幼苗拔节高、叶片黄，徒长。因此，在管理上不要一味保温，尤其是一些保温性良好的新棚，以夜温10-13℃，白天温度25℃左右为宜。雨雪天气下，人工补光是必要且可行的。要注意选用合适的补光灯，以特制的农用补光灯为好。已经定植的苗子，分布面积大，人工补光效果差，菜农还可通过及时拉放草帘、勤擦拭棚膜、悬挂反光膜等措施，改善棚内透光条件。

合理留果于整枝 果实发育需要消耗大量的有机营养，雨雪天期间，合理留果也是保证植株安全度过连阴天的重要措施。下雪时间不长时，为保证蔬菜产量和上市时间不受很大影响，留果是必要的。但是雪天持续时间长时，蔬菜的坐果和留果数就要注意减少了，否则，果实消耗的营养过多，植株营养匮乏，会造成植株越长越弱。为了减少营养消耗，菜农应在大雪到来前将植株底部的老叶、黄叶、病叶及时打掉，并全棚喷洒一遍保护性杀菌剂防病。下雪时禁止再从事任何整枝打叶工作。

编辑：李敏