[科普中国]-[原创]富硒黑花生种植技术

富硒黑花生其中硒和黑色素的含量是普通品种的20倍以上。硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”，参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白质；能增强人体免疫力，预防非碘型肺炎、流行性感冒发生，同样黑色素也具有抗氧化、降血脂、美容等作用，这就是当今世界流行“黑色食品”之奥秘所在。栽培技术（一）地块的选择：对土壤的要求是以耕作层疏松，土性好、排水好的土壤最好。深耕25～30厘米， 要结合冬耕亩施2500～3000公斤农家肥。次年3月下旬到4月中下旬都可种植播种。（二）拌种：播前应将种子凉晒3天，然后剥壳，将小粒、感病及有霉变特征的种子挑出淘汰。用50%的辛硫磷100克拌50公斤种子可防虫害，40%～50%的多菌灵150～250克拌种50公斤可防治茎腐病。（三）起垄种植：富硒黑花生要求起垄种植，起垄种植能有效地增加活土层，提高土壤透气能力，以利于排灌，促进荚果膨大，增加饱果数。要随时起垄、随时播种。垄高度以10～12厘米为宜，垄距90厘米，垄宽80cm，垄上两行花生，行距30-35厘米，株距15-18厘米。（四）苗期管理：在播种10天--15天黑花生出苗后及时查苗，发现有缺苗的现象及时催芽补种，确保全苗。对害虫应以预防为主，每月喷洒1～2次多菌灵、代森锰锌等杀菌抗病毒药物。（五）控制旺长：为了提高结果率和单果重，合理制控旺长是不能忽视的管理措施。一般黑花生长到35cm一40cm时，遇到高温阴雨天气最宜造成黑花生旺长，旺长一般减产10％一15％以上，故控制黑花生旺长很有必要。  1、科学施肥。黑花生生长较旺的地块少施或不施氮肥，可结合病虫害防治，适当喷施钾肥。  2、人工去顶。在黑花生始花期将主茎顶心摘去，摘掉的生长点的多少要适宜，多则影响光合作用，少则不能控制旺长。  3、化学调控。烯唑醇不仅是一种杀菌剂，在花生田还是一种优良的生长抑制剂，是取代比久、多效唑较理想产品，用量4～5千克/667平方米，既防叶斑病，又可控制旺长。（六）叶面喷肥：叶面施肥是生产上经常采用的一种施肥方法，而且黑花生叶片表面气孔较多且大，对叶面养分的吸收能力强，因此，在黑花生生长期间合理地进行叶面施肥以及时补充所需各种养分，可防止花生茎、叶早衰，提高光合作用效率，增加养分积累，具有明显的增产作用。中后期需肥量较大，应从花期开始，每隔7—10天喷1次肥，连喷3—5次。常用叶面肥有：2%过磷酸钙浸出液、0.3%磷酸二氢钾、0.1%—0.2%钼酸铵、1%—2%尿素溶液。在收获前30—40天加喷1次1%尿素和0.3%磷酸二氢钾溶液，有利于防止早衰，促进养分积累，增加产量，提高荚果质量。（七）防病治虫：苗期可用百分之五井冈霉素水剂2000倍液喷雾防治立枯病。用20%粉锈宁1500—2000倍液、70%甲基托布津1200倍液、65%代森锰锌600倍液、农抗120，200—300倍液进行防治锈病、叶斑病的防治。黑花生的虫害较少，应注意蚜虫、棉铃虫、红蜘蛛等虫害发生。（八）适期采收：植株中下部叶片正常脱落，果枝叶片变黄，种皮呈现粉红色时收获。及时晒干，以防止霉变，黑花生可采用带秧晒果，因为在采收的过程中，植株仍有一定的生命力，养分仍可以向荚果运转，在植株上晒干脱果的比收获后马上摘掉晒干的花生果，果重可增加12%。编辑：刘佳欣审核专家：国内著名品牌专家赵加积