[科普中国]-[原创]优质高产谷子品种长农40号主要优点和栽培技术

谷子是晋东南地区的主栽和优势作物。中央电视台科教频道曾专门报道过晋城市鲁村小米因富含叶酸而使当地人生双胞胎概率高这一信息，促进了当地谷子的产业化发展。为充分发挥这一地域优势，针对本市农民种植的谷子品种退化严重、易发病倒伏的情况，晋城市种子管理站积极和山西省农科院谷子研究所联系，引进了由该所选育而成的杂交谷子新品种长农40号，并在该区安排了多点的对比试验和示范种植。结果表明，该品种农艺性状优异、耐瘠抗旱、抗病抗倒、高产稳产、品质优良、适宜大面积推广种植。1   长农40号主要优点1.1   农艺性状优异生长势强，幼叶和叶鞘绿色。种子根、次生根健壮、发达。茎基部有分蘖。主茎高152.5 cm，茎秆节数14节，叶绿色，叶片数15片，穗长24.3 cm，穗筒形，穗码松紧度中等，短刚毛，穗粒重15.3 g，出谷率85.5%，千粒重3.1 g，白谷黄米，出米率75%，米质粳性。1.2   抗旱耐瘠谷子大多种在丘陵山区的瘠薄地块。该品种根系发达，具有良好的抗旱耐瘠性能。近几年在陵川县的山区种植，长农40号在瘠薄旱地也能获得较高的产量。尤其是在2014年的大旱之年，仍比其他品种增产明显。1.3   抗病抗倒长农40号对白发病、红叶病、黑穗病、谷瘟病等病害有较强的抗性。株高适中，支持根系发达健壮，抗倒性强。在多雨年份，当地种植的其他品种倒伏严重，产量、品质严重下降，但该品种没有发生倒伏，具有突出的抗倒性能。1.4   丰产稳产2009—2010年参加山西省谷子中晚熟区域试验，两年平均产量258.2 kg/667 m2，比对照晋谷34号增产10.2%，试验点11个，全部增产。其中2009年平均产量261.1 kg/667 m2，比对照增产11.6%；2010年平均产量255.3 kg/667 m2，比对照增产8.8%。2014年在泽州县高都镇岭上村试验，产量286.6 kg/667 m2，比对照晋谷21号增产8.9%，居5个品种第一位。20 000 m2连片示范种植，大旱年平均产量260.2 kg/667 m2，比当地品种增产12%。1.5   适应性广晋东南地区生育期122 d左右，与晋谷21号相当，属中晚熟品种。在山西省的忻州、晋中、吕梁和临汾也表现突出，适宜在山西省谷子春播中晚熟区种植。 1.6   品质优良2013年被评为全国一级优质米。经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）检测，含粗蛋白（干基）10.79%、粗脂肪（干基）3.91%、直链淀粉（占脱脂样品）17.19%，胶稠度122.5 mm，糊化温度(碱消值)3.3级，维生素B含量为10.31 mg/100 g。2   主要栽培技术2.1   科学选地，通排要好应选择地势高、通风好、透光强、土层深、排水良好的山坡岭地种植，忌在通风透光差、排水不良的沟凹下湿地种植。土质最好为中性壤土。2.2   合理轮作，切忌连作要和豆类、小麦、玉米、薯类、瓜菜等作物实行2～3年的轮作倒茬，避免病虫严重为害。杜绝连作重茬种谷。2.3   整地施肥，三墒整地在播前将农家肥和化肥一次底施效果最好，中、后期追肥视情况而定。底肥以羊粪最好，获得高产优质小米的施肥次序为羊粪、圈粪、土粪、化肥。按有效成分计，基肥中农家肥占50%以上，而且产量水平越高，所占比例越大，这样可避免因施过多的速效化肥而造成徒长、倒伏、过晚成熟。春季要做好“三墒整地”。在秋深耕地的基础上，三墒整地是山区旱地种谷的关键技术，必须做到早春耙耱保墒、浅耕踏墒、镇压提墒。2.4   种子处理，药剂拌种播前要对未包衣的种子进行处理。先将种子放在浓度10%～15%的盐水中，去除漂浮的秕谷、草籽和杂物，再将下沉的种子用清水洗2～3次，晾干后用农药均匀拌种。防治白发病用20%瑞毒霉按种子质量的0.3%拌种；防治黑穗病用2%立克秀按种子质量的0.3%拌种；防治地下害虫用50%辛硫磷乳油按种子质量的0.3%拌种。拌种时应先拌杀菌剂，拌药后种子堆闷4～6 h阴干，即可播种。2.5   适时播种，播法得当要根据其生长特性和气候特点，确定适宜的播期。当播种层的土温稳定在10 ℃以上时播种较为适宜，晋东南地区最佳播种期应在5月中旬左右。播法亦非常重要，过早、过迟、过浅、过深都不利于谷子出苗和苗全苗壮。播种时要采用等行或大小行机播耧种植，播深3～5 cm。一般留苗2.2万～2.5万株/667 m2。要根据土壤墒情及种子质量确定播量，大多为0.5～0.8 kg/667 m2。播后及时镇压，确保一播全苗。2.6   科学管理，及时收获应做到早间苗，早中耕、除草，培育壮苗，地力较差地块可在拔节期适量追肥。①应从谷子的苗期、拔节孕穗期、抽穗至灌浆期、成熟收获期抓起。幼苗长到3叶1心时，早疏苗、早间苗，在3～5叶期间完。②及时防治病虫害，谷子钻心虫危害严重地区在谷苗3叶1心期喷杀虫剂。生育期间若发现病虫株应及时拔除，就地深埋。后期注意防治鸟害。③在幼苗拔节期及时进行中耕除草，培土增根；在拔节孕穗期追施尿素10 kg/667 m2左右，并进行中耕；在抽穗至灌浆期叶面喷施磷酸二氢钾。④适时收获。在谷子颖壳变黄断青出现品种固有色泽时即可收获；当籽粒变硬时，无论茎叶颜色如何均可收获。编辑：刘琴审核专家：山西省农业种子总站研究员 梁宗栋