[科普中国]-[原创]富硒黑柿的栽培管理技术

柿子的种类有很多，但是比较特别的没有几个，黑柿算一个。它的果实像心脏，乌黑有光泽，果肉橙黄色，硬柿肉质脆硬，可以完全软化，软柿肉质粘，汁液少，味浓甜，糖度可达24% ，维生素C含量达35.9 % ，比一般柿子高一倍多，品质上等，树势强壮，座果力强，连年丰产，凡能生长柿树的地方都能栽种，全果实黑色，独具特色。富硒黑柿的栽培管理技术：1、适栽环境 要求年平均气温应在10℃以上，最低气温不低于-25℃，无霜期160天以上，无灌溉条件的地区年降水量400mm以上，土壤要求中性、微碱或微酸，含盐量低于0.3%，土层深厚，土壤肥沃，保水性好。2、栽植 该品种能单性结实，因此不须配置授粉树。栽植密度视土壤状况、水分、管理技术而定，凡土壤肥沃、降水多、管理技术较低的地区，栽植密度宜小，以4米×5~6米为宜，反之，以2.5~3.0米×4.0米为宜。栽植时间北方以土壤解冻之后，柿树即将萌动之时的3~4月为好。栽植坑要大，以0.8~1米见方为宜，坑内施足底肥。栽后及时灌水，地面覆盖地膜。3、整形修剪 树形一般采用自然开心形或主干疏层形，定干高度0.8米。整形阶段以夏剪为主，冬剪为辅，在保证树形不乱的前提下，尽量轻剪多留枝。盛果期及后期，主要是调节结果与生长的关系。4、土肥水管理 基肥要在秋后结合深翻改土一次施入，以有机肥为主;追肥宜少量多次，并注重钾肥的使用。柿树是深根性果树，相对抗旱，但生理上它是不抗旱的，对缺水很敏感，在无水浇条件的地面应采取保水措施。幼树的越冬防寒 在北方地区，由于春季风大、气温低，柿幼树常发生“抽条”导致死树或缺枝。为避免这种现象发生，幼树在8月中旬之后，要禁施氮肥，控制灌水，同时叶面 喷0.3%的磷酸二氢钾，增强枝条的充实度。为防止浮尘子危害，地面的杂草要清除，行间不间作秋菜，在浮尘子产卵之前，喷一遍“功夫”药剂。当秋雨多，或虫害防治不及时时，应埋土防寒或缠膜保护。编辑：刘佳欣审核专家：国内著名品牌专家赵加积