[科普中国]-[原创]夏马铃薯早熟高产栽培技术

1　品种选择首先，选择产自内蒙古高纬度、高海拔、土壤无病菌、无病毒传染源的一代脱毒种薯。其次，选择适应性、抗病性、抗逆性都较强，商品性佳、茎秆粗壮、大薯率高的早熟、高产、生育期（出苗到成熟）75~85 d左右的品种。在文水县早熟品种主要选费乌瑞池（荷兰7号）、鹤声7号、旱花白；晚熟品种选克新1号、鹤声1号、紫花白等品种。2　地块选择做好秋季施肥整地耕作。选择地势平坦、耕层深厚、疏松肥沃、旱能浇涝能排的地块，以沙质壤土最佳，避免连作或与其他茄科类作物连作。秋季及时清理上茬作物秸秆，在封冻前后施优质牛粪5~6 m3或腐熟鸡粪3~4 m3。最好选择优质羊粪5~6 m3均匀撒施于地，结合秋深耕深翻于土壤中。3　播前准备3.1　整地待播早春土壤解冻后，及时旋耕破碎坷垃、搂平耱细，做好夹堰，以待播种。3.2　化肥准备可选择以下3种施肥方案：第一，每0.067 hm2施尿素30 kg、16%青皇岛磷肥75 kg、青海格尔木50%硫酸钾40 kg三者混合，在播前旋耕整地时均匀施于土壤中；第二，每0.067 hm2施硫酸钾型复合肥（15-10-20）75 kg；第三，每0.067 hm2施美盛牌超能硫酸钾型掺混肥稼镁佳（16-12-19）50 kg，另外，在施以上无机肥的基础上，每0.067 hm2施山东巨微生物菌肥土秀才50 kg，或者北京中农可信公司生产的羊粪生物菌肥40 kg。若农家有机肥没有或不足，可加大有机生物菌肥施用量，每0.067 hm2按100~200 kg施用。3.3　地膜及其他农资准备每0.067 hm2准备宽度为900 mm、厚度为0.007 mm白色地膜3 kg，或宽带为900 mm的黑白双色膜3.5 kg。另准备3%的辛硫磷颗粒剂5 kg，或者5%的毒死脾颗粒剂3 kg用于防治地下害虫。0.067 hm2用50%乙草胺或48%扑·乙200 g用于除草。3.4　切种薯块每0.067 hm2用种薯100 kg，预前15~20 d进行切块，每1 kg种薯切50块为宜。切块时要用高锰酸钾液消毒过的刀切块，由马铃薯底部芽口螺旋由下往上逐个切块，每块留1~2个芽。因马铃薯的尾芽成株后产量仅为侧芽和顶芽成株后0.067 hm2产量的30%，故尾芽弃之不用。3.5　拌种准备切好的薯块放置阴凉通风处并及时拌种，拌种分为干拌和湿拌。干拌0.067 hm2用70%恶霉灵可湿性粉剂400 g和50%福美双可湿性粉剂500 g混合，在薯块切好后就湿及时拌种。湿拌用40%辛硫磷乳油0.067 hm2用100 g和50%多菌灵可湿性粉剂500 g兑水5 kg放在喷雾器中，边喷边拌边搅，最后0.067 hm2用3 kg滑石灰均匀拌于种薯块上，装入尼龙袋中放在阴凉通风处待种。4　播种4.1　播种时间当10 cm地温达到7℃时，即可播种。文水县一般在春分前后播种（3月20日），播种时土壤墒情要求土壤含水量在50%以上，播深8 cm。4.2　播种模式采用1.1 m一带，宽带起面宽60 cm，高15~20 cm的垄。垄上中两行，行距50 cm，株距29~33 cm，0.067 hm2栽3 600~4 200株。早熟品种密度大些，晚熟品种密度小些。播种时，把准备好的化肥、除草剂、种薯块、杀虫剂、地膜放在由小四轮牵引的土豆专用多功能播种机的个子各自位置上，由播种机进行起垄、开沟、施肥、播种、填沟，喷药、铺滴灌、铺地膜一次性完成，省工省时，作业效率高，成本低。5　田间管理5.1　覆土播种后20~25 d，见大部分芽长到5~10 cm时，人工或用覆土机将垄沟内土均匀覆于垄顶2~3 cm厚，以垄面不见膜为宜，地下茎将顶破地膜自动出苗，这样覆土方式可起到不烧苗、省工、保墒、除草多项作用。若采用黑白双面膜，下膜为黑，上面为白，既省下覆土工作还可再起到提温之作用，只需隔3 m左右打一土腰带，以防刮风掀膜。5.2　科学浇水马铃薯是喜水作物，但浇水次数和时机应视土壤和土质、降雨等情况而定。一般沙壤土要求浇水次数多，黏质土壤浇水次数少。首先在出苗前应酌情浇1次水，以保证出苗整齐。浇水要浇透，但切忌大水漫垄。现蕾后土壤含水量要达到70%~80%，以利于薯块膨大，不可让土壤忽干忽湿，造成二次生长，形成畸形，影响品质和价值。遇大雨要及时排水，收获前7~10 d应停止浇水，以利薯皮老化。按滴灌的地块，应看墒情和长势，进行滴灌。5.3　补施追肥马铃薯是喜钾、喜镁作物。一般开花后，每0.067 hm2冲施或滴灌美盛公司产美晶丰（20-0-34）25 kg。隔7~10 d喷1次质量分数0.3%二氢钾和0.1%硫酸镁或者德国产康柏高钾叶面肥。5.4　中耕除草浇水后，深中耕垄沟，以起到除草、切断毛细管、保墒、提温之作用。深中耕只能深锄，不可掏锄垄侧。若覆土后仍有杂草，可喷施15%精喹禾灵50 mL/0.067 hm2，以保持田间干净。6　病虫害防治6.1　虫害蚜虫用质量分数为10%吡虫啉，5%啶虫脒，50%噻虫嗪等5~10 g/0.067 hm2兑水30 kg喷雾。28星瓢虫用阿维辛硫磷1 000倍液或辛硫高氯氟800倍液喷雾防治。地老虎、蛴螬苗期用48%的毒辛乳油800倍液，对准苗根部穿破地膜喷施防治。6.4　病害预防晚疫病一是附近不要种茄科作物；二是预防期用质量分数为70%代森锰锌或德国拜尔产安泰生喷雾防治；三是发病后及时用50%烯酰吗啉，64%杀毒矾，72%克露，30%吡唑醚菌脂等交替使用防治。青枯病、环腐病为细菌性病害，用72%农用链霉素、2%春雷霉素、70%氢氧化铜、加瑞农等交替使用防治。在喷雾以上农药时，为增强药效，省工省水，每喷雾器药液可加5 mL 桂林集琦农药厂生产的农药增效剂齐功。7　收获马铃薯植株由绿变黄，基部叶片发黄，脱落，匍匐茎干缩，块茎从匍匐茎上脱落，表明马铃薯已成熟应及时收获。文水县收获期一般6月下旬—7月中旬。机械收获要尽量避免破皮。一般上午10时后到下午3时前不要收获。已收获的要及时装袋，不要被太阳暴晒，以防烫伤造成储存时烂薯。收获后，及时整地，复播下茬作物。编辑：郭瑞审核专家：山西省农机化技术推广总站高级工程师 张玉峰