三叶青,学名三叶崖爬藤(Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg),是珍贵的林下药材,为葡萄科多年生常绿草质蔓生藤本植物,具有抗炎、抗病毒、抗肿瘤等功效。生长3年以上三叶青的根茎和果实药效最佳。三叶青对生长环境的要求不高,具有很好的抗旱性,耐阴性强,十分耐寒,25℃左右的气温生长较快,最适宜在有一定庇荫条件的林下生长,可利用林下空间和林荫优势,提高单位面积效益。1 栽培技术1.1 园地选择三叶青是一种阴生植物,它喜阴湿,适宜时隐时现的阳光照射环境。可选择土质疏松、肥沃,排水良好,气候湿润的毛竹林、油茶林、板栗林等成熟林地。本基地选择的是15年生的板栗林,郁闭度0.6~0.8左右,上半年遮阴度大,下半年板栗落叶,则可适当增加阳光照射,以利块根生长,提高产品产量和质量。1.2 育苗技术三叶青繁殖以扦插繁殖为主,一般在3—6月、8—9月进行。采用温室大棚圃地扦插育苗和容器育苗2种方式,本基地选择温室大棚圃地扦插育苗:选择排灌方便,土壤疏松、肥力较高的农田作为育苗基地,深翻碎泥,做成宽1 m左右、沟深0.2 m以上的苗床,整平床面,施用60~80 kg/667 m2钙镁磷肥和600 kg/667 m2腐熟有机肥,适量撒些生石灰,床面上铺1层2 cm左右厚的细土;选择浙江本地种源,结合修蔓,将三叶青藤蔓剪成长15~25 cm,带有2~5个腋芽的插条,将插穗上端距腋芽0.5 cm处剪平,下端剪成斜面,基部用ABT10号生根粉浸泡1 h后斜插在苗床上,扦插深度一般为插条长的2/3,即留1~2个腋芽在地面以上,株行距以3 cm×6 cm为佳,压实插穗,浇透水,保持棚内温度20~30℃,相对湿度90%左右。新芽长出后,棚内湿度可稍降低,移栽前10~15 d适当开棚炼苗。1.3 基地整理选定基地后,对板栗树适当修剪,剪去过密枝、1 m以下的细枝、下垂枝及病虫枯枝,保持林内通风透光,使阳光均匀透射到地面;清除板栗林下杂草杂木、机械损伤枝;深翻林下水平带,清除土壤中的大石块、大树根。1.4 种植技术三叶青在春、秋两季均可种植,本基地以3月底至5月中旬为好。为便于采收,选择采用直径18~25 cm,高25~30 cm的无纺布容器种植;在板栗林下随地取园内表土,捡去大石块及树根、草根后,以2份黄土和1份泥炭的比例均匀混合作为栽植基质,装入无纺布袋,填实,均匀摆放在板栗树冠下;每袋栽2~3株,株数根据板栗林的疏密度而定,一般栽2 000~3 000株/667 m2。苗木要随起随栽,避免苗根受风吹和日晒,影响成活率。栽植时扶正苗木,舒展根系,压实土壤,浇透定根水。 2 栽后管理(1)查苗补苗。栽植后应加强幼苗管护,定期检查,如发现死苗缺株,要及时补植,确保成活率达85%以上。(2)肥水管理。采用蓄水池或喷灌设施进行灌溉,做好保水保土工作,促进生长,但也忌积水,多雨季节要及时排水,基质湿度控制在15%~30%。施肥以农家肥、草木灰等钾肥为主,尽量少用化肥,以年施3~4次的堆肥或厩肥为好。(3)及时除草。前期要及时拔除或割除植株周围的杂草,严禁使用除草剂,保证药材品质。(4)病虫防治。三叶青自身具备很强的抗病能力,本基地三叶青生长过程中基本无病虫害,唯一发现有轻度叶斑病发生,即在三叶青叶面出现黑褐色小圆点,影响叶片的光合作用能力。可适当控制园地湿度,及时清沟排水,不让基地长时间积水,同时,用65%代森锌600倍液或0.5%的波尔多液喷洒整个三叶青植株进行防治。(5)遮阴防灾。三叶青较耐低温,但要避免栽种在冻害严重或冻害发生频率较高的低洼地。三叶青是藤本,不怕被压,若遇极端低温雨雪灾害天气,可覆盖枯枝落叶、稻草等覆盖物,增加地表温度,也可用地膜覆盖地面,及时排水并除去地膜上的冰雪,避免融雪后冰冻造成对叶片的直接冻害。长时间的太阳光直射下三叶青也不易存活,在春末、夏季、秋初应遮挡70%~85%的光照,秋后及冬季和初春时节则需稍高的光照度,可只遮阴35%左右,以利三叶青块根生长,提高产量。三叶青是重要的林下经济植物,全草均可入药,是无法替代的“植物抗生素”,经济价值非常高。其中浙江种源有效成分含量最高,市场供不应求。而野生三叶青资源正面临减少的风险,影响了该资源的持续发展。浙江省莲都区是三叶青林下培育的适宜地区之一,全区森林覆盖率80%左右,空气质量优良。板栗林、竹林、油茶林等林地面积大,开展本地三叶青种源林下栽培技术研究,既是挽救三叶青资源的重要举措,又是推动“绿水青山就是金山银山”,实现兴林富民目标的有效途径。编辑:刘琴审核专家:山西省农业种子总站研究员 王圆荣