柴胡主治感冒、上呼吸道感染等症状,是一味常用大宗药材品种,近几年柴胡的用量越来越大,野生柴胡产量却越来越少,供应市场主要靠人工种植,因此说种植柴胡是农民朋友较好的项目。一、人工种植柴胡的适宜范围就全国范围来看,柴胡产地分布很广,北柴胡主产于山西,河北、内蒙及河南省,甘肃、辽宁、山东、陕西及安徽等省市也有野生资源。野生南柴胡主产于江苏镇江、安徽羌胡、黑龙江、辽宁、内蒙古及山东等地。我们山西省从南到北、从东到西各地均有野生柴胡,主要分布于平定、武乡、长治、浑源、应县、灵丘、广灵、阳高、汾阳、中阳、浮山、阳泉、左权、和顺、昔阳、寿阳、夏县、闻喜、安泽及永和县。柴胡在山西省适宜种植的范围比较广,目前山西省种植规模比较大的地基在运城市万荣县的西村乡。二、柴胡的的生长特征柴胡为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根,前者称为“北柴胡”或“津柴胡”,后者习惯称为“南柴胡”或“红柴胡”。柴胡为多年生草本,高40~85厘米。主根圆柱形粗大,坚硬,外皮红褐色,质疏松而稍脆;基生叶倒披针形或椭圆形,叶互生;茎直立,上部分枝呈“之”字形弯曲;复伞形花序,顶生或腋生,花期7~9月,果期9~11月;种子呈双悬果椭圆形或长卵形,表面棕褐色,略粗糙,切面半圆形,胚小,千粒重1.6克左右。三、柴胡喜欢的生长环境野柴胡多生于干燥荒山坡、林缘、灌丛、林间隙地、草丛、田埂等处。喜冷凉、湿润的气候,具有耐寒、耐旱、忌高温、怕涝的特性。适应性强,出苗期间喜阴雨连绵天气,但苗期忌水浸;种植以排水良好的腐殖质土壤、壤土和砂壤土为宜,PH6~7,前茬作物以禾本科植物为好,忌连作。柴胡完成一个生长发育期需要二年,第一年只长基生叶和茎秆,很少有植株开花,尚不能产生种子。 另外柴胡的花期和果期时间较长,造成种子的大小和成熟度差异较大,发芽率较低,一般发芽率为30%~50%。在这里还要补充说明一点:有些资料介绍柴胡种子的处理方法,比如温汤浸种、过氧化氢药剂浸种等方法,土壤墒情好的地块可以使用,处理完后要及时的下种,否则种子失水后影响发芽,土壤干旱地区不建议对种子进行处理。四、播种时期 春、夏、秋、冬(晚秋)四季均可播种。春播于4月份下种,土壤解冻后越早下种越好,春旱地区不宜春播;夏播一般在雨季来临前进行;秋播在立秋前后的8月上旬,播种后当年出苗,所以秋播宜早不宜迟,以防小苗受冻;冬(晚秋)播,土壤上冻前均可下种,播种后当年不出苗,所以冬播宜迟不宜早,冬播一般不单种,晋南地区多与冬小麦套种。以夏、秋播种出苗整齐、保苗率高。编辑:李玮审核专家:李香串成绩优异的高级工程师山西省医药与生命科学研究院