牛膝多年生草本,高70-120cm。根圆柱形,直径5-10mm,土黄色。茎有棱角或四方形,绿色或带紫色,有白色贴生或开展柔毛,或近无毛,分枝对生,节膨大。单叶对生;叶柄长5-30mm;叶片膜质,椭圆形或椭圆状披针形,长5-12cm,宽2-6cm,先端渐尖,基部宽楔形,全缘,两面被柔毛。穗状花序项生及腋生,长3-5cm,花期后反折;总花梗长1-2cm,有白色柔毛;花多数,密生,长5mm;苞片宽卵形,长2-3mm,先端长渐尖;小苞片刺状,长2.5-3mm,先端弯曲,基部两侧各有1卵形膜质小裂片,长约1mm;花被片披针形,长3-5mm,光亮,先端急尖,有1中脉;雄蕊长2-2.5mm;退化雄蕊先端平圆,稍有缺刻状细锯齿。胞果长圆形,长2-2.5mm,黄褐色,光滑。种子长圆形,长1mm,黄褐色。花期7-9月,果期9-10月。牛夕药用根,一般土质都可正常生长。全国各地都能种植。牛膝夏播生长期在不低于110天左右的地区都可正常生长和收获,质量不变。 整地:将地施足底肥,翻耕后做畦,泅地,待畦面适宜后搂平,按行距18-20厘米划1厘米的沟,将种子均匀撒入沟内,用大锄推平,稍加镇压一下,干旱要及时浇水,夏播7天左右出苗。种时要注意天气变化,大雨后也可种植。田间管理:苗高6-8厘米定苗,以不拥挤为准。浇水时间以一早一晚为准,大雨后注意排水。在定苗后可施肥。牛夕为速生药材,水肥大些生长的更好。收获加工:秋末,割去上部茎叶,用拖拉机翻耕出根茎,晒干捆成小把即可。编辑:赵琳