[科普中国]-[原创]富硒板栗优质丰产栽培技术

1园地选择园址要选择阳坡或半阳坡,光照好,土层深厚,疏松肥沃,土层厚度60cm以上,有机质含量达2%,通透性好,保水保肥性好,地势较高、地下水位较低,土壤pH值为6～7的弱酸性或微酸性的山坡地。建园时要集中连片,便于科学管理,形成商品基地。对于坡度8～15°的丘坡,可等高栽培;坡度15～25°的山坡地,应修筑梯田;坡度大于25°时,最好不栽板栗,若栽应挖鱼鳞坑。2栽植在春季萌芽前或秋季进行,采用一至二年生的嫁接苗。选择适宜于太湖县的优质品种,主栽品种与授粉品种配置,板栗园中一般应采用3～5个优良板栗品种互为授粉,授粉品种配置距离主品种20～30m,配置数量按主品种数量的1/10或1/20搭配。为保证板栗的产量和经济效益,栽培密度应实行早期密植、盛产期稀植的原则。即前1～8年,定植板栗苗1485～1665株/hm2,栽培规格为2m×3m。8年后通过移栽或间伐,达到450~600株/hm2即可。在栽植的上一年挖好大穴,穴的直径1～2m,深1m,穴内分层填入基肥和表土。定植苗应选择干粗、芽饱满、根系发达、嫁接苗愈合良好、根颈粗达1cm、苗高达80cm的壮苗。先将选栽苗木的根系进行剪整,剪去幼树主根的较长部分,后将整根后的幼树放入配有生根粉或根宝的泥浆池内浸泡10～30min备用,栽植时要将苗根系放在栽植穴中心,使根系向外伸展摆匀,用熟土覆盖根系,并轻轻提苗。苗深一般与起苗时深度一样。栽后要浇水,以保证成活。3整形修剪板栗树上结果母枝的多少及强弱,是决定产量的关键。板栗树冠整形目标:干枝少,主枝呈辐射状张开,内膛结果,有效枝果容大,树骨架结果牢固,树体健壮,树形低矮,盛产期树高3～5m为宜;主干枝高度为0.6～0.8m,主枝数为3～5个,距干枝距离25～30cm,呈40～50°半辐射状分布,在距主枝50～60cm处,栽2～3个侧枝和临时枝;主枝、侧枝要呈层次性分布;每1次整枝要按照分年技术进行,通过逐年整形,7～8年后便能达到要求树形。夏剪增枝,缓势促花。幼苗新梢长到60cm左右时进行第1次剪梢,剪去顶梢10cm左右,对剪口下的2～4芽,在芽上方刻伤,刺激萌发抽生主梢;当主梢长到50cm时进行第2次剪梢,剪梢后对萌发出的副梢,待长到40cm左右时进行第3次摘心,即摘去先端生长点,积累营养、充实芽体、促进花芽分化、提早结果;在剪梢摘心的同时要配合拉枝开角扩冠整形措施。幼树结果后注意疏雄花、疏棚,合理负载。冬剪整形,短截扩冠。树形采用低于小冠“主干疏层形”和无中心干丛状“自然开心形”为好,遵循“因树修剪,随枝作形,有形不死,无形不乱,灵活掌握”原则。除中心干及各级骨干延长枝中截饱满芽扩大树冠外,其他枝以轻剪缓放为主,疏除密生枝、细弱枝以便集中养分。对结果母枝要有放有截,树冠外围生长健壮的一年生枝大多为优良结果母枝,应保留,如过密,则疏剪其中较弱枝。放,留作结果,一般在1m2树冠投影范围内留母枝8～12个为宜;截,留作预备,做到有结有歇。对过密枝疏除,改善光照条件,充实内膛,实现立体结果。对徒长枝的控制和利用,成年结果树的各级骨干枝都有可能发生徒长枝,如放任生长,势必扰乱树形,徒耗养分,应适当选留加以利用,培养成为枝组或更新枝,在选留徒长枝时,应注意强弱、位置及方向。4施肥管理每年至少施3次肥,即秋施基肥、花期追肥和果实膨大期追肥。山地板栗对肥料的要求不同于其他果树,成年结果板栗树要增施硼、锰、钙等肥料。春季花前肥可施尿素300～400g/株加磷肥200～300g/株,地面撒施硼砂6～7g/m2。在果苞迅速膨大的7~8月要施足壮果肥,可施三元复合肥0.7～1.0kg/株;树盘在6~10月间淋施硼砂5g/m2加多效唑5g/m2,每隔30d施1次,连施3～4次。采果后要结合深翻扩穴重施越冬肥,可施猪、牛栏厩肥或土杂肥40～50kg/株,钙镁磷肥0.7～1.5kg/株。另外,花期隔10d喷1次0.2%硼砂+0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾混合液,连喷2次,可以明显提高坐果率。果实生长期可结合病虫害防治每隔20d喷0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾+代森锰锌800倍混合液,可以促进板栗枝叶和果实的生长发育。采果后喷施1次10mg/kg的2,4-D,可促进板栗花芽分化和养分积累,为第2年丰产优质打下基础。5病虫害防治板栗树种高大,栽植分散,立地条件比较复杂,病虫害防治起来有很大难度,应巧防病虫害。秋冬季用石硫合剂原液加食盐加生石灰加甲霜灵锰锌加水(1.0∶1.0∶6.0∶0.5∶20.0)混合液涂刷树干,可防治栗疫病,已发病树体,先刮除病部组织;白粉病防治可在发病初期喷0.3°Bé石硫合剂或50%甲基托布津100倍液;栗实象鼻虫的防治可在6月上旬喷布90%敌百虫1000倍液或敌敌畏800倍液,采果后用50℃热水浸坚果10min可杀死果中幼虫;栗蚜虫防治的关键在冬季刮除有虫卵越冬的树皮,用石硫合剂涂白树干,5月中旬喷敌杀死1500倍液或扑虱灵1000倍液。另外,为害板栗的病虫害还有炭疽病、栗瘤蜂、透翅蛾、天牛、桃蛀螟和介壳虫等,可经常观察,适时选择高效、低毒、低残留的药剂进行综合防治。编辑：刘佳欣审核专家：国内著名品牌专家赵加积