[科普中国]-[原创]山西省芮城县红富士苹果套袋技术

1　休眠期1.1　规范树形新建果园根据品种特性和定植密度，选择适宜树形，进行定向培养。1.2　冬季修剪剪除病虫枝，清理修剪后落地枝条，去除秋季主干上的诱虫带进行烧毁或深理。修剪后及时涂封剪锯口，清扫落叶、烂果、僵果，集中深埋，降低越冬病虫基数。1.3　病虫防治清除蚧壳虫：根据二龄若虫在树干越冬的习性，在隆冬滴水成冰时向树干喷水，然后用棍棒振落冰凌，使蚧壳虫体随冰凌一起掉落地面冻杀；桃小食心虫等害虫均以老熟幼虫等虫体在地表层土里越冬，深翻树盘，可将其翻埋深处窒息死亡，或曝露地表被鸟类吃掉。2　芽萌动期2.1　春季修剪结合花前复剪，适当疏除细弱枝、过密枝、回缩串花枝；对于红富士等不易结果品种实施强拉枝、刻芽，增加短枝量。一般主枝拉至90°以上，侧枝拉至120°，形成规范树形。2.2　病虫防治发芽前防治腐烂病、白粉病和蚧克虫等，可选喷波美3°~5°石硫合剂，兼防叶螨，蚧克虫；腐烂病刮除病疤后，选用腐必清等杀菌剂涂抹伤口，或者用涂泥法防治腐烂病，涂泥厚度3~5 cm，四周要超出病疤5~6 cm，泥要涂匀，不留空气，涂后用塑膜包住，用绳子缠紧扎实。2.3　合理施肥秋季未施基肥的果园每0.067 hm2需施尿素20~40 kg、硫酸钾40~50 kg、过磷酸钙20~30 kg或（腐殖酸类）有机无机复混肥200 kg，施后及时浇水。旱地进行穴施肥水。2.4　高接换种将老、劣品种高接为新优品种，幼树采用单芽腹接，大树采用多头枝接。3　花序分离开花期3.1　疏蕾疏花及人工授粉间隔16~25 cm留一个花序。一般富士25 cm，其他品种15~20 cm；每个花序保留1~2个发育好的花蕾；采集铃铛期花蕾，自然晾干，收集花粉，进行人工授粉。提倡果园放蜂。疏花要早。3.2　病虫防治主要防治白粉病、花腐病，可选用多抗霉素、甲基硫菌灵、农抗120等杀菌剂；最好喷施虫、螨、菌兼治的5°波美石硫合剂；使用杀虫灯、粘虫板、诱虫净、糖醋液诱杀金龟子等害虫。3.3　果园种草提倡果园种草，可选播三叶草，扁茎黄芪、小冠花、黑麦草等草种。4　幼果期管理4.1　果实套袋6月10日前后开始果实套袋，选用三色双层优质纸袋，6月底前完成。4.2　追肥灌水未追肥的果园应抓紧补施，可株施复合肥0.75 kg，硫酸钾0.75 kg，采用辐射法施肥，施肥后浇水。也可随水冲施腐植酸、氨基酸等速效有机肥。4.3　病虫防治套纸袋前连喷两次杀虫、杀菌剂，并加钙肥，每次间隔15 d左右，药剂可选用安大生、甲基硫酸菌灵、功夫、高效氯氰菊酯、吡虫啉等。5　果实膨大期5.1　病虫防治主要病虫防治对象与6月相同。每隔15 d左右喷1次杀菌剂：农抗120、戊唑醇，或者间隔25~30 d喷2~3次波尔多液（1∶2∶200）保叶效果最好；根据虫害发生情况可选加蛾螨灵、灭幼脲3号和吡虫啉等生物杀虫剂。树干绑诱虫带诱杀害虫。5.2　追肥灌水8月上旬，每0.067 hm2追施二铵10~20 kg，硫酸钾20~35 kg；或选用硫酸钾三元复合肥40~50 kg。5.3　中耕除草生草果园草生长至20 cm以上时及时刈割，覆盖在果树株间。5.4　秋季修剪进行强拉枝，疏除过密枝，改善光照。幼树主干涂白，预防大青叶蝉。涂白剂配制比例为：水30 kg、石灰10 kg、食盐2 kg、动物油0.25 kg、石硫合剂原液1.5 kg。6　果实着色期6.1　病虫防治喷布1~2次杀菌剂，同时加喷钙类、钾类叶面肥。9月上旬疏除过密枝，改善树冠光照。6.2　果实摘除套袋套袋园在果实采收前15 d开始摘除外袋，隔3~5 d再摘除内袋。阴天多云或晴天的上午9时—11时，下午3时—6时为摘袋最佳时间。日光强烈时切勿摘除套袋。6.3　覆反光膜果实去袋后摘除果实周围遮光的叶片，并通过转果、覆反光膜促进果实着色。6.4　秋施基肥9月下旬秋施基肥：以沤制好的农家肥为主，采用条沟法，沟深0.3~0.4 m，按“斤果斤肥”一次施足，混加钙镁磷肥（2.5 kg/株），或株施（腐植酸）有机无机复混肥10 kg，或株施生物有机肥8 kg，质理分数40%过磷酸钙2 kg，钾肥2 kg。7　果实成熟期8月下旬分期采收晚熟品种果实。轻采、轻拿、轻放，避免碰伤。采后及时释放田间热，最好24 h内进入贮藏库。8　落叶期清除园内病虫枝、烂果和落叶，集中深埋，落叶后期喷高效杀菌剂，预防腐烂病、轮纹病等。 编辑：严丽琴审核专家：山西省农机化技术推广总站高级工程师  张玉峰