[科普中国]-[原创]果园浇多少水合适

果园该浇多少水？生产中大多数果农是能多浇就尽量多浇，生长季节大水漫灌的习惯一直在延续。有的一亩地能浇10多个小时，也有的把树盘打成畦，一次灌水几十公分深。适宜的土壤湿度是维持养分上下输送的必要条件。果树不能缺水，因为水是肥的载体。同时，水还是维持植株生理调节的重要物质，因为水分的蒸腾作用能调节树的体温。每株植物都有很多叶，叶片的总面积很大，吸收阳光很多，这对光合作用有利。但是，植物吸收大量的阳光，会使植物体的体温不断升高。如果这些热量大量积累，就会使植物受到灼伤。在进行蒸腾作用时，叶里的大量水分不断化为蒸气，这样就带走了大量的热，从而降低了植物的体温，保证了植物的正常生活。 其实，根从土壤里吸收到植物体内的水分，供给植物生活和光合作用制造有机物需要的水分只是一少部分，绝大部分都变成水蒸气，通过叶片上的气孔蒸发到空气中去。水分和空气是根系发育的两个重要因素，但它们之间又是一对矛盾。水多了，占据了土壤孔隙，空气就减少。土壤干旱，土壤中水分少了，空气就多。因此，果园浇水，不能仅仅考虑水分供应，还应当考虑要使土壤保持一定的含氧量。综合考虑水在果树体内的作用以及水与土壤中空气的关系，可以肯定地说，大量灌水是一种违背科学的做法。我们提倡建立施肥浇水带，每次只浇行间一部分或生长季节隔行浇水。不要再大水漫灌了！出力、花钱不讨好的傻事何必做下去？只要田间持水量能保持在60%～80%，即使不要钱也不浇地。一般10年生以上果园，一次浇水20方左右为宜。编辑：王婷审核专家：山西省农科院果树所研究员 李捷