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[科普中国]-[原创]山东潍坊地区小麦赤霉病的发生规律及防治技术

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潍坊市地处山东省中部,北邻渤海,整体气候环境适合小麦生长。在夏秋两季气温适中、光照量大、雨水充足,可为小麦生长提供适宜条件,同时也为小麦赤霉病的爆发提供了适宜条件。从潍坊地区来看,小麦赤霉病每年均有不同程度的发生,对小麦的生产构成威胁,在实际小麦生产中也成为重要的防控病害。赤霉病是小麦生长的常见病害,在气候湿润的地区,小麦穗期病害发生较重,发病直接导致小麦穗腐,同时引起小麦苗枯和基腐。发病后,小麦产量会减产15%左右,特殊发病严重地块,减产可达80%以上,并且感病麦粒中含有有害毒素,人不可取食。为了做好小麦赤霉病的防治工作,结合本地小麦的生产实践经验,研究出一种符合当地实际的防治方法。1   小麦赤霉病的病原物小麦赤霉病的有性态为玉蜀黍赤霉(子囊菌亚门赤霉属),无性态为禾谷镰孢(半知菌亚门镰孢属)。赤霉病可在整个小麦生育期内发生,穗腐危害最大的时期是穗期,而在扬花期同样容易发生穗腐。感病时,首先在小麦颖壳上出现水渍状褐色斑,以边缘不清的色斑呈现出来,色斑会逐渐蔓延到整个穗部,感病的小穗迅速枯黄。一般情况下,小麦的穗轴感病后,赤霉病会影响穗轴输导组织运输养分和水分,直接导致小穗上部枯死。发病后期,颖壳缝隙处或小穗基部会出现分生孢子座或分生孢子,以粉红色胶质霉层呈现。感赤霉病的小麦籽粒表皮皱缩并带有霉层,直接影响到小麦的品质和产量。2   小麦赤霉病的发病规律赤霉病是小麦生产中的一种流行性病害,尤其以小麦抽穗扬花期最为严重。夏季高温多雨,尤其适合小麦赤霉病流行。一般来说,赤霉病初侵染源以越冬植株残体上的子囊孢子为主要途径。不同的环境条件,子囊孢子的发育程度与气温和土壤湿度密切相关。总之,高温、高湿是子囊壳形成、发育、成熟最主要的有利条件。在相对湿度>98%或者遇水滴的条件时,子囊壳成熟后就能释放子囊孢子,当相对湿度≤95%时,则不能释放。所以,在小雨后,是最有利于孢子释放的时间,孢子释放后可以凭借风力迅速传播,3级以下的微风最有利,因此小麦赤霉病的传播范围基本在发病周边。通过败谢的花药为媒介进行快速传播,感病腐发生之后,迅速的侵染小穗部,并且部分病原直接侵入到小穗内部。小麦感病3~5 d后,受侵的小穗发病,菌丝体沿穗轴继续蔓延到上下相邻的两小穗,在周边湿度较高的条件下,病害扩展加快。多雨条件下发病后,病穗上产生的分生孢子可迅速传播,加快病害的扩展和蔓延速度。从侵入时期来看,最有利的时期可以明确为小麦抽穗至扬花后期,而在小麦乳熟期之后,病菌通常不再入侵。3   流行因子小麦选育品种的抗病性、当地暖湿气候条件、菌源数量是直接影响小麦赤霉病的发生、流行强度的主要因素。3.1   品种的感病性在小麦生产中,感病或中抗品种地应用较为广泛,高抗品种因其选育目的性的限制,因高产性能或其他农艺性状很难推广。同一小麦品种在不同生育期表现出的感病形状也存在较多区别。通过研究发现,扬花期、抽穗期、乳熟期小麦感病性状逐渐降低,生育后期病菌一般不侵入。3.2   菌源量菌源量的多少是小麦赤霉病是否流行的前提条件,越冬秸秆等植株残体的空中孢子浮游量、带菌率及小麦穗部孢子的黏附量是体现菌源数量的重要标志,菌源量越大,病害流行程度越强。3.3   温湿气候条件麦区的温湿度直接决定小麦赤霉病能否流行,在小麦抽穗扬花期,遭遇雨量较大的天气,湿度较高时会加速病害的流行速度。一般来说,赤霉病发病的温度从15 ℃开始,随着温度的逐渐升高,病菌侵染植物的速度相应加快。经研究,最适温度为25 ℃,病菌的潜育期显著变短,麦田发病率提高,危害加重,如果相对湿度长期≥85%以上,又遇连续降雨,病害流行系数将大大增加。从潍坊地区来看,小麦抽穗扬花期的温湿度符合病害流行的条件。同时,值得注意的是,赤霉病对天气的变化较为敏感,偶然的天气变化会让病害的发展具有不确定性,因此,在生产中要高度重视天气变化对小麦赤霉病流行的影响。 4   小麦赤霉病农业防治技术4.1   管理措施优选抗赤霉病强的小麦品种,适期播种、麦田及时排水、不留积水、合理控制施肥、加大钾肥的施用,在一定程度上可有效减轻田间小麦病害发生的概率,减轻危害。①选择抗病品种。这是减少小麦赤霉病发病的重要措施,但是由于种植模式和技术的限制,小麦赤霉病品系在不同地区性状的表现上抗性不一。②适时播种。通过科学密植、改善小气候、避免播种过晚,可有效避开小麦赤霉病的危害时期。通过选择早熟品种,避开抽穗扬花期赤霉病发病的有利环境条件,同时,根据品种特性和地块肥力水平,控制好播量,保证基本苗数,创造不利于小麦赤霉病的发生环境,可有效减少病菌危害。③科学施肥。加大钾肥施用量,施足基肥,巧施返青拔节肥,推广配方施肥,减少氮肥用量。④重视日常田间管理工作。尤其要注重田间沟系的安排,及时清除杂草,在扬花期前,提前挖沟起垄,做到降水及时疏通,避免积水,有效降低田间的湿度。在冬前、春后及时除草,减少病害的滋生蔓延。4.2   化学防治防治小麦赤霉病的主要手段仍是化学防治方法。研究发现,化学防治效果主要跟施药的时间显著关联,从正常施药时间来看,最佳的时间在小麦的扬花期,如果遇见小麦穗期温度偏高,小麦一边抽穗一边扬花,就需要将施药时间提前到齐穗期。生产中常用药剂有纹霉净可湿性粉剂、多菌灵可湿性粉剂、甲基托布津可湿性粉剂、水杨酸多菌灵可湿性粉剂。针对潍坊地区建议多菌灵与其他药剂交替使用,有效缓解病菌抗药性的产生。在赤霉病流行的年份,可适期选用多酮可湿性粉剂施药2次,在田间发病始盛期第1次施用,根据病害发展情况使用第2次。注意掌握在病情高峰期前7~10 d用药为宜,根据病害发生程度,若在中等以下时,在发病始盛期施药1次,会取得比较理想的防治效果。4.3   生物防治生物防治是指利用生物制剂防治病害,生物防治的生防菌一般具有6个重要特征:市场价格满足生产需求、对营养要求简单、稳定的遗传性状、防治效果好、对寄主无致病性以及有效的杀菌性能。从目前生物防治发展情况看,小麦赤霉病的生物防治生防菌没有大规模的生产与应用,同样也仍未大规模应用于市场,造成的原因是研发时间周期长,尚未研发出理想的生防菌,也可能是防效较低,不能完全满足上6个条件,不能取代化学杀菌剂。编辑:韩风审核专家:山西省农业种子总站农艺师 李霞