[科普中国]-金秋时节小龙虾亲虾管理

亲虾的放养初养池每亩放70斤，初养稻田放40斤，多年养殖的池塘只需要补种，一般每亩补种20斤左右，一般每年8月～9月底进行，要选择体质健壮、肉质肥满结实、规格一致的亲虾和抱卵亲虾放养。在无存虾的稻田放养前10天，先用生石灰干塘消毒，消毒后经过滤（防止野杂鱼人池）向池塘中注入新水，保持池塘水深约1米左右，按照每亩的面积施入适量的腐熟畜禽粪培肥水质。如果是直接让亲虾在水体中抱卵孵化并继续培育幼虾，然后直接养成大虾，每亩可以投放亲虾50斤，雌、雄亲虾比例为2∶1或3∶1，放养前用食盐水浸浴5分钟，以杀灭亲虾上的病原体。如果是大批量培育苗种，则可在每亩的面积内放养亲虾100千克，雌、雄亲虾比例为2∶1。10月上旬开始降低水位，露出堤埂和高坡，确保堤埂和高坡离水面约30厘米，池塘或稻田围沟的水深也要保持在60厘米～70厘米，让小龙虾亲虾掘穴繁殖。待小龙虾的洞穴基本上掘好后，再将水位提升至1米左右。 产卵类型及孵化稚虾关于小龙虾的产卵类型尚有争议，归纳起来有两种观点：一种观点认为小龙虾一年产卵3次～4次；另一种观点认为一年产卵1次。多数人认为小龙虾的产卵类型属于一年产卵1次，属于秋、冬季繁殖类型，但群体交配产卵时间拉得很长，从4月下旬到8月底。群体交配产卵的高峰期在5月～6月，受精卵在雌虾腹部孵化为稚虾，孵化时间需40天～70天，适宜孵化水温为22℃～28℃，“抱仔”通常可达200尾左右。可自繁、自育、自养，不需复杂的繁殖育苗设备。稚虾孵出后，全部附于母体腹部游泳足上，在母体保护下完成幼体阶段的生长发育。从第一年初秋稚虾孵出后，幼体的生长、发育和越冬都是附生于母体腹部，到第二年春季才离开母体生活。小龙虾抱卵量因亲虾个体大小而异，个体大的抱卵多，个体小的抱卵少，变幅在500粒～1000粒之间。卵经过孵化后发育成稚虾，1尾亲虾最终“抱仔”100尾～300尾。有人发现，在洞中掏出的小龙虾均为雌雄配对，雌虾在内，性腺发育相当成熟，并在洞中发现抱卵虾及产出的虾苗。在水泥暂养池中只发现抱卵虾，未发现虾苗，且抱卵虾抱卵期很长，从9月初到11月底一直存在。据此认为：雌虾在繁殖期间打洞后，雄虾再进入；繁殖发生在洞内，洞内繁殖较早；小龙虾在水泥池也能繁殖，只是繁殖期延迟，需要一个适应过程；根据水泥池中少数抱卵虾抱的卵为未经受精的卵，可以推知小龙虾可以不经受精直接将卵排于体外；种群内部调节，在密度很大时种群产生调节。亲虾培育管理亲虾的投喂管理比较简单，可投喂切碎的螺蚌肉、小鱼、小虾、畜禽屠宰下脚料、新鲜水草、豆饼、麦麸或配合饲料等。由于亲虾的摄食量比较难以控制，因此日投喂量主要是随着水温而有一定的变化，每天早、晚各投喂一次，以傍晚为主，具体的投喂量可采取试差法来确定，即第二天看前一天投喂的饵料是否有剩余，如果有残饵存在就要少投，如果没有残饵就要适当多投，捕捞作业后要少投。亲虾池塘中水质管理非常重要，一是提供新鲜的水源，二是提供外源性微生物和矿物质，三是每半个月换新水1次，每次换水1/4；每月用生石灰兑水泼洒一次，以保持良好水质，促进亲虾的性腺发育。编辑：栾奕审核专家：山西省农科院畜牧研究所  毛杨毅研究员