[科普中国]-[原创]黑果枸杞育苗技术

黑果枸杞又称黑枸杞，系茄科枸杞属多棘刺灌木，是中国西北荒漠地区特有的一种野生植物资源，主要分布在青海、甘肃、宁夏贺兰山、陕西北部、新疆北部、内蒙古西部和西藏部分地区，生长在冬天寒冷、夏天高温、光照强、昼夜温差较大的自然条件下，具有喜阳、耐寒、耐旱、耐碱和耐瘠薄等特性。黑果枸杞浆果甘甜味美，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分和黑果色素—天然原花青素（红果枸杞不含），可预防并治疗高血压、脑血栓、糖尿病、冠心病等多种疾病，并具有预防癌症、延年益寿等功效，具有极高的保健和药用价值，有“软黄金”美称。因此，以黑果枸杞为关键原料的特色产品应运而生，其干果价格很高，具有很大的经济价值，市场前景广阔。此外，黑果枸杞还具有防风固沙、改良盐碱地的生态价值和一定的观赏价值。但是由于黑果枸杞的独有特性，成苗率较低、苗木品质不高，限制了黑果枸杞的规模化种植。有不少学者已经对黑果枸杞育苗技术进行了研究，把黑果枸杞育苗分成为种子育苗、扦插育苗、根蘖育苗和组培育苗，可在露地进行，也可在温室、大棚或小拱棚等设施内进行，在甘肃、青海等地区均积累了丰富的黑果枸杞育苗技术。本文对目前国内黑果枸杞育苗技术进行了综述，为提高黑果枸杞成苗率、推进黑果枸杞种植规模提供技术支持。1   种子育苗种子育苗可分为普通苗床育苗和容器育苗两种。1.1   精选种子黑果枸杞种子较小，千粒重在0.9 g左右，每千克有种子约110万粒左右。当年种子发芽率在80%～95%之间，放置1年的种子较当年新种子发芽率降低5%～10%，放置2年的种子发芽率降低38%～53%。使用当年种子播种最好。黑果枸杞采种期为7—11月，果实紫黑色时采摘最佳。生长旺盛、结果量大的母株种子最好，采收种子用纱布包裹，用清水漂洗，再用细箩滤洗。干燥时于早晚太阳晒干或晾干，切忌暴晒。人工去除杂质后，贮藏于干燥通风处，适宜温度为-5～1 ℃。1.2   种子处理播种前用0.3%～0.5%高锰酸钾溶液浸泡种子2～4 h进行消毒，用清水洗净播种，或者40 ℃温水浸种24 h后播种，或者按种沙比1∶3的比例混拌，上面盖塑料布，每天喷一次水，在室内20 ℃条件下催芽，待种子有30%萌芽时再播种。1.3   育苗时间大田露地育苗时间与当地春播时间基本相同，在春季平均气温稳定在10 ℃以上时即可进行，一般在4月上中旬进行。大棚育苗在3 月下旬至4 月上旬进行。温室育苗一年四季均可育苗，在植株长到20 cm 高时移出温室，在大田或拱棚里继续培育。1.4   育苗1.4.1   普通苗床育苗1.4.1.1   苗床准备选择地势平坦、灌溉方便、排水良好、交通便利、土层深厚的沙壤土作为育苗地，土壤pH值在8以下、碱盐含量不超过0.3%。苗床土按每667 m2施入腐熟农家肥1 000 kg、氮磷钾复合肥20～30 kg，农家肥以羊粪最佳，施肥后及时深翻耙平作苗床。苗床可做成低床，高5～8 cm，长宽规格可根据具体育苗条件设置，两床之间应留出40 cm宽的工作道。播种前苗床灌透水，灌水后2～3 d可播种。也可购买成品育苗基质或自制营养土，均匀铺设在苗床上进行播种。自制营养土见下文。1.4.1.2   播种种子处理后，掺些细沙混匀，均匀撒播在苗床上，用1.0～1.5 cm的细砂覆盖，轻镇压后浇水，保持土壤湿润。也可采用条播（沟距30 cm、沟深0.5～1 cm）和穴播（穴距5 cm，每穴播种3～4粒，深度为2～3 cm）。水源不足或无浇水条件时，可在覆土上覆盖地膜保墒，待种芽透地皮时，选阴雨天气全部揭去地膜。一般播种量1.0～1.5 kg/667 m2，产苗4万株/667 m2。1.4.2   容器育苗1.4.2.1   容器选择可选用育苗钵、育苗袋等容器。通常选择保水性好的蜂窝状无底软塑料袋作为容器，其直径5 cm、高12 cm，每板可育苗336株。1.4.2.2   营养土选择可自制营养土，也可购买成品基质。自制营养土：用当地沙土10%～20%、农业区沙壤土60%～80%、腐熟羊粪10%～20%混合配制。配制时所有成分粉碎后过筛，加10 kg/m3药土（2%～3%的硫酸亚铁粉药土），充分混合均匀，堆放3～4 d。1.4.2.3   装袋播种育苗床一般为低床，床深12 cm，四壁垂直，使容器排列在床内与地面同高。装袋前，床底整平拍实并喷水。将营养土装入袋内，使土离袋口1～1.5 cm。装好的袋在苗床内整齐排列成行，相互靠紧，既保湿又能提高苗床利用率。每袋播种量3～4粒。覆沙厚度1.0～1.5 cm，磨平容器袋面，等待出苗。1.5   播后管理播种后应随时观察床面的墒情及发芽情况，保持湿润。温度在17～21 ℃时，5～7 d即可出苗。出苗后，经常检查土壤湿度，及时喷水，一般在上午或傍晚喷水。喷水可装喷灌设施。在幼苗生长期间，灌水以不影响其正常生长为准，应尽量少灌，灌水深度以不没过幼苗顶尖为宜。幼苗高10 cm 以下时适当给水，10 cm 以上时正常灌水，根据需水要求，每20～25 d 灌水1 次，但切忌长时间积水。一般根据墒情适时灌水4～5次，同时进行中耕除草。结合灌水在5—7 月追肥3 次，追肥以氮、磷肥为主，施肥总量以苗木长势而定。苗高3～5 cm时，及时间苗，去弱留强、留优去劣。苗高6～9 cm 时定苗，留苗株距10～ 15 cm，留苗密度1.0万～1.2 万株/667 m2。为保证苗木生长，应及时去除幼株离地40 cm 部位生长的侧芽，苗高60 cm 时应进行摘心，以加速主干和上部侧枝生长。容器育苗每个容器最后只留1株壮苗，其余的幼苗分1～2次间去，对死亡或生长不良或未出苗的要进行补苗。出苗后4周左右，为增强抗逆性，应适当揭棚通风、降温，幼苗适应后至定植前逐渐揭去全部棚膜。1.6   苗龄育苗时间依据当地移栽大田时间和育苗设施而定。一般1年生黑果枸杞苗标准为苗高达到25～30 cm、地径0.3～0.4 cm，２年生黑果枸杞苗标准为苗高达到35～45 cm、地径0.5～0.7 cm。2   扦插育苗黑果枸杞扦插苗能保持母本的优良性状，且结果早，扦插方法有硬枝扦插和嫩枝扦插两种。可在大棚或温室内进行扦插育苗，配自动雾化微喷装置和遮光率为70%的遮阳网。还可用电热温床催根，或者用容器扦插育苗，容器选择、基质选用等与容器种子育苗一致。2.1   硬枝扦插2.1.1   扦插时间一般于4月中下旬萌发前或秋季进行扦插。2.1.2   插穗准备选择健壮植株作母树，选用母树树冠中上部无破皮、无虫害、粗壮、芽子饱满、粗度为0.4～0.8 cm的一年生中间枝和徒长枝为插条，在冬剪时截成15～20 cm长，每段插条要具有3～5个芽，上端切成平口，下端剪成马蹄形，并且距下端5 cm内的枝杈要全部剪除，每100条为1捆。将整捆插条下端浸入水中5 cm，浸泡时间约24 h，至插条顶端髓心湿润为宜。或者扦插前先用0.3%～0.5%高锰酸钾溶液对插条消毒，然后在750 mg/L的GGR7号生根粉浸泡24 h，或在300 mg/L萘乙酸液中浸泡2～3 d。2.1.3   苗床准备基质和容器的选择及苗床的准备，同种子育苗。2.1.4   扦插用打孔器在备好的苗床上打孔，深度10～20 cm，行距30～40 cm，株距6～10 cm。将生根的插条轻轻插入孔中，填土踏实，插条上端露出地面留1～2个饱满芽。扦插后经常保持土壤湿润，成活率在85%～90%。春季扦插最好覆盖地膜保墒和提高地温，或用电热温床催根，加速发芽和生长。2.1.5   插后管理应适当揭棚通风、降温，幼苗适应后至定植前逐渐揭去全部棚膜。扦插后新梢长到20 cm 时，选健壮直立的枝条留作主干，其余全部剪去。结合除草灌水，追施磷酸二铵300 kg/hm2和尿素225 kg/hm2。当苗高长到60 cm以上时，要及时摘心。2.2   嫩枝扦插2.2.1   扦插时间一般于6月中旬至8月中旬进行扦插，以7月中旬最佳。2.2.2   插穗准备选取株龄小于5 a、无病虫害的健壮植株作为母株，在当年生长枝上，剪取粗度在0.3 cm以上、长度在20 cm以上、带有成熟叶片（母叶）和健壮叶芽的小段枝条作为插条。剪成5～6 cm长，上端平剪，下端剪为马耳形，并剪除下端2 cm处所有的叶片和荆刺，上端的叶片和荆刺全部保留。扦插前，用200 mg/kg的吲哚丁酸溶液或500 mg/kg GGRa速蘸插穗下端1.0～1.5 cm处进行速蘸处理，时间10～20 s，蘸后立即扦插。随采条、随剪穗、随扦插。2.2.3   苗床准备同硬枝扦插。扦插基质为壤土、细沙、发酵后的羊粪和BGA 土壤调理剂按5∶3∶1∶1 配制的营养土，装入口径15 cm 的营养钵，BGA 调节土壤pH 值为7.0～7.5。扦插基质在扦插前用高锰酸钾0.3%溶液喷洒消毒24 h，扦插1 d 前把苗床用水浇透。2.2.4   扦插遮阴扦插，扦插株行距为2.0 cm×5.0 cm，用打孔器打孔，孔深1～2 cm，将浸蘸过生根剂的插穗插入孔内，填细沙按实，然后喷水。温室内保持自然光透光率75%左右，相对湿度85%以上，温度25～35 ℃。2.2.5   插后管理幼苗生长50 d左右可去掉遮阳网，打开温室的下风口，使幼苗逐步适应外界环境，在自然条件下正常生长。幼苗期每15 d灌水１次，每60 d追肥１次，追肥主要以磷、钾肥为主，每次追肥10～15 kg/667 m2，每30 d除草１次。3   根蘖育苗黑果枸杞根系发达，生根能力强，通过截断主根可在主根周边萌发许多新苗，在春季即可挖取母株周围的根蘖苗，归圃培育。挖苗时带1小段母根，利于成活。归圃后管理同扦插苗。4   组培快繁育苗4.1   外植体黑果枸杞嫩茎段腋芽。4.2   培养基MS＋2.0%白砂糖＋0.4%～0.5%琼脂。4.3   诱导培养基6-BA 1.0 mg/L＋NAA 1.0 mg/L。4.4   分化诱导培养基6-BA 0.2 mg/L。4.5   增殖培养基6-BA 0.1 mg/L＋NAA 0.2 mg/L。4.6   生根培养基6-BA 0.4 mg/L＋NAA 0.2 mg/L。4.7   培养条件pH值为6，每天光照12 h，光照度40 μmol/m2·s，温度（22±1） ℃。4.8   移栽基质森林土、河沙及蛭石的比例为2∶1∶1或者蛭石和珍珠岩比例1∶1。4.9   炼苗移栽诱导生根的组培苗在实验室内打开瓶口炼苗7 d，洗净根部培养基，将幼苗移植到在温室内8 cm×12 cm的黑色聚乙烯薄膜底部有孔的营养钵中，移栽后成活率可达93%。5   病虫害防治黑果枸杞主要病害有蚜虫、白粉病、黑果病、根腐病等。在春季和雨季可打多菌灵或者代森锰锌等抗菌类药物预防。发生上述病害时，可在发病初期喷波尔多液或50%多菌灵1 000倍液防治。根腐病发病时，初期可用50%的多菌灵1 000～1 500倍液灌根防治。编辑：韩风审核专家：山西省农业种子总站研究员 王圆荣