[科普中国]-蔬菜病害外部形态识别法

要使蔬菜生产获得高产，病虫害防治是很关键的一环。不少菜农朋友对各类病害识别不清，以致盲目用药，既花了钱又没治好病。下面介绍一下从外部形态表现上识别真菌性、细菌性、病毒性病害的方法。一、真菌性病害真菌性病害是个庞大的家族，在蔬菜上出现的约有1000种，常见的有800种左右，占整个蔬菜病害的80%，所以看到一种病害首先要考虑其是不是真菌性病害。真菌性病害一定会具备以下两个特征：1.一定有病斑存在于植株的各个部位。病斑形状有圆形、椭圆形、多角形、轮纹形或不规则形。2.病斑上一定有不同颜色的霉状物或粉状物，俗称长毛，颜色有白、黑、红、灰、褐等。例如黄瓜白粉病，叶上病斑处出现白色粉状物。再如瓜类与番茄灰霉病，受害叶片、残花及果实上出现灰色霉状物。二、细菌性病害在蔬菜上出现的约有300种，常见的有100余种，占整个蔬菜病害的10%左右。从外部形态来看要抓住其4个方面的特征：1.叶片病斑无霉状物或粉状物，不长毛。长不长毛是真菌性病害与细菌性病害的重要区别。如黄瓜细菌性角斑病与霜霉病症状相似，叶片都出现多角形病斑，容易混淆，但霜霉病在潮湿时病斑上长有黑色的霉，而角斑病则没有。2.根茎腐烂出现黏液，并发出臭味。有臭味为细菌性病害的特征，如大白菜软腐病。3.果实溃疡或疮痂。果实果面有小突起瘤，例如番茄溃疡病、辣椒疮痂病。4.根部青枯。根尖端维管束变成褐色，例如辣椒青枯病。三、病毒性病害病毒性病害有200种左右，常见的有50种左右，约占整个蔬菜病害的5%。其特点有：①种类少。②危害大，能使蔬菜减产三至五成，重则绝产，为蔬菜上的毁灭性病害。③分布广，几乎所有植物都有病毒病，甚至一种植物同时有1～4种病毒病。④防治难，无特效药。为害顶部嫩叶。有3种外部表现：1.花叶。一是叶片皱缩。二是有黄绿相间的花斑。黄色特别鲜艳，绿色为深绿，黄色部位都往下凹，绿色部位往上凸。2.厥叶。表现为叶片细长，叶脉上冲，重者呈线状。3.卷叶。表现为叶片扭曲，向内弯卷。危害果实，主要表现在成熟期，果实上有条斑。例如番茄条斑型病毒病，在果肩部出现青白色，后渐变成铁锈色。用刀剖开果实，皮里肉外有褐色条纹。编辑：李敏