[科普中国]-果树安全越冬管理技术

冬季来临，为避免和预防果树发生冻害，确保安全越冬，特提出以下管理措施和建议。及时浇上冻水在土壤结冻前及时给果树浇一次上冻水，浇足浇透，造足底墒，充分满足树体对水分的需求。这次浇水很重要，树体内充分吸足和贮存大量的水分后，能有效地减缓冬季树体内水分的蒸腾，保持树体内持续拥有足够的水分；同时，由于土壤湿度提高，利于改善果园小气候，也可减少或避免幼树抽条、抽干或死亡。对成龄大树而言，浇足上冻水对来年发芽、展叶及花芽分化、开花、结果都有好处。埋土防寒或根颈培土在华北地区一般给果树埋土防寒或根颈培土的时间为11月下旬（小雪节）。1.埋土防寒的方法：（1）新栽的抗寒能力较差的幼树在土壤结冻前，可直接轻轻按倒，用细潮土埋住，枝条上盖土厚度15～20厘米。注意埋土时土壤表层要平滑紧实，不跑风漏气。（2）葡萄树越冬前要进行修剪、落架、挖沟、埋土。沟深、宽、长依树体大小而定，一般深、宽在30～50厘米，表层埋土厚度15～20厘米。2.根颈培土的方法：新栽幼树如苗木较大，枝干粗硬无法按倒，可进行根颈培土。方法是用细潮土围根干基部培土堆，土堆高出地面30～40厘米即可，也可在根干北面培50～60厘米高的月牙形土埂，来改变根体周围的小气候条件，以提高土温，减少冻害。树干涂白涂白时间以两次为好，第一次在果树落叶后至土壤封冻前，第二次在早春。涂白的部位以主干为主，病树、树干枝杈的向阳面处应重点涂。不要在嫩枝、新枝上涂，以免烧坏芽子。涂白剂配方及使用方法：生石灰10份、石硫合剂2份、食盐1份、黏土2份、水36～40份。先用水化开石灰，滤去渣子，倒入已化开的食盐，再拌入石硫合剂和黏土即可。食盐主要起潮解作用，可防止涂后干裂剥落，黏土起黏着作用，石硫合剂可兼杀越冬虫卵，防治病虫害。涂液配制要干稀适中，以涂刷时不流失为宜。涂刷时要做到细致周到，使涂白剂渗入皮缝内，尤其是病枝、树皮缝、枝杈处应重点涂刷。捆草把、缠报纸或缠塑料鸡皮袋等在房前屋后及庭院内种植的抗寒能力较差的树种、品种，如石榴树、葡萄树等不宜埋土，可采用此方法防寒。时间一般在11月下旬（小雪节）进行。方法：（1）石榴树：可捆草把或缠鸡皮袋，大树缠主干、主枝，小幼树全部缠起来。（2）葡萄树：可缠报纸或缠鸡皮袋，大树、小树、主干、主枝、侧枝等尽量多缠。编辑：李敏