[科普中国]-冬春大棚菜如何保温降湿补光

在冬春季连阴天气里，棚内低温、寡照、湿度大，为保证蔬菜正常生长，最重要的是调控好大棚的环境，做好保温、降湿和补光工作。一、应对低温连阴天气来临时，提高大棚的保温性能非常关键。生产中若遇连阴天气蔬菜生长受到影响后，如瓜类蔬菜表现为化瓜、花打顶，茄果类蔬菜表现为黄叶、果实不膨大等，严重影响产量和效益的提高。因此，要想使连阴天气里的棚菜正常生长，首先要解决好大棚的保温问题。保温措施力求及时周到。连阴天气之所以会出现冻害，很多情况下是由于菜农收听天气预报不及时，采取措施过晚造成的。因此，增温措施一定要在连阴天来临之前及时周到地做好，才能起到应有的效果。其措施一是注意调节揭膜、放膜时间。只要不下雨、不下雪，但凡有一些散热光，也要揭膜，但时间可比晴天晚半个小时，下午放膜时间要比晴天早半个小时，以利于棚室保温。二是为了达到好的保温效果，可在小棚上面加盖一层无纺布或遮阳网等保温材料。三是增设 “棚中棚”。在出现极端低温天气时，可选择增设 “棚中棚”加以保温。四是在大棚北面和西面加盖“围裙”，即用草苫或稻草竖立着覆盖，以减少西北风吹袭和散热量，利于该处蔬菜生长。五是在蔬菜生长低温阶段，叶面喷施防冻液或磷酸二氢钾营养液，可起到防寒防冻、保花保果的作用。阴雪天防棚内夜温偏高。连阴天保温工作固然重要，但不能盲目，需要合理调控。遇上雪天，夜温很容易反弹，植株白天积累的光合营养少，而夜间消耗较多，很容易出现生长不良的情况。因此，连阴雨雪天气调控好夜温至关重要。在雪天，一般大棚放下草帘后棚内温度有一个回升的过程，一般来说，回升2℃-3℃，若闭棚前温度高于20℃，则上半夜温度偏高，就容易出现呼吸作用过量消耗营养，造成作物生长不良。因此，除合理关风口闭棚外，闭棚后还要检查棚内夜温的情况，若发现夜温偏高，则应将棚内的“棚中棚”、棚外的“围裙”等保温措施撤除，若上述措施仍不能将温度降下，可将小棚上无纺布遮阳网掀起，从而达到降温的目的。二、降湿应采取综合措施多数菜农在连阴天采取加大放风力度和控制浇水等最基本的措施来降低棚内湿度，其实，降湿的措施还有很多，须综合预防才行。一是及时消除棚膜流滴。连阴天里，棚膜流滴严重，可以用杰效利或者豆面稀释后喷洒于棚膜上，对防止流滴有一定效果。二是覆盖地膜。三是提高棚内温度。棚内温度升高，空气饱和度即增大，相对湿度相应地就减少。但是在冬春，外界温度低，棚内温度高。如果早放风排湿，棚内积攒的热量一旦排出去，棚温下降使空气饱和度变小，反而使相对湿度升高，棚内轻则“起雾”，重则结露滴水。四是喷药时改喷雾为喷粉和烟雾剂防治，避免人为增加棚内湿度。连阴天时，棚内易暴发病害，最好选用百菌清烟剂、速克灵烟剂等广谱杀菌剂进行预防。五是注意合理浇水。冬春棚温低、光照弱，一旦浇水过大很容易导致棚内湿度持久不降，所以连阴天时，浇水要看墒情。要适当控制浇水次数和数量，并实行隔行浇水，以控制湿度。生产中很多菜农用地膜将棚内地面几乎全部覆盖，这样做一是阻碍了空气与土壤的气体交换。全棚覆盖地膜后，氧气进入土壤和二氧化碳散出土壤受阻，导致土壤内二氧化碳积累、氧气缺乏，蔬菜根系呼吸强度下降，空气中也得不到土壤产生的二氧化碳的补充，蔬菜生长受到影响。二是全棚覆盖地膜使土壤有害气体增加，导致伤根。地膜全棚覆盖在影响土壤气体交换的基础上，由于土壤氧气含量的降低，土壤微生物进行厌氧呼吸或对硝态氮肥进行反硝化作用，产生还原性气体，如一氧化氮、氧化氮等，严重影响蔬菜根系的正常生长。可在操作行内撒施稻壳、稻麦或玉米秸等作物秸秆。一方面直接阻止了土壤中的水分蒸发，另一方面作物秸秆还能吸收空气中的水分，并且这些作物秸秆在腐烂的过程中还能释放出热量和二氧化碳，提高棚内温度和蔬菜的光合作用。三、及时补光连阴天气里，弱光是制约大棚蔬菜产量与效益的重要因素。一是连阴天棚菜补光要分秒必争。冬季和早春温度低，且夜长昼短，再遇上连阴天，无纺布或遮阳网或草帘迟迟不揭，蔬菜的见光时间就更短了，若持续的时间过长，势必会影响蔬菜的生长，因此，连阴天里大棚蔬菜补光工作要分秒必争。连阴天只要不下雨雪，就要揭去覆盖物，让蔬菜多见光，并要尽量早揭晚盖，切忌全天不揭。当然，揭去覆盖物后，若棚内温度降得过低，可再将其盖上。二是选用优质大棚膜，勤擦棚膜。大棚薄膜的质量直接影响透过的光照强度和光质，所以必需选用优质的棚膜。连阴天本来光照就弱，若棚膜上灰尘过多，会使透光率明显下降。因此，要常清洗掉棚膜上的尘埃与污物，特别是下雪天还应随时清除积雪，保持膜面洁净，使棚膜尽量保持较高的透光率。三是在连阴天到来前，要及时整枝、打杈，打掉老叶、病叶、死叶，对改善棚内蔬菜光照条件，提高蔬菜产量也有明显作用。需要注意的是，整枝打杈工作切忌在阴雨雪天气里进行，以免留下伤口后利于细菌性病害的侵染。编辑：李敏