[科普中国]-[原创]河南省上八里镇优质桃树高产栽培管理技术

上八里镇位于辉县市南太行林果产业带核心区，地理环境及气候特征适宜桃树种植。目前，上八里镇桃树种植面积达到72万m2，年产值突破4 000万元，桃树逐渐成为上八里镇农民经济收入的重要来源。结合上八里镇高产桃树种植现状，就其栽培管理技术进行如下分析。1   桃树幼苗栽培技术桃树对土壤的适应性较为宽泛，上八里镇大部分坡地土壤通气性良好，适宜种植桃树。在推进优质高产桃树产业发展中，结合不同土质条件，一律进行施肥、整地、合理布置栽种密度以及引进新品种方式来提升果苗的高产品性。在定植坑开挖中，坑的底土与表土分开，并施足有机底肥，保障苗木获得充足的营养成分。一般情况下，按照氮肥每棵 0.1 kg、钾肥 0.2 kg、复合肥 0.2 kg的比例与表土混合回填至于地面15 cm，踩实。在土地集约化管理中，设定株行距3 m×4 m或2 m×3 m，并在栽植前3～4 d，对所有定植坑进行穴内灌水。在苗木防虫处理上，对所有幼苗进行消毒处理，以700倍甲基托布津或 500倍多菌灵的溶液进行苗根浸泡，时间控制在24 h，以促进苗木有效消毒。同时，在进行栽植时，为保障苗木根系有效成长，需要用配有生根粉的泥浆对所有幼苗的根系进行浸蘸处理。另外，对栽植后的所有幼苗进行浇水，并覆保湿膜。结合地块排水状况进行排水处理，防范苗木因过涝而发黄。为了提升大红桃树自花授粉质量，在进行定植规划时，需要对其他桃树品种进行优化间植，以混栽模式来保障果树交叉授粉，从而提升结果率。2   整形修剪技术桃树本身喜光，为保障采光率，对桃树植株进行整形修剪。通常情况下，以定干30～40 cm的高度，以自然“心”形为修剪方式。在春季桃苗发芽前，就各定植桃苗进行剪截，以距地50～60 cm为宜，剪口下20 cm为整形带。进入发芽期，需要对整形带以下发芽部分进行处理，以主干3个主枝为配置标准，3个主枝夹角为120°，确保各主枝开张角为 45°～50°。在对树冠整枝时，为保证高产要求，需要对树冠内细弱枝、交叉枝和病虫枝等进行疏除，并对主枝上各侧枝、结果枝进行合理化配置。通常情况下，在枝梢截断方法上，对中等长果枝进行短截，以利结果；对靠近主干枝新梢进行短截，促进更多结果枝生长。在侧枝间距处理上，主枝适当保留2～3个侧枝，侧枝间距约50～60 cm。在冬季和夏季，整形修剪方法也有所不同，通常冬季进入休眠期，采用短截、回缩、疏枝方式处理；在夏季修剪时，以辅助修剪为主，比如抹去长枝，摘除新梢定幼芽，对主干、侧枝进行分开角度等。桃树修剪也是日常管理的重要内容，结合桃树的不同生长期，在具体修剪上，要结合不同植株特点，有的放矢地对待处理。在幼苗期，其修剪目标在于扩大树冠，并对各植株进行适当优化，改善树型和树势，保障丰产。在结果期进行修剪，主要是对树冠进行角度处理，确保充足的光照条件，并对树型进行优化。另外，在处理回缩更新上，要给予重视，避免结果枝上移。 3   日常管理技术水肥管理是保障桃树高产的重要条件，根据不同生长阶段，对桃树进行适当的水分补给，特别是夏秋季节，水分蒸发大、缺水问题突出，会影响花芽的分化导致减产。因此，在灌水管理上，以早、晚为主，避免水温与地温温差过大；宜沟灌，不宜漫灌，并做好灌水后速排水，防范淹水；对于雨季积水要及时进行处理，保障排水畅通。在施肥时间及方法上，要做到科学施肥。桃树对氮、钾需求量大，磷需求量少，在氮、磷、钾配比上以1∶0.5∶1为宜。根据桃树各生长发育时间，结合不同品种、树龄、土壤条件来进行综合管理。通常每年施肥3～4次，以基肥、催芽催花期、果实膨大期、采摘后补肥为主。做好花果管理，一方面通过整形修剪来控制每株的结果率，以单枝更新技术来平衡整个树势；另一方面通过冬灌、覆草、早春灌水、早春喷活力素等方法，来防范倒春寒危害。另外，在初花前期，可以对桃树喷施800倍活力素液；在盛花末期喷施500倍活力素液。做好疏花疏果管理，特别是在开花前21 d，要控制疏花量在20%～50%；针对幼龄树、旺树宜轻疏，对于弱树、老树宜重疏。对成年树主干的基部、花束状结果枝、无叶芽枝进行疏蕾。在花后28 d进行疏果，以长果枝4～5个果、中果枝3～4个果、短果枝1个果的标准进行管理。在采摘后管理中，主要以施肥、灌溉、中耕除草等保障来年的生长发育。4   主要病虫害及防治技术从桃树管理过程来看，主要有以下几种病虫害。4.1   桃褐腐病该病害最初在果面出现褐色圆形病斑，如果不及时给予防治，可能导致果肉变褐软腐。在防治方法上，对发芽期桃树喷洒波美4～5度石硫合剂，也可用代森锌、托布津等抗菌药；在越冬期，要对周边桃树、椿树做好菌源防范。4.2   桃炭疽病以阴湿多雨天气为多发期，要给予及早防治，避免幼果僵桃；在防治方法上，早春喷4～5度石硫合剂和托布津、多菌灵退菌特等抗菌药，清除越冬源。4.3   桃缩叶病该病多发于萌芽期，一旦侵入将呈现红褐色，防治方法同上述二病。4.4   桃细菌性穿孔该病多通过风雨、昆虫进行传播，最初叶面出现小斑点，后呈红褐色，直至干枯落叶。在防治上，于4月前后采用上述方法处理。4.5   细菌性根癌对于苹果、桃、李、梅、樱桃和葡萄等多种果实都易患。病源在土壤中存活，随流水、土、昆虫传播，由伤口侵入。一旦发生细菌性根癌，可能导致苗木发育受阻、生长缓慢、寿命缩短。在防治方法上选无病圃地，防止重茬，切除根瘤，根部涂石硫合剂和波尔多液保护伤口；栽种前苗木根部用杀菌药浸10 min。4.6   桃树腐烂病越冬细菌借风、虫等传播煤介，在4～5月份流行，从米粒大流胶至树干遍体流胶，直至树干死亡。防治方法可用抗菌药、碱水、紫药水、843康复剂或高锰酸钾等处理。4.7   桃蛀虫螟虫每年发生两代，虫卵在树皮越冬，幼虫自果梗蛀入果心，引起褐腐病，影响果实品质。在防治方法上，消灭越冬虫卵，产卵期喷1 000倍杀螟松或1 200倍敌敌畏。另外，采用套袋技术来保证桃树果树品质，防范多种病虫害，减少农药残留，实现增产、增收。编辑：韩风审核专家：山西省农业种子总站研究员 梁宗栋