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[科普中国]-[原创]温室黄瓜种植技术

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一、温室黄瓜栽培1  黄瓜春提早栽培技术春提早栽培是主要的一茬。其技术要点:①护根育苗,育苗期间大温差,锻炼幼苗,晚上可达0℃,白天不通风达到30℃~40℃。②提前两周扣棚,密闭、烤地,黄瓜喜温,要求地温高于10℃或者12℃,因此提前一周覆盖地膜。③采用临时性防寒保温措施,清明前后防寒流。四周用草帘围住,可提高2℃~3℃,也可明火加温。也可凌晨5时—6时在大棚外熏烟,不可有烟,防止霜冻。④宽行密植,70~100 cm的行距,株距为20~25 cm,大棚南北向,垄向也相同。晴天上午定植,定植后浇透水,以利缓苗,定植后5~7 d密闭大棚,有利于提高地温。⑤定植后 5~7 d浇缓苗水,蹲苗中耕,根瓜坐瓜后再浇水。⑥通风管理,定植后5~7 d密闭,开始通风时用顶风,排湿、热;中期通腰风,结瓜盛期通底风,5月中旬之前不通底风。2 秋延后栽培塑料大棚秋延后栽培因前期高温多雨,病害较重,栽培难度大,产量低,产值低,栽培面积小。二、温室黄瓜嫁接技术1 嫁接常见方法嫁接方法因蔬菜种类而异。黄瓜嫁接方法主要有靠接法和插接法。两种方法各有利弊。靠接法嫁接速度慢,但成活率高,插接法嫁接速度快,但成活率较低。2 嫁接后的管理温度是最主要的因素,采用小拱棚可保证温度,湿度90%以上;上午10时—下午15时遮光,防止萎蔫;第一天,白天25℃~28℃,夜间17℃~20℃,相对湿度95%,薄膜上有水珠即可。如果是10月后播种,要防止温度下降,不可浇太多的水,使用喷壶喷雾;3 d后,苗床相对湿度为 70%~80%,白天22℃~24℃,夜间14℃~17℃,可适当增加光照。7 d后,遮光材料全部拆除;11~12 d,拆除小拱棚,靠接苗还有断根工作。三、温室黄瓜秋冬春一大茬管理技术1 品种选中晚熟、生长势强,耐低温、弱光、抗病虫的品种,如:津春3号、新泰密刺(保护地专用品种)等。2 嫁接栽培黑籽南瓜做砧木。3 重施基肥(有机肥)施肥量可达到普通蔬菜的2倍,一般温室栽培,施肥量每0.067 hm2施1×104 kg以上。冬季暗沟灌水,可以减小空气相对湿度。4 适当稀植黄瓜喜光,冬季温室光照弱,易茎叶徒长或花瓜,种植密度为行距70~80 cm,株距20~30 cm。5 温度控制定植到缓苗,一般不通风,缓苗到坐瓜,晴天白天最高25℃,夜间15℃,温度高,水分过多,导致根系浅弱,茎叶徒长。坐瓜后,可适当提高温度,促进根系下扎。6 水分管理定植后浇定植水,缓苗水,蹲苗时少浇水,促进根系生长,根瓜出现后10~13 cm,即坐住瓜后再浇水。盛瓜期肥水不断。7 温室吊架引蔓、整枝与追肥植株龙头要一致, 茎蔓需不断放落盘曲,吊绳顶端要有足够长度。冬春季节主蔓结瓜为主,前中期去掉10节以下的侧蔓,4月份以后留侧蔓结瓜。整枝时去雄花、卷须等。盛瓜期,利用浓硫酸(98%)与水按 1∶3 比例混合后,加碳酸氢铵反应, 放出二氧化碳供作物光合作用,生成硫酸铵可作为肥料施用。四、温室黄瓜设施条件管理1 温度黄瓜喜温不耐热,一般情况下昼25℃~30℃,夜13℃~15℃,昼夜温差10℃~17℃为宜,最理想昼夜温差为10℃左右。适应大棚昼夜温差大的特点,大温差育出的苗,根量多,地下部壮,抗性强,雌花多,且雌花的节位低,对地温的要求比气温的要求更严格、更敏感。根系喜温怕寒,根系生长的适温20℃~30℃,低于12℃~13℃,生长停滞。早春或冬春茬育苗注意提高土壤温度。2 光照因原产地关系,黄瓜适合较柔和的光照,饱和点4.5×104 lux,不耐强光,并且有一定的耐阴性,补偿点5 000 lux,在保护地,光照对黄瓜更为有利。3 水分黄瓜根系入土浅,吸水能力弱,只能利用表层土壤内的水分。但黄瓜叶片大而薄,蒸腾量较大。所以,黄瓜喜湿不耐干旱。另外,黄瓜根系好气,在积水条件下易发生沤根,故又怕涝。4 土壤养分黄瓜喜肥,但其耐肥、吸肥能力差,必须以有机肥为主,追肥要勤追轻追,少量多餐;喜土壤疏松,有机质丰富,通气好,保水保肥强的土壤,比其他蔬菜需要更多有机肥。五、温室黄瓜常见病害及预防措施1 黄瓜霜霉病发病规律: 黄瓜霜霉病可以终年不断发生。但15℃~20℃最适宜霜霉病,如果气温高于30℃或低于10℃,病害较少发生。病害流行的相对湿度需在83%以上,若相对湿度在60%以下,则可控制病害的流行。防治措施 :①选择抗病品种;②尽量做到使黄瓜叶无水滴;③药剂防治:防治黄瓜霜霉病的药剂种类较多,主要有:杜邦克露750倍液,每隔7 d喷1次,发病初期喷一二次即可防治,冬季最好用百菌清烟剂和粉剂防治,这样可以降低湿度。普力克、烯酰吗啉,甲霜灵(瑞毒霉)、300~500倍的小苏打和盐水喷雾也可防治。2 黄瓜白粉病又称白毛、白霉,苗期至成株期均可发生,主要侵害叶片,亦为害茎部和叶柄,一般不危害果实。发病初期在叶面或背面,幼茎上产生白色近圆形的小粉斑,后逐渐扩大成边缘不明显的连片白粉,重病时整个叶片布满白粉,发病后期,白粉逐渐变为灰色,叶片变黄、干枯,一般不脱落。防治依据及方法:①选用抗病品种,一般抗霜霉病的黄瓜品种也较抗白粉病。②药剂防治,可选用质量分数15%粉锈宁可湿性粉剂,或20%粉锈宁乳油2 000~3 000倍液,防治效果明显,有效期可达20 d以上。或50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液防治。编辑:秦改梅审核专家:山西省农机化技术推广总站高级工程师 张玉峰