[科普中国]-[原创] “湘甜瓜7号”大棚立架早熟栽培技术

1　播种育苗1.1　苗床准备与营养土配制（1）苗床准备。采用塑料大棚电热加温苗床，营养钵或穴盘育苗。整理苗床时消毒苗床土或换土，将表层取出，底土整平，铺设碎稻草、猪牛粪等酿热物后覆土，再布好电热线，然后覆土并再铺上营养土，在苗床上设中小拱棚，实行多层覆盖。条件允许的，可在棚内纵向两边开30 cm×20 cm的防寒沟，沟内铺酿热物提温。同时在大棚四周开好沥水沟。（2）营养土配制。营养土最迟在播种前一个月配制堆沤。选取猪粪渣、草木灰或腐熟炉灰和沙壤土按1∶1∶1的体积比混合均匀后，每1 m3加磷肥5 kg、饼肥10 kg、尿素1 kg，用多菌灵100 g、敌百虫100 mL兑水均匀喷雾，拌匀起堆，盖膜密封堆沤，到播种时翻堆晾晒过筛备用。营养钵装土要装紧装实，离口边1 cm，装好后在苗床上挨紧摆齐，空隙用细土或沙土填实保温。1.2　适时播种（1）种子处理。采用温烫浸种杀菌，将种子放入55℃热水中，边倒边搅拌，待水温降到30℃时停止搅拌，再浸泡2~3 h，种子捞出洗净后用湿纱布或湿毛巾将种子包起来装入盆内，置28℃~30℃恒温条件下催芽24~30 h，待种子萌芽时播种。（2）适时播种。春提早栽培于2月—3月选择晴天播种，保温条件好的大棚可提前到1月底—2月初播种。播种前1 d将营养钵或穴盘淋透水，播种时用小木棍在营养钵中央插1 cm深小孔，将种子根尖向下放入孔内，每个营养钵或穴盘播种1粒，盖1 cm厚疏松细土或沙土，覆土浇足水后盖地膜保湿，封严压实，最后搭盖中、小拱棚，并保持床土湿润。1.3　苗床管理（1）控制温度。幼苗开始出土前密不透风，床温保持在30℃~35℃。幼苗开始出土时揭地膜，并适当揭棚膜通风透气，降温降湿，床温保持在15℃~20℃，同时增加光照。白天温度保持在25℃~28℃，夜间18℃~20℃，最低不得低于15℃。齐苗后白天逐渐加大通风量，防止高温高湿引起幼苗徒长；幼苗两片真叶以后，应降低床温，控制浇水，定植前5~7 d，加大苗床通风量，停止加温，进行定植前的炼苗；晴天中午多通风，阴天早晚少通风。重点抓好立枯病和猝倒病的防治，轮换使用杀菌剂，每隔7~10 d，选择晴天上午喷1次杀菌药。（2）水分管理。保持营养土不现白不浇水。过干时喷洒0.2%复合肥液补水增肥，浇水以晴天下午为宜；过湿时应于晴天揭膜通风排湿，阴天撒干土吸湿，达到表土干爽不现白为度。定植前5~7 d，选晴天浇施1次质量分数0.5%复合肥作为送嫁肥。2　整地定植2.1　扣棚整地盖膜定植前半个月每0.067 hm2施生石灰100 kg深翻入土，再整土作深沟高畦，畦面宽1.2~1.3 m，沟宽0.3 m，畦高0.5 m。定植前7 d在畦面两边开宽0.3 m、深0.3 m的施肥沟，每0.067 hm2施腐熟农家肥或厩肥1 500 kg，饼肥50 kg，蔬菜专用复合肥50 kg，镁肥5 kg，硼锌等微肥2 kg作基肥，覆土整细耙平，并连沟带畦紧贴表土盖好地膜。2.2　适时定植定植前抓住晴天土干时扣好大棚膜。适宜的定植期为2月底—4月初，在苗龄35~40 d，幼苗长到三四片真叶时，地温稳定在13℃以上定植为宜。适当密植，每畦两行，呈“品”字形定植，株距0.4~0.5 m，每0.067 hm2栽植1 800~2 000株。定植后及时浇上压蔸水，并加盖小棚和中棚。3　棚内管理3.1　温湿度管理整个生长期内温度宜控制在25℃~30℃，超过30℃时揭膜通风降温，低于25℃时盖膜保温。空气湿度控制在60%左右。5月下旬后气温较高，可昼夜通风。3.2　肥水管理施足基肥，在甜瓜不同生育期适当追肥，分3~5次进行，追施腐熟粪肥水或质量分数0.5%复合肥液。缓苗后追1次促苗肥，摘心后追1次伸蔓肥，结果期追施膨瓜肥1~3次；开花后结合防治病虫害，叶面喷雾追施0.2%~0.5%磷酸二氢钾，每隔7~10 d施1次。控制土壤湿度，播种或定植前土壤墒情较好或浇透底水后，一般以少浇或不浇为原则。如遇干旱及时灌溉，为了确保品质，成熟前10 d左右停止浇水。3.3　搭架绑蔓（1）搭“井”字架或“人”字架。采用2 m长的竹竿搭架，距畦面1.6 m处绑好横杆，行间每隔1~2 m再绑一横杆。当瓜苗抽蔓30~40 cm时绑瓜蔓于竹竿上，瓜蔓每抽生25~30 cm绑一次。（2）吊绳立架。在定植行上距畦面30 cm和180 cm高处各拉一根铁丝，两端固定在棚架上，每行隔10 m立一竹木竖杆，采用2 m长的尼龙绳作吊绳，固定在上下两根铁丝上，保持自然下垂状态，每蔓对应一根绳子。抽蔓30 cm后将瓜蔓呈“S”形缠绕在绳上。3.4　植株调整（1）单蔓整枝。留10~14节子蔓授粉挂果，其他子蔓在刚萌发时抹除，主蔓在留果时摘心，留1条子蔓恢复长势。（2）主蔓单蔓整枝。主蔓1~5节发生的子蔓留2叶摘心，6~9节上的子蔓留1叶打顶，作为授粉坐瓜节位，及时摘除腋芽，10~19节的子蔓视长势全部打掉，20~25节上的子蔓留1叶打顶，作为授粉坐瓜节位，及时摘除腋芽，保证第二茬瓜养分需要，当主蔓长到30片叶时打顶，抹去生长点，停止全株生长，利于调节养分分配，促进坐果。授粉开始时即可打顶。如果未坐瓜，则将该结果蔓打掉。在甜瓜生长中后期，随时打掉下部老叶。3.5　疏果定果实行多茬留果，第一茬瓜疏果后，第6~9节的子蔓上留三四个幼瓜，也可多留一二个，避免在生长中有个别瓜长势不好，影响产量。第二茬瓜在第19节子蔓开始留瓜，预留出6个节位结果，留瓜四五个，第二茬瓜预留节位以上的所有节位或子蔓用来结第三茬瓜。第一茬瓜在定瓜以后，就开始进入膨瓜期，要及时疏瓜定果，当幼果长至鸡蛋大小时选留果，每条蔓上留一二个长势旺、果形端正、无病虫害和无机械伤的幼瓜，及时摘除病虫果和畸形果。定果不能太迟，否则会浪费植株营养，引起早衰。定果后继续及时疏果，一般每5 d左右1次，摘除多余的果实。当瓜长至1 kg时吊瓜。3.6　及时采收瓜皮由绿色完全转为黄色时采收。根据市场及运途远近，确定采收适期。当地鲜销九成熟，远销八成熟；不能过早或过迟，过早影响品质，过迟不耐贮运。一般花后27d左右采收。3.7　病虫害防治综合防治：坚持合理轮作，保证轮作年限，坚持水旱轮作；整地时每0.067 hm2撒施生石灰100 kg进行土壤消毒；施用腐熟有机肥，施肥时在施肥沟中每0.067 hm2撒施500 g锌硫磷防治地下害虫；加强管理，尽量采用滴灌，防止田间渍水；培育壮苗，控制氮肥用量，增施磷钾肥。化学防治。①立枯病、猝倒病：播种前2~3周，用质量分数40%福尔马林对床土进行消毒，两周后播种；或用70％五氯硝基苯与50％甲基托布津等量混合，1 m2用药8~10 g拌干细土10~15 kg，播种前撒33%药土，播种后覆盖67%药土。②疫病：用温烫浸种或25%甲霜灵800倍液浸种消毒30 min后再催芽播种；发病时用72%杜邦克露可湿性粉剂600~750倍液，或50%烯酰吗啉加代森锰锌800~1 000倍液喷雾，病症初现时立即施药，每隔7 d施药1次，连喷三四次，茎叶足量喷施，均匀覆盖全株。③虫害防治：防治黄守瓜、瓜蜎螟和蚜虫等害虫，可选用10%吡虫啉可湿性粉剂2 500~3 000倍液，或50%抗蚜威可湿性粉剂2 000倍液喷雾灭杀。 编辑：严丽琴审核专家：山西省农机化技术推广总站高级工程师 张玉峰