[科普中国]-【原创】肉羊舍饲如何做好饲草料的贮备

饲草饲料贮备既是舍饲养羊配套技术的重要环节，又是舍饲经营方式下饲养经营成本的最主要组成部分。各养羊场（户）应结合自身特点，按照因地制宜、多样搭配、四季均衡、阶段供应的原则，制定好适宜的草料贮备方案。羊吃百样草，羊放牧时，可以根据喜好，自由采食牧草；舍饲条件下，羊的采食受到养殖场（户）所供饲草种类的限制。若经常饲喂少数几种草料，会造成羊的厌食及营养不良、增重减慢，影响生长。因此，为保证舍饲肉羊尽可能多的采食，要注意多种饲草搭配。舍饲养羊的饲草饲料，大致分为青绿饲料、粗饲料、精饲料等。肉羊日粮应以粗饲料、青绿饲料为主，并补充配合精料、多汁饲料等。粗饲料应以青干草、玉米秸等为主，并经过氨化、微贮、青贮等技术处理，以增加适口性，提高营养价值。青绿饲料应为紫花苜蓿、苏丹草、青贮玉米；多汁饲料可使用胡萝卜、饲料甜菜等。精饲料应包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、饲料添加剂等。能量饲料有玉米、高粱、麸皮、米糠等；蛋白质饲料有豆饼（粕）、棉籽饼、菜籽饼、胡麻饼等；矿物质饲料有石粉、贝壳粉、食盐；添加剂有维生素添加剂、微量元素添加剂、中草药添加剂、脲酶抑制剂等。养羊户可根据实际养羊规模做好饲草饲料的贮存，有条件的可利用饲料地种植牧草和青贮玉米；也可在玉米腊熟期收购带穗的玉米秸进行青贮，从而降低饲草费用。青贮饲料的特点是质地柔软、气味好、适口性好。冬季在肉羊日粮中加喂青贮饲料，既能保证营养供给，又能增加食欲，而且因其具有轻泻性，可克服单喂禾本科粗饲料易引起便秘的缺点。饲草饲料的消耗量、青贮玉米的种植（收购）面积、青贮窖的容积和青贮量可按下列方法计算：1只成年公、母羊平均日消耗粗饲料量为3千克，年消耗粗饲料量为1吨。平均日消耗精饲料量为0.25千克，年消耗精饲料量为90千克。育成羊、羔羊分别按成年羊的75%、25%计算。除羔羊外，其他羊粗饲料应占到日粮的40%～60%，其中以优质青干草为主（应占粗饲料的50%左右），自由采食；青贮饲料1.5～2.5千克，可占粗饲料的30%左右。规模化羊场中青贮饲料的供给十分重要，不仅可补充部分青饲料，还可大大降低饲料成本。粗饲料种植面积与产量：紫花苜蓿等优质牧草每公顷可产干草8～12吨，青贮玉米每公顷产量60～70吨，一立方米青贮窖贮存500～600千克青贮玉米。编辑：赵琳审核专家：梁茂文山西省农业科学院畜牧兽医研究所 副研究员