1 播前准备1.1 选地西葫芦对土壤要求不严,一般pH值在6.5~8.5的土壤均可种植,选地时应选地势平坦、排水良好、土层深厚的沙土和壤土。忌重茬,怕水渍,前茬作物不宜是瓜类和甜菜作物。1.2 施肥整地提倡秋整地,在前茬作物收获后及时施入有机肥3 000~3 500 kg/667 m2、磷酸二铵20~25 kg/667 m2、钾肥10 kg/667 m2、锌肥1.5 kg/667 m2,随犁地翻入耕作层中。适时冬灌,一定要灌足、灌透,灌水量达200 m3/667 m2,入冬进行切地、整地,达待播状。1.3 适时铺膜当地表温度解冻10 cm时,应及时铺膜。提早铺膜有利于抢墒保墒,可减轻土壤结构的破坏;有利于提高地温,促苗早发、快发,减轻病虫的危害。本地适宜的铺膜时间为3月25日—4月5日,过晚则土壤全部解冻,机械作业对土壤的团粒结构破坏较大。1.3.1 滴灌带铺膜时将滴灌带同时铺入,滴灌带的滴孔朝下,以防地势不平造成滴水不均。1.3.2 铺膜铺滴灌带与沟条施肥同时进行,一次性作业,应条施底肥磷酸二铵10 kg、硫酸钾5 kg。1.3.3 检查铺膜后及时检查,进行人工清理覆土,以确保铺膜质量。包括:①膜、滴管对接处对接好;②膜边要压紧压实,覆土带要均匀一致,本地春季风较多,以防风掀膜;③清理膜间土,确保膜上的采光面,使地膜发挥较大的提温作用。1.4 品种选择充分发挥良种的增产效益,目前种植的品种为改良瑞丰九号。1.5 种子处理1.5.1 晒种晒种可以利用阳光的紫外线杀死种子表面的细菌,增强苗期的抗病性和种子活力,提高种子的发芽率和发芽势,而且晒种简单易行效果好,有利于培育壮苗。晒种一般在12:00~5:00 PM进行,在阳光下暴晒7 d左右。1.5.2 温水处理 可消除种皮表面的病菌,减轻苗期病害。以水温45~55 ℃进行浸种,使水温保持恒温,要不停搅拌种子,使种子受温均匀,浸种时间5~10 min,温水处理后立即沥水、晾干,以防种子霉变,影响发芽出苗。1.5.3 药剂拌种药剂拌种应与育壮苗有机结合,本地为下潮地,早春低温回升慢,易产生烂种现象,因此应进行药剂拌种。采用广谱杀菌剂,如多菌灵、敌克松等,药剂拌种浓度为0.3%,结合育壮苗,加磷酸二氢钾100 g、硫酸锌60 g,同时与广谱杀菌剂拌种,可促根尖和生长点的形成,提高苗期抗性。药剂拌种后堆闷24 h推开晾12 h即可播种。2 播种2.1 播种时间本地最佳播种期为4月15—25日,但由于本地4月28-30日易出现降温过程,出现概率在60%以上,因此过早播种,苗期易产生冻害。为错过不利的天气,最佳播期应在4月20—30日,适当早播可以增加产量。2.2 播种量根据种子的纯净度和发芽率计算播种量,在本地一般播量为500~800 g/667 m2。2.3 播种方法通常采用人工穴点播,应采取错位点播,每穴1~2粒种子。2.4 播深播深3~6 cm,应查看土壤墒情,土壤墒情好应浅播,墒差应深播。2.5 株行配置采用宽窄行播种。宽行60 cm为中耕带,50 cm为膜带,株距37 cm,保苗株数3 000~3 500株/667 m2。3 田间管理3.1 加强中耕加强中耕可提温保墒、促苗早发,播种后7 d应进行浅中耕,耕深10 cm。3.2 及时查苗补种当田间出苗率达60%以上时,应及时查苗补种,确保全苗。查苗补种的原则为:①对缺单穴的不采取补种,在定苗时两边留双株;②对缺2株以上的应采取人工补种。如果土壤墒情好,对补种的种子应进行催芽处理,如土壤墒情不好,不宜进行催芽,应采取深播。3.3 定苗促早发当幼苗两片子叶展开时,及时进行定苗,以减轻双苗争夺养分,促幼苗早发。定苗时应对缺苗的两边留双株,对不缺苗的采取错位1-1-2的方式留苗。3.4 加强苗期中耕定苗结束及时进行深中耕,中耕深度以不盖苗为宜,以提温保墒、促幼苗快发,苗期中耕次数应在2~3次。3.5 人工授粉进行人工授粉,因第一果坐果率低,必须进行人工授粉。将雄花的花冠剥去对入雌花的花蕊中,一般在8:00~10:00 AM进行,以提高第一果的坐果率。3.6 加强肥水管理应肥水一体化,不滴空白水,滴水时间依据土壤墒情进行,一般第一水应在第一果膨大期,时间在6月10日左右,以后每隔10 d左右滴一水,全生育期滴水5~6次,应严控滴水量,以免中耕带过湿造成烂果。第一水施一铵3 kg、磷酸二氢钾2 kg、尿素2 kg;第二水施一铵2 kg、磷酸二氢钾1 kg、尿素3.5 kg;第三水施尿素4.5 kg、磷酸二氢钾1 kg;第四水施尿素6 kg;第五水施尿素4 kg;最后滴清水。4 病虫害防治籽用西葫芦的主要病害有枯萎病、白粉病、霜霉病和病毒病,虫害有地老虎、蚜虫和红蜘蛛等。白粉病、病毒病是危害生长、影响产量的主要病害。整个生育期以预防为主,先喷药后滴水,每隔7~10 d喷1次,药剂交替使用,以避免植株产生抗性,降低药效。主要药剂有甲基拖布津、代森锰锌、粉锈宁、百菌清、多菌灵等。防虫药剂有吡虫啉、腚虫脒、杀螨剂等。5 适时收获西葫芦采收时间要求不严格,葫芦变黄、枝蔓干枯即可人工摘下,放置在阴凉通风处,后熟15 d左右,取出瓜籽用清水冲洗后,晾晒干燥,等待销售。编辑:董娟审核专家:山西省农业种子总站研究员 王圆荣