[科普中国]-[原创]设施蔬菜的根系管护措施

设施蔬菜的生长根系起着决定性作用，它的管护不单是在某一个时期，应贯穿于蔬菜的整个生育期。1管护措施1.1定植前土壤中病原菌数量多、土壤板结、盐害等都可造成根系生长不良。所以，定植前为蔬菜根系营造一个良好的土壤环境，是蔬菜有效防治病害，获取优质、高产，提高经济效益的最佳途径。1.1.1土壤消毒定植前将杀地下虫害的“辛硫磷颗粒剂”和杀菌的“多菌灵”或“福美双”适量撒在土壤表面翻匀，进行土壤消毒。因茬口安排不同，也可利用太阳能消毒，就是在设施蔬菜采收后，连根拔除老株，均匀施有机肥或碎秸秆，然后把地平整好，浇透水，在7月—8月，气温达到35℃时，用透明塑料薄膜盖好，土壤温度可升到50℃~60℃，密闭15~20 d，可杀死土壤中各种细菌。1.1.2底肥合理一般菜农单纯把土壤中养分含量多寡作为衡量土壤肥力的唯一标准，以致滥用肥料，造成盐害、土壤板结，对根的生长发育相当不利。所谓“肥力”是指土壤为植物提供温度、水分、氧气、养分的综合能力。为了提高土壤肥力，底肥以有机肥为主，配施适量复合肥。有机肥提倡在鸡粪或猪粪中加入作物碎秸秆，按1∶1或更多秸秆共同沤制，充分腐熟后按每0.067 hm2施15~20 m3作底肥。有机肥中加入作物秸秆，对增进土壤团粒结构、提高透气、透水性能，改善根系生长环境比单用畜禽粪好得多。由于秸秆有机肥含氮量少，矿化进程慢，可控制前期植株旺长。1.2　初花期初花期管理突出一个“控”字，强调一个“促”字。适当控制茎叶生长，促进根深秧壮。即管理上要采取控制肥水的供给，适当降低温度等措施，促进根系深扎。1.2.1中耕松土蔬菜定植后应及时中耕松土，改善土壤的透气状况，促根深扎。在土壤空气流通，氧气充足的条件下，根系对养分的吸收量增加，土壤中的有机质分解、转化也快。而且，在透气良好的情况下，根系发达、毛细根多。否则，根短而粗，毛细根少，吸收养分和水分能力低。1.2.2延后覆膜尽管对蔬菜进行地膜覆盖，可明显提高根系吸收养分的能力，尤其在低温期的春季，但定植后还是不宜立即覆膜，应延后，一般在定植后15 d覆膜最为适宜，有利于促进根系深扎。如覆膜太早，则根系在近地面土层中发展快，数量多，根系浅，对蔬菜植株的长势造成一定的影响。1.2.3“根深叶茂”为高产搭好架子蔬菜的根系和叶片之间是相互依赖、相互依存、相互促进的。叶片制造的养分养护了根系，根系吸收的营养又输送给了叶片。这就是所谓的“根靠叶养，叶靠根长”。 具体地说，蔬菜植株叶片白天在太阳光照射下，进行光合作用制造养分，向下输送到根部，把根系养好。而施入地下的肥料氮、磷、钾等营养是不能直接养根的，只能供根系吸收利用，随后通过蔬菜植株的输导组织输送到茎、叶、果中被利用，或被在光合作用过程中再转化。1.3结果期进入结果期，还要遵循“以叶养根”的原则。在生产中，避免人为一次性摘叶过度或病虫害造成大量黄叶、落叶等，应加强蔬菜植株叶片的养护。1.3.1喷施叶面肥喷施叶面肥促进叶片生长，也养护了根系。尤其结果后期，植株脱肥、叶片黄化，应及时喷施磷酸二氢钾叶面肥延缓叶片衰老，促进叶片转绿。如果增施生根调节剂，对培育发达的根系，保证养分充足供应，缓解黄叶更有利。1.3.2不能盲目摘叶由于蔬菜枝叶的去留会直接影响或改变植株体内光合有机物的分配情况。一般光合产物从叶至果，多遵循“就近运输、同侧运输”等规律。疏除叶片主要是针对老化叶、病虫叶，不能过度疏叶。第一穗果实下的叶子是养根的，不可过早摘掉，否则根部营养缺乏。1.3.3肥水管理得当植株进入结果盛期，对根系的养护更是重中之重。随着植株的衰老，根系吸收养分能力减弱，应采用一遍肥一遍水的肥水管理方法。2未管护好根系引发的现象在设施蔬菜生产中，如果菜农朋友没有做好根系的管护，会表现出发黄、落叶、萎蔫，严重时植株死亡。要根据不同的发病原因进行防治。2.1要看田间分布肥害，多在田间大面积发生，有时也会因施肥不当，如有机肥未腐熟、根系直接与肥料接触、一次性冲肥过量等而造成局部植株萎蔫。可用浇水压盐的方法进行防治；沤根，多发生于洼地，因田间积水、浇水后遇阴雨天气而起，不具有连续性。可用中耕划锄、通风排湿的方法防治。2.2病害造成的蔬菜萎蔫要及时诊断、合理用药。发生根结线虫病，根部可见大小不等的根结；黄萎病和细菌性青枯病的维管束都变褐，但在苗期不表现症状，开花结果后开始表现。黄萎病潮湿时，病茎秆茎基产生白色霉状物。细菌性青枯病的病茎中，常长出长短不一的疣状突起和不定根；茎基腐病只危害茎基部，多数在土表上下2~5 cm处生水渍状暗色病斑，并扩展，手捏发软，叶子自下而上变黄，后萎蔫；菌核病多从茎部分叉处染病，灰白色，稍凹陷，韧皮部腐烂，后期表皮纵裂，表面和病茎内均着生白色棉絮状菌丝及黑色菌核，病部以上萎蔫枯死。对于不同的病害应用合理的药剂进行灌根防治。同时还要结合叶面喷肥补充蔬菜生长所需的养分和水分，以避免蔬菜过度缺水脱肥而死亡。2.3根部病害的特残性根部病害发生于地下，不便于及时发现，而地上部茎叶表现萎蔫后，此时用药防治，为时已晚。所以，还要在根系的管护上下功夫。编辑：秦改梅审核专家：山西省农机化技术推广总站高级工程师 张玉峰