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[科普中国]-[原创]日光温室丝瓜绿色高产高效栽培技术

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1茬口安排常见茬口为早春茬和秋冬茬。早春茬,一般在1月上中旬至2月上旬定植,6月—7月拉秧;秋冬茬,一般8月中旬—9月上中旬定植,翌年5月底—6月初拉秧。2品种选择应符合市场需求,选择耐低温弱光、抗病、植株长势强、产量高、品质好的品种,同时注意选择在10叶节前后发生雌花的品种。3育苗3.1种子处理播种前,丝瓜种子应选择天然物质消毒和温汤浸种技术,进行种子筛选和消毒处理。常见的天然物质消毒包括木醋液、石灰水等。播种前可将种子用木醋液300倍液浸泡4 h,或石灰水200倍液浸泡2 h。3.2苗床管理播种后,白天温度保持在25℃~30℃,夜间18℃~20℃,空气相对湿度80%~90%。幼苗出齐后,适当降低温度,开始通风,白天22℃~25℃,夜间13℃~14℃。苗期缺水时,可选择晴天上午补水。秧苗出圃前喷施1次寡糖植物免疫诱导剂、S-诱抗素,提高秧苗免疫力。3.3壮苗指标具有两片绿色子叶,苗株高12~13 cm,茎粗0.3 cm以上,3叶1心,真叶叶色浓绿,株心颜色稍淡,根系白色,根条分布均匀并将基质紧紧缠绕形成完整根坨,整株无机械损伤、无病虫害。4定植前准备4.1高温闷棚用于丝瓜生产的日光温室在每年的6月下旬至8月上旬利用太阳能进行一次高温闷棚。具体操作方法:清除上茬作物后,每0.067 hm2均匀撒施鲜鸡粪1 000~2 000 kg、作物秸秆2 500~3 000 kg,深翻土层25~40 cm,整平做畦;浇水使土壤相对湿度达85%~100%;地膜覆盖,封闭棚膜25~30 d。4.2棚室消毒不宜利用太阳能进行高温闷棚的种植茬口,定植前应进行棚室消毒,优先选用物理的或天然物质进行土壤消毒。土壤消毒物质可采用高锰酸钾100倍液或木醋液50倍液。也可选用福尔马林500倍液按1~1.5 kg/m2喷雾,闭棚一昼夜,放风7~10 d后定植。4.3整地土壤应疏松,土壤颗粒小而均匀。起垄或小高畦。结合整地施入基肥。5定植5.1定植时期早春茬1月上中旬—2月上旬,秋冬茬8月中旬—9月上中旬。5.2定植方法采用大小行栽培,覆盖地膜。根据品种特性、气候条件及栽培习惯,每0.067 hm2定植1 600~1 800株。6田间管理6.1环境调控6.1.1温度根据丝瓜生长发育对环境要求适当调整和控制温度。一般白天温度控制在25℃~30℃,夜间15℃~18℃,最低不宜低于12℃。6.1.2光照选择透光性好的棚膜,冬春低温季节保持膜面清洁,白天揭开保温覆盖物。夏秋高温季节覆盖遮阳网降温。6.1.3空气湿度采用行间铺草、滴灌或膜下浇水、放风、温度调控等措施调控温室空气相对湿度。白天空气相对湿度控制在不大于75%,夜间不大于85%。6.2灌水应采用合理的灌溉方式如滴灌、渗灌、微喷灌等,一般不提倡大水漫灌。定植后及时浇水,3~5 d后浇缓苗水。缓苗水之后,一般不再浇水,坐瓜后再开始浇水。低温季节不浇明水,土壤相对湿度60%~70%,高温季节70%~80%。6.3施肥6.3.1施肥原则根据丝瓜品种、养分需求和土壤肥力,调配营养元素平衡。施肥应注重有机肥和无机肥配施、基肥和追肥结合,在保证氮、磷、钾养分投入的同时,补充钙、镁、硼、锌等中微量元素肥,优先推荐使用缓释、缓效肥料及沼渣、沼液。6.3.2施肥方法基肥:全部有机肥和钙、镁、硫、硼、铁、锌等中微量元素肥,氮肥为总施入量的50%,磷肥为总施入量的90%,钾肥为总施入量的50%。有机肥与化学肥料混合均匀,撒施地面,结合整地,深翻25~30 cm。追肥:氮肥为总施入量的50%,磷肥为总施入量的10%,钾肥为总施入量的50%。穴施、随水冲施或叶面喷施。6.3.3施肥数量根据日光温室肥力水平、生育季节、生长状况和目标产量,确定施肥量。(1)目标产量7 500 kg/0.067 hm2以下。每0.067 hm2施肥量:商品有机肥1 400~1 600 kg,或农家肥9~10 m3;氮肥20~25 kg、磷肥12~15 kg、钾肥28~35 kg;对微量元素缺乏的土壤,施硫酸锌1~2 kg、硼砂0.5~1 kg。土壤肥力高的施肥量取下限,土壤肥力低的取上限,下同。(2)目标产量7 500~10 000 kg/0.067 hm2。每0.067 hm2施肥量:商品有机肥1 600~1 800 kg,或农家肥10~12 m3;氮肥25~30 kg、磷肥15~18 kg、钾肥35~42 kg;对微量元素缺乏的土壤,施硫酸锌1~2 kg、硼砂0.5~1 kg。(3)目标产量10 000 kg/0.067 hm2以上。每0.067 hm2施肥量:商品有机肥1 800~2 000 kg,或农家肥12~14 m3;氮肥30~35 kg、磷肥18~21 kg、钾肥42~50 kg;对微量元素缺乏的土壤,施硫酸锌1~2 kg、硼砂0.5~1 kg。6.3.4追肥时期丝瓜第一条瓜膨大期开始追肥,结合灌溉将肥料施入,一般10~20 d追肥1次。6.4植株调整6.4.1吊架当主蔓长至40~50 cm时用聚乙烯、聚丙烯或聚碳酸酯类材料的吊绳吊架。6.4.2整枝当主蔓出现第一朵雌花后,在其下相邻部位选留2~3个侧枝,与主蔓一起吊蔓上架,其他下部侧枝都要及时去掉,其后再发生的侧枝(包括多级多枝),有瓜即留枝,并瓜后留1片叶打顶。无瓜则将整个分枝从基部剪掉。及时摘除老叶、病叶、黄叶。6.4.3授粉、疏果采取人工辅助授粉、蜜蜂授粉。必要时采用吡效隆5~10 mg/kg水溶液蘸花胎(幼果)。应适当疏瓜,并及时摘除畸形瓜。7病虫害防治7.1霜霉病发病初期,可用质量分数为18.7%的烯酰·吡唑酯WG600~800倍液,或用质量分数为72%霜脲氰锰锌WP600~800倍液,或69%烯酰吗啉锰锌WP800倍液,或58%甲霜灵锰锌WP800~1 000倍液,或60%吡唑醚菌酯WG1 000~1 500倍液,喷雾防治。7.2灰霉病发病初期,可用质量分数2%氨基寡糖素AS1 000倍液,或质量分数1%武夷菌素AS150~200倍液,或50%嘧菌酯WP3 000倍液,或40%嘧霉胺WP800~1 200倍,或25%阿米西达SC1 500~2 000倍液,喷雾防治。也可每0.067 hm2采用10%腐霉利FU250~275 g,关闭温室通风口,熏蒸防治。7.3靶斑病发病初期,可用质量分数为25%嘧菌酯SC1 500倍液,或质量分数为40%甲基嘧菌胺SC500倍液,或质量分数为25%咪鲜胺EC1 500倍液,或质量分数为40%氟硅唑EC8 000倍液喷雾防治。7.4蔓枯病发病初期,可用质量分数为40%氟硅唑EC8 000倍液,或30%甲霜恶霉灵WP600倍液,或38%恶霜嘧铜菌酯WP800倍液喷雾防治。7.5细菌性角斑病发病初期,可选用质量分数为78%硝基腐殖酸铜WP600倍液,或47%春雷·王铜WP600~800倍液喷雾防治。7.6病毒病发病初期,用质量分数为2%氨基寡糖素AS1 000倍液,或0.5%菇类蛋白多糖AS250~300倍液,或0.5%香菇多糖AS500~600倍液,或质量分数为20%盐酸吗啉胍·铜WP500倍液,或5%菌毒清AS200~300倍液,喷雾防治。7.7根结线虫病定植时0.067 hm2穴施(施在种苗根系附近)100亿(cfu)/g淡紫拟青霉可湿性粉剂0.5~1kg;或定植前每0.067 hm2撒施质量分数为10%噻唑磷GR 4~5kg,或穴施2~3 kg,定植后用1.8%阿维菌素EC1 000~12 00倍液,或50%辛硫磷EC600~800倍液灌根防治。7.8蚜虫、粉虱每0.067 hm2悬挂30~40块黄板诱杀蚜虫、粉虱等害虫;发现粉虱成虫时,开始放丽蚜小蜂。一般每0.067 hm2放蜂1×104头;粉虱成虫超过6头/株时,可用化学农药喷雾,7 d后再悬挂蜂卡;用质量分数为6%烟百素AS500~750倍液,或10%吡虫啉WP2 800倍液,或25%噻虫嗪WG1 500~ 2 000倍液,或40%噻嗪酮WP1000倍液喷雾防治。在产卵盛期至幼虫孵化初期,可用50%灭蝇胺WP2 500~3 500倍液,或10%吡虫啉WP1 000倍液喷雾防治。7.9蓟马每0.067 hm2悬挂30~40块蓝板诱杀蓟马等害虫;释放胡瓜钝绥螨(Amblyseiuscucumeris),防治蓟马,每株释放20~30头;选用25 g/kg多杀霉素SC 800~1 000倍液,或质量分数为20%复方浏阳霉素EC1 000倍液,或10%吡虫啉WP1 500~2 000倍液喷雾防治。7.10茶黄螨、红蜘蛛可选用质量分数为15%哒螨酮WP3 000倍液,或1.8%阿维菌素WP2 000倍液,或73%炔螨特EC1 000倍液,或25%灭螨猛WP1 000~1500倍液喷雾防治。8采收一般青皮丝瓜由嫩绿色、沟纹紧密变成浅绿色且有光泽,白丝瓜由白绿色变为白色有光泽,即可采收。编辑:秦改梅审核专家:山西省农机化技术推广总站高级工程师 张玉峰